芝加哥串燒酒場 (太和中心)

到咗3點3下午茶時間，朋友介紹去食串燒🤣入到去氣氛都幾好，望望餐牌款式超級多，睇到眼花撩亂，最後不論海鮮、肉類、小食都叫咗啲試吓～例如：安格斯牛肉蔥串、水牛城雞翼、黑毛豬腩串等，特別推薦：肉類：蜜汁燒黑豚肉 - 上檯已經切好一份，好厚身，外層燒得焦香，內裏肉質細嫩，油脂分佈平均，唔鞋口仲好juicy。燒Prime牛小排 - 一份好大片，熟度剛好切開依然粉嫩，牛味適中唔會過膩，配搭簡單香蔥鹽作調味，食曬都唔會覺得over，又飽肚。小食：鵝肝 - 外面裹著薄薄一層粉，內裏咬落好軟滑，完全唔騷，大滿足！明太子玉子燒 - 一件四份，味道甜得來唔乾，幾好食但略嫌明太子份量唔夠，只得面頭薄薄一抹，如果係中間夾心包住相信會更正。海鮮：鹹鮮扇貝/廣島蠔無沙、濃郁滿滿蟹膏甲羅燒、皮脆肉嫩無泥味嘅燒鱔。食串燒咁歎，叫埋酒就最夾，今次試咗Royal Hawaiian。基調係Gin，調配上主要係熱帶水果口味，特別係菠蘿味好濃郁，成件事酸酸甜甜啱晒女士飲～

🍽芝加哥串燒酒場 (太和中心) (大埔)📍大埔大埔太和路15號太和中心地下37號舖同朋友黎大埔踩完單車，最好梗係搵間燒烤店同朋友吹吓水食吓嘢！今次我就嚟咗呢一間芝加哥串燒酒場，同大家分享一下。⭐️海鮮類🐟我哋今次嗌左XO醬燒廣島蠔(半打) ，鹽燒鮮白鱔串，香蔥燒蟶子皇。呢個係海鮮都好新鮮，特別想講一講嗰款鹽燒鮮白鱔真係必叫！ 白鱔鮮味好出，而且好厚身，上面加咗好多香蔥再加埋佢哋嘅秘製醬汁，真係好食到叫出嚟。⭐️雞肉類🐔雞肉我哋就叫咗雞軟骨棒，燒土匪雞翼，脆炸雞軟骨，鹽燒雞皮。特別推薦脆炸雞軟骨，雞軟骨炸到黃金色，咬落去好脆，有少少雞油係個口度彈出嚟，特別討我歡心。⭐️牛肉類🐮佢啲牛肉嘅選擇好有特色，我哋就選擇左招牌燒牛骨髓，燒汁牛小腸。我都係第一次食到燒牛骨髓，感覺好特別，咬落去嘅感覺好軟腍，好滑溜溜，上面加咗好多香蔥，真係令人回味無窮。⭐️豬肉類🐷豬肉我哋就食咗爆湯麻辣肉丸，炭燒豬頸肉， 蜜汁叉燒。個人大力推薦炭燒豬頸肉，炭香味好重，旁邊有少少微微嘅焦濃，肉質鮮嫩多汁，切勿錯過。⭐️蔬菜類🥒蔬菜我就叫咗翠玉瓜同燒大啡菇，而大啡菇真係有驚喜。大啡菇上面有雞蛋，培根同少少香蔥，咬落去口感豐富，大啡

呢日去左大埔探朋友仔，佢揀左呢間串燒酒吧食野，串燒抵食又惹味，飲住酒吹水氣氛夠哂chill😆❀燒黑松露帶子珍珠飯❀帶子既鮮味，配上松露既香濃，簡單又好味，個飯都幾大配，建議2個人一齊share食。❀燒大啡菇及大蔥雞脾肉串❀大啡菇上有個鵪鶉蛋+煙肉，個菇好juicy，撈埋蛋汁食好正；雞脾肉嫩滑多汁，加埋大蔥就中和左油膩感。❀孜然午餐肉串、原條魷魚串及香蒜燒鮮鮑魚❀午餐肉又厚又大塊，外皮脆脆地，好邪惡；魷魚串有少少炭烤味，食落好鹹香又有鮮味；鮑魚大大隻，厚肉又彈牙。❀鹽燒鮮白鱔串及招牌茄子燒❀白鱔燒完之後特別鮮嫩，魚皮好香脆，仲有少少魚油香；茄子外皮焦脆，有好多蒜蓉，茄子軟淋帶有少少辣，好重蒜香味😋❀白松露薯條❀薯條炸到金黃香脆，食落外脆內軟，黑松露醬好香好好味😍❀明太子玉子燒❀玉子燒口感紮實豐厚，食落微甜又有蛋香味。❀ Kirin 桂花及黑加侖子味❀桂花味甜甜地，有少少香味，好易入口，岩哂女仔飲；黑加侖子味帶有淡淡地紫色，酸酸甜甜唔錯的。

