芽莊越式料理

偶然路过此越南餐厅，看见提供的午巿套餐还蛮丰富，有饭有面，既然未尝过，便即管试一试。前菜牛肉丸汤出色，汤头清甜，牛丸紧实有嚼劲，充满肉香。加$45加购的香煎墨鱼饼煎得金黄香口，口感弹牙且鲜味十足，诚意推荐。主菜「越式香茅猪扒饭」绝对是亮点。猪扒经香茅腌制后煎香，味道浓郁惹味，肉质松化，配上流心的日式煎蛋与香喷喷的茉莉香米饭，令人食指大动。整体而言，这间越南餐厅的午市套餐以$118提供一道前菜、主菜及饮品。这里的越南菜味道不错，套餐组合丰富，是区内一个不错的午餐选择。…查看更多

行完花墟同雀仔街，差唔多六点几，一出花墟见到Moko扶手电梯入口了，咁顺便上去揾野食….上左Moko 行左一阵，都唔知食乜好，见到芽庄唔谂吖咁顺便入去… 因为今日都系黄金周，所以早啲食费事之后会多人等。叫咗个安格斯生牛牛爽腩汤檬同一个蕃茄蟹肉汤檬，两个都好惹味，汤底和d 食材都唔错，易入口好味，另外叫左两杯嘢饮…..杯咖啡麻麻地，沙冰就ok正常, 食物上佢地系keep到水准，$100多啲都正常… 👍👍👍…查看更多

今日同男朋友喺附近揾食，俾我哋发现咗呢间越南餐厅嘅午市套餐真系**「抵食夹大件」**！$118起就有齐**头盘、主菜同饮品**，选择仲几多添，二话不说就坐低试吓！**每人一SET，试多啲款！*** **我嘅SET ($118)：** * **头盘：牙车快沙律** - 一上碟就见到颜色好靓！椰菜丝、红萝卜丝好爽脆，加上花生碎同越式鱼露酸甜汁，**开胃到震**！好清新，夏天食一流，份量亦够晒。 * **主菜：鸡丝越南河 (Pho Ga)** - 个汤底真系要赞！**清澈得嚟充满肉香**，饮落好鲜甜，一啲都唔油腻。鸡丝份量唔少，好嫩滑，配上幼滑嘅河粉、洋葱丝、香茜，**经典好味**！食晒成碗都唔觉滞。 * **饮品：冻白桃柑橘茶** - 呢个有惊喜！**白桃味好清香**，加上淡淡嘅柑橘酸香，**好解渴消暑**！甜度适中，配浓味嘅越南菜好夹。冻饮唔使加钱。* **男朋友嘅SET (同样$118)：** * **头盘：越式炸鱼饼** - 热辣辣上碟！外皮**炸得金黄香脆**，入面啲鱼肉好弹牙，蘸埋个甜酸酱，**香口惹味**！好有越南风味嘅小食。 * **主菜：牛肉汤河** - 佢话个汤底同我碗鸡丝河嘅一样咁正，鲜甜清香。牛肉片生熟度啱啱好，唔会韧，浸喺热汤入面慢慢变熟，**够晒嫩**！ * **饮品：热柑桔茶** - 暖笠笠，柑桔味突出，微酸带甜，**好润喉**，佢话食完浓味嘢饮返杯好舒服。…查看更多

行完街想食越南野周围都唔多选择，行过见到芽庄就想试吓，我哋几个人都叫左生熟牛肉汤河，我哋不嬲对牛河都有要求，牛肉+汤底+河粉都好紧要。佢哋既牛肉汤河都算用料上乘，汤底汤郁，最紧要系份量好够一定食得饱。另外，我哋叫多左份鲜虾米纸卷，食落好清新加上酱汁好醒胃。…查看更多

等位数都唔少，不过都好快入座环境都几好，服务员全部都好忙碌，不过手脚都好快食物方面全部质素都唔错，都系好好食条鱼就等咗四个字，所以都好期待食落去都真系唔错就系个芥兰苗真系好好食…查看更多