臺北棧 (世貿中心)

🍳提到台湾菜 总会想起这里的蛋饼和麻糬甜品 再次到访除了因为这里的台湾菜创新且美味外 店内宽敞明亮的空间配合精心设计的装潢 营造出舒适且优雅的用餐环境 多个独立卡位设计亦保留用餐的私密性 让人有种宾至如归的感觉.与台湾传统鲁肉饭不同的是这里加入了fusion元素 洒上樱花虾和香葱更添惹味 鲁肉肉质软嫩 甘香丰腴 酱汁亦很充足 入口带微辣 配上生蛋黄更添风味 另外海皇麻糬手抓饼pizza颇有惊喜 巧妙结合了手抓饼的酥脆外皮与麻糬柔软的独特口感 海鲜配上千岛酱和芝士 口感层次丰富 .另外这里亦供应多款创新的蛋饼 咸甜俱备 这次试了刈包蛋饼 外皮依然保有蛋饼的柔软与微酥 内馅则是卤得入味的三层肉 酸菜的微酸恰到好处地中和了当中的油腻感 整体风味既传统又创新 饮品方面 喜爱抹茶的话也不妨试试宇治抹茶牛乳 抹茶香比想像的浓郁 配上牛乳入口顺滑.最后的甜品则试了开心果奶奶麻糬 麻糬用上日本纯鲜奶与木薯粉制作 奶味香浓且质感绵密 雪白的麻薯形态很柔软并带有水感 有点像奶冻的感觉 表面铺上大量的开心果碎 口感更丰富💆🏻‍♀️…查看更多

睇到平台上面有咁多好评，我真系唔知点解得分会咁高，啲评价会咁好，真系完全唔明。今日星期六，去到世贸老婆见到呢间嘢网上讲好似唔错，好啦嚟咗啦，点知一打开Menu，见到价钱简直系惊吓。一碗普通卤肉饭可以买到$68 ，牛肉面最普通都要$108。我心谂，识呢啲基本嘢，一定冇死，应该都稳阵。点知牛肉面所谓嘅刀削面，今本就似乌冬多过次刀削面。不过都算啦，唔系好好食，但系都叫OK。但系$108一碗面，绝对有好多间做得好过佢。最令我惊为天人嘅系碗卤肉饭。$68一碗细细碗嘅卤肉