環境舒服 燈光氛圍唔錯 好岩坐底慢慢食 慢慢傾😇手工啤酒 飲品 同串燒既價格都幾親民 種類又多 好吸引🫶我地都特登揀左D平時比較少見既食物 嚐嚐鮮🤣🤣極品即燒乳豬 ($78 +1) 感覺上同我幻想既不太一樣(唔係酒樓飲宴食到果隻) 不過啖啖肉 味道都唔錯 有小驚喜😝黑啤酒豬肉腸 ($26 +1) 可以淺嚐一下啤酒既味道 又唔怕會醉🍺蒲燒鰻魚 ($99 +1) 原條鰻魚 + 甜甜既日式蒲燒醬汁 食得好滿足🥳招牌燒牛骨髓 ($29 +1) 牛骨髓食起黎唔係好油膩 味道​唔錯👌當然亦有叫D成日見到既種類 次次食串燒都必食既😝燒豬大腸 ($29 +1) 炸既食得多 燒既味道都唔錯✌️孜然午餐肉 ($19 +1) 條線燒到好脆 好好味😉黑糖雞脾肉串 ($24 +1) 啖啖肉 讚呀👏雞肉軟骨棒 ($28 +1) 撈埋新鮮既鵪鶉蛋漿 非常鮮味😆燒土匪雞翼 ($25 +1) 辣得好過癮😺燒羊架 ($43 +1) 可以揀3/5/7/全熟 乎合唔同人既口味👱‍♀️香蔥燒蟶子皇 ($108 +1)香蔥燒半殼扇貝 ($55 +1)燒原隻魷魚串燒 ($28 +1) 都好新鮮 香口 值得推薦🤤炸物超好吸引 炸厚切薯片

之前已經去過元朗分店，知道呢間串燒舖一向多選擇過其他串燒店，種類超過100種例如：燒日本博多雞子今次呢間太和分店竟然連新鮮魚卜都有得食串燒會成個木板上第一次食到新鮮魚卜串燒（左二）質感爽口想叫多一串燒鵪鶉蛋雞軟骨必叫炸魷魚🦑少少脆口，佐酒一流 玉子燒甜甜地，表面燒到焦香香草芝士焗雜菌有好多唔同種類的菇，仲有好多芝士同香草整體燒烤嘅功力好 火候控制得準確員工態度友善美中不足，環境太黑，點菜的時候要開電筒，希望店家可以擺返D枱燈就perfect

♡每一篇都係很用心寫的食評♡⑅◡̈*！！✿ฺ ♡ ✿ฺ ♡ ✿ฺ ♡ ✿ฺ ♡✿ฺ ♡✿ฺ ♡ ✿ฺ ♡📍大埔區：芝加哥串燒酒埸✿見係連OpenRice都認證嘅餐廳🤩所以今日就入咗大埔試下！！✿✨！！菜式推介！！✨🍖 日本和牛牛舌 $38 好少見咁厚身同埋咁大塊嘅牛舌🥰大滿足！！！🤪🤪🤪🦪香蒜香蔥鮑魚 $98(3pcs)覺得雖然係燒烤嘅方式，但係鮑魚都唔會煮得唔會好老😁而且佢嘅調味，剛剛好～🍗日本和牛棒 $45佢仲配埋一個點蛋漿嘅醬油🥰啲和牛食落口啲又會爆出黎🥹so juicyyy🍆燒茄子 $35去串燒店食燒茄子就一定了吧😉而呢一間嘅茄子好大條 ！同埋啲孜然粉好香💗💗💖✿ฺ ♡ ✿ฺ ♡ ✿ฺ ♡ ✿ฺ ♡✿ฺ ♡✿ฺ ♡ ✿ฺ ♡✨小編食評✨👧🏻： 有得食串燒，又有得飲酒🥰so chill👦🏻：The vibe of restaurant is so nice for chill and talk wif frds✿ฺ ♡ ✿ฺ ♡ ✿ฺ ♡ ✿ฺ ♡✿ฺ ♡✿ฺ ♡ ✿ฺ ♡📍餐廳評分：味道：💗💗💗💗💗價錢：💗💗💗💗地點方便：💗💗餐廳服務：💗💗💗💗餐廳整潔：💗💗💗💗CP值：💰💰💰💰回頭率：80%✿ฺ ♡ ✿ฺ ♡ ✿ฺ ♡ ✿ฺ ♡

