花膠工房 (已結業)

途经深水埗一带，这间花胶工房正好合我女友所需，所以就停下脚步👣选了几款当午餐店长满好人的，介绍著如何进食各式花胶小品，的的骰骰的设计也为这上世代产物增添了时代感花胶便当花胶鸡肉配饭$68相当意外地高质的花胶，食感软稔，入口即化的花胶并非一般车仔面货色，配合店长送的两款酱汁实在非常惹味其一为麻酱，麻香跟鸡肉（鸡腿🍗部位）十分相衬，creamy又带浓郁的芝麻香另一款是泰式酸甜酱，以酸度为主，入口相当开胃，在炎热的夏天如配乌冬或沙律🥗就更佳了花胶鸡汤$38加热两分钟就可以喝，入口非常creamy，完全感受到骨胶原的威力，还有些花胶鸡碎，鸡肉用以吊味也是不俗花胶杏仁露$48花胶甜食？杏仁露浓郁有口感，在花胶的辅助下更好吃更有层次自家柠檬🍋薏米水$20在夏天清热解毒的薏米水加入柠檬🍋，更开胃醒神，而且是每天自家制， 10分难得…查看更多

深水埗大南街新开了一间充满港式风味的花胶外卖店，而餐点绝不老土，颠覆了平时花胶的食法，除了各款花胶料理外，更有多款充满香港特色的自家酱料发售。花胶沙律(2人份) $128 沙律有多片大大片非常厚肉的鳕鱼胶及新鲜的沙律菜，更附上千岛酱及芝麻酱，个人认为两款作混酱相当滋味！冻食完片花胶还是第一次！非常有惊喜👍🏼鳕鱼胶处理得很好，没有怪味，而且腍滑弹牙。完全符合低碳高蛋白人士的需求。花胶便当 $58配料大致跟花胶沙律相若，但增加了米饭或长通粉，不忘照顾需要补充淀粉质人士的需要。花胶炖鲜奶 $38微糖口味，奶香及花胶香浓郁，冻食像奶冻一般，再热食用会变回液体状，可以配合自己喜好的食用。花胶汤 $38非常足料，浓郁得过分，而且价钱非常实惠抵饮。…查看更多

经过大南街发现有一间专卖花胶食品, 花胶从台湾工场直接入口，佢哋主要做批发，所以有质量保证。门市虽然食品种类不多，见到花胶沙律非常吸引，除咗有新鲜蔬菜之外，仲有好多好多花胶，完全冇腥味，店主话有秘方处理。至于酱汁有两款选择，分别香麻酱汁及泰式秘制酱汁。我选择了泰式，酸酸甜甜有微辣，非常开胃, 清爽解暑好适合夏天食用。中国人喜欢饮汤，佢哋有花胶鸡汤，完全冇味精冇盐，非常健康。食花胶好处多，滋润养颜，滋阴补肾，增强免疫力及含有大量骨胶原，正是女性的福音。…查看更多

正所谓女人唔补好易老，所以去到咁上下年纪真系要食多啲花胶，但系一向嘅我都好懒整，比我去街经过见到呢间已经整好咗嘅花胶叫咗佢嘅凯撒花胶鸭胸沙律🥗沙律佢有两只酱汁，佢个酱汁包装好得意，除咗有我最爱嘅胡麻酱之外仲有泰式酱我觉得佢嘅泰式酱酸酸地几开胃，特别得来又好食但系胡麻酱就永远都系世一，配搭乜嘢都系好食😋花胶鸡汤细个成日唔识欣赏妈咪煲嘅花胶汤，依家知道花胶个女人系好好，就算喺出面都要饮咁落去冇味精味，自家制嘅鸡汤的确健康花胶炖鲜奶炖鲜奶食得多配合花胶真系第一次见，食完觉得皮肤滑左😊😊…查看更多

📍 花胶工房 (深水埗)深水埗大南街208号地舖去开深水埗饮咖啡，经过见到有间用花胶做主题嘅餐厅，知道阿妈钟意食花胶可以外卖俾佢🤭🤭🤭👉 花胶沙律💰68😋😋😋😋.6/5买左二盒一人既花胶沙律俾呀妈，佢可以拣芝麻酱同自选酱汁泰式酸辣酱，酱汁可以上分开上，新鲜嘅沙律菜同蕃茄仔，配上份量都唔小既花胶食落好清爽，啱晒健康人士 ！🤤🤤👉 花胶鸭胸沙律💰$78😋😋😋😋.8/5呢个系买俾自己既😆一样有花胶，弹牙无腥味，质地爽身，加埋鸭胸岩我补充protein 😆😆👉 花胶炖鲜奶💰$38😋😋😋😋.5/5呀妈大赞呢个！唔会太甜，有红枣香味，足料味浓，大推，饮够晒滋补养颜🤤🤤🤤👉 花胶炖汤💰$38😋😋😋😋.5/5花胶汤汤底厚身，我返屋企再自己加热，佢真系好重真材实料！胶质劲重，好正😊👉 柠檬薏米水💰$20😋😋😋😋.5/5呢个好岩夏日炎炎饮，仲要无添加，无糖，好解渴！回头: yesYesyes!!可以用平民价钱食到咁高尚既食材，呀妈咁满意一定再买黎孝敬佢💕…查看更多