Seeking to appease your skewer desires? Look no further than Chicago Bar, where the expertly grilled skewers are a genuine sensory delight.〘 ᴍ ᴇ ᴀ ᴛ ꜱ 〙From the succulence of the eel and salmon skewers to the robust flavor of the juicy beef short ribs, each bite is a burst of flavor in the mouth. The tamagoyaki, a heavenly Japanese-style omelette, is an essential item to taste, with its refined yet fulfilling texture. Must-try's include:燒汁牛仔骨🏆炭燒牛扒🏆培根年糕燒🏆明太子玉子燒🏆芝士黑松露玉子燒🏆〘 ᴘ ʟ ᴀ ɴ ᴛ ꜱ 〙For those w

串燒行街經過發現呢間酒吧可以飲酒，又可以食串燒好特別，所以試吓。入到店舖內，侍應先送上一杯花生，然後睇住足球食住花生都幾開心。酒吧剛好做啤酒買一送一優惠，75蚊兩杯啤酒。 然後職員佢地會一大盆一次過送上所有串燒。蔬菜方面，我們叫了燒波蘿/茄子等海鮮方面，有蔥燒貝殼扇貝，香蒜燒鮮鮑魚等肉類方面有羊架，一口牛，雞心串等整體上菜速度既快，20分鐘內上齊所有，味道唔太咸，火侯控制得幾好但係餐廳燈光方面，太暗了，連睇餐牌都成問題。現在是試業階段，希望以後會改善。

🍼 今晚放咗工同朋友去呢度飲杯嘢chill下，一埋位就有一杯滿滿嘅nuts可以慢慢剝，好適合一邊飲嘢一邊傾偈，我同朋友仲嗌咗串燒送酒，好正👏🏻🍼 牛我本身好鍾意食牛舌，呢個鹽燒牛舌心真係好好味，薄薄一片好香口🥰 朋友就好欣賞安格斯牛肉蔥串，牛肉烤得好香，卷埋蔥一齊食，成個層次提升咗🥰 另外一口和牛串，芝士和牛串同磯燒牛扒都好好味！🍼 羊呢個孜然燒羊腩真係令我好驚喜，孜然嘅調味同羊肉好match，羊腩肉質又夠晒腍，而風味羊肉串嘅羊肉臊味，啱晒鍾意食羊嘅我😍🍼 海鮮我同朋友都好鍾意食海鮮，所以都嗌咗半打香蒜芝士廣島蠔，廣島蠔夠晒肥美鮮味，啖啖都係厚厚嘅蠔肉，加少少香蒜芝士調味真係不得了！而味增甲羅燒見到都好多人點，味增同蟹膏味好濃郁，好滋味😌 原隻魷魚串都好大隻，烤得好香，蒲燒鰻魚串都好有水準👍🏻🍼 必點之選炭燒法國鵝肝日本一口番薯仔燒芝士年糕🍸 Salty Caramel呢杯酒有Vodka同Bailey’s甜甜哋嘅朱古力味，加埋焦糖，帶返少少鹹味出嚟，又加咗奶，好好味好易入口👍🏻🍸 The Sexy Monica呢杯Vodka味道比較fresh，加咗blue curacao，令成杯酒嘅主

/阿肥🦁阿瘦🐰推介/住大埔區嘅朋友放左工再揾個地方同朋友chill下🍻、睇下波⚽️，哩間酒吧都係唔錯嘅選擇🤣！佢地方細細，但個vibe唔錯😌，坐得舒服。而且有好多款串燒🍢，最啱送酒😋。酒精飲品選擇亦有好多，手工啤🍺、cocktail🍹都有好多款，總有一杯啱你口味。🍢各式串燒款式多到數唔哂，由海鮮🦞、豬🐷牛🐮羊🐐，到蔬菜🥬，咩都有啲，整體味道都唔錯😌。試左咁多款我地最推介嘅係：🍆招牌茄子燒 $39上面鋪滿蒜蓉同葱花，仲有孜然粉，好惹味🤤！🐟鹽燒白鱔串 $58好厚肉，食落彈牙，忍唔住Encore多串🤣！🍚燒黑松露帶子珍珠飯 $118果日都有啲餓，於是叫左個飯醫肚先😌，份量都唔細，而且每粒帶子上都有一大啖黑松露醬💁🏻‍♀️。🍹Rainbow $118酒如其名七彩顏色咁🌈，好適合打卡😍，味道方面甜甜地，唔太重酒精，適合輕鬆飲😌。🍸The Sexy Monica $887up、青檸同Volka嘅組合，飲落幾清新✨，而且藍藍地色咁幾靚😌！💸人均消費：~$500📍芝加哥串燒酒場 大埔大埔太和路15號太和中心地下37號舖元朗金祥坊2號明雲閣地下A-B號舖#foodie #food #香港美食 #hkfo

————————————————————————芝加哥串燒酒場大埔大埔太和路15號太和中心地下37號舖(元朗也有分店)大埔氣氛酒場，超過100款即調cocktail，串燒超級惹味，氣氛十足～🟠推薦食物 Recommended 🔹Cuba Lime: 清新怡人的酸甜味道，讓人一試難忘,更能提升口感層次🔸Pineapple Mojito🍍:爽口的菠蘿與薄荷香氣完美結合，清新怡人的口感，薄荷份量很足🔹燒黑松露帶子珍珠飯⚫️🍚：珍珠米飯粒粒飽滿，搭配鮮嫩帶子和香氣濃郁的黑松露，口感豐富，美味可口，必試🔸炭燒豬頸肉🐷：炭火烤製的豬頸肉，外皮微焦香脆，內裡肉質鮮嫩多汁，口感極佳🔹車厘茄雞髀肉串🍢🍅：鮮嫩多汁的雞髀肉，搭配爽脆甜美的車厘茄，口感豐富，美味可口🔸茄子燒（原個）🍆：茄子經過炭火烤製，外皮微焦香脆，內裡軟嫩多汁，口感豐富，調味料份量略多🔹鹽燒鮮白鱔串🐟：鱔魚經過特殊醃製後，串燒至金黃酥脆，口感鮮美，味道十足，超美味🔸燒牛油帆立貝🔥🦪🧈：新鮮的帆立貝經炭火烤製，淋上香濃的牛油醬汁，口感豐富，鮮香可口🔹 炸拉絲水牛芝士條🧀：水牛芝士裹上酥脆的麵衣，炸至金黃色，口感香脆，內裡芝士拉絲，美味可口🟡不

春天就是看櫻花和小白鷺的季節， 嚟到大埔海濱公園， 真係好舒服， 慢慢散下步 ，不知不覺已經來到下午， 記得太和中心的串燒店， 晚上總是人頭湧湧的， 中午時段來輕輕鬆鬆， 品嚐 美酒享受假期。Kirin ichiban frozen beer黑加侖子味 淡淡的， 幼滑的雪花冰在頂層， 超冰涼透心， 啤酒醇滑。Godiva chocolate另外點了一杯cocktail， 超邪惡的濃濃朱古力， 還有甜美的棉花糖忌廉， 女孩子絕對會喜歡。 串燒很多選擇， 最喜歡就是吃海鮮類，香蒜燒鮮鮑魚+燒牛油半熟帶子+燒多春魚，燒得夠曬嘢未味， 又保持到海鮮的鮮嫩。肉類點了第幾款 ，燒羊架、燒安格斯牛肉蔥串、燒安格斯牛肉露筍串， 肉味好香濃， 配合咗黑椒同埋孜然粉 味道不錯仲有燒紫菜年糕， 鹹鹹的醬油味道，煙煙靭靭的年糕， 加埋紫菜 真係好鍾意。燒菠蘿、燒露筍、燒韮菜、燒尖椒， 蔬菜類都要很考師傅的功夫， 燒菠蘿很甜美， 而且蔬菜也燒得很爽口。

放假梗係要約埋三五知己去chill一chill。店內有英超足球直播，三五知己邊食邊看極有氣氛。今次我地揀左高枱，居高臨下，此外餐廳亦提供戶外座位，傾計吹水一流。冷盤日本磯燒鲍魚「磯煮」就是用日式醬油同和昆布慢火炆煮，除了可以保持鮑魚鮮嫩的肉質，而且醬汁鮮甜香濃，雪凍當前菜特別開胃。招牌燒原條石斑，香氣撲鼻，石班皮嫩肉香，肉相當厚實，味道鮮美。香蒜葱花廣島蠔廣島蠔上面鋪滿葱花，加上炸過的香脆蒜粒，令口感和味道都更加豐富，吃完蠔連蠔殼上的汁也不錯過，蒲燒原條鰻魚珍珠飯鰻魚鮮味十足，肉質香軟，夠肥厚，吃來會回味無窮真係好過癮，如果可以加上一碗味噌湯就絕配。燒紐西蘭羊架珍珠飯紐西蘭羊架採用最優質的小羊肉(lamb)(年齡不足一歲)，所用羊隻都是自然生長，比較其他國家的羊架，肉的位置會較少，但肉質更鮮嫩，而且不會有羶味，是最頂級的羊架。脆炸加拿大黑毛豬鞍加拿大豬鞍不但口感較佳，而且肉質鬆化。脂肪紋路適中，肉質鬆軟而多汁，味道濃郁，用炸的烹調方式更能把肉汁鎖住，口感更佳。

大埔呢間芝加哥酒場經過門口以為佢係酒吧飲酒睇波，點知細睇menu原來有串燒仲有主食,串燒種類多又可以揀辣度，我就揀咗小辣。門口仲有得泊車，真係適合同三五知己嚟吹吓水🐥花生($28)飲得啤酒點可以冇花生，點原餐店員就會上一杯花生🥜，花生香脆可口🐥Samuel Adams sam’s 76 draught $62有微微果香味，比較易入口🐥long lsland($99)🐥碳燒牛扒$49充滿炭燒味 ，熟度啱啱好🐥安格斯牛肉串$38肉質鮮嫩，🐥炭燒豬頸肉$22🐥雞肉 軟骨棒$56軟骨棒會配上一隻鵪鶉蛋俾你點蛋汁，食落更滑口🐥土匪雞翼$25雞皮燒到脆卜卜夠香口🐥燒雞翼包$38超級香口，雞翼包住肉去骨，食落啖啖肉，充滿肉汁🐥日本博多雞心$33 爽口有咬口🐥燒茄子$39燒茄子夠厚肉，面加上孜然粉，香蒜同辣椒粉，惹味，鍾意重口味嘅人一定食唔停🐥韭菜燒$16🐥燒大啡菇$33🐥鹽燒雞皮$32🐥鹽燒多春魚$32🐥酥炸雞軟骨$68雞軟骨大大兜好抵食，🐥羊肉串$50羊肉串有少少騷香，加埋辣粉幾好食🐥蒲燒鰻魚$29

又嚟呢度食串燒飲啤酒🍻好鍾意呢度嘅串燒用巨型木板呈上感覺好壯觀 上枱嗰刻真係好開心🍢脆炸雞軟骨 雞軟骨香脆可口 份量都幾多一路飲啤酒一路食 好快清碟🐙炸大八爪魚足炸得好酥脆 完全唔厚粉 啖啖肉好惹味 仲配有甜酸醬▪️炸厚切薯片非常酥脆 厚切好有口感一人食一條都唔過份🍢串燒〰️香葱燒聖子王蒜味好重 再自己灑上辣粉 味道一流〰️芝士黑松露扇貝有松露同燒芝士鋪上面 食落好濃味〰️安格斯牛肉蘆筍串 牛肉卷住蘆筍 食落有口感蘆筍和牛肉味道匹配〰️鹽燒牛舌心 肉質爽口 加埋檸檬汁好開胃〰️鹽燒雞翼 雞皮燒到好乾身 脆卜卜口感唔錯〰️雞皮餃子 依個要趁熱食 雞皮好香脆 咬落好juicy 〰️炭燒豬頸肉 肉質口感很好 又夠彈牙〰️雞肉軟骨棒 調味唔錯 內有軟骨食落有口感〰️風味羊肉串 羊肉一啲都唔羶 🍆招牌茄子燒 茄子燒係必點 面頭鋪滿大量蔥花同味粉 超級惹味 爭住要食🥬韭菜燒 / 娃娃菜 / 翠玉瓜 / 冬菇蔬菜燒完都唔會話太乾身 🍺麒麟生啤 黑加侖子味 $92 味道香甜 真係飲到黑加侖子味沙冰賣相美觀 可以打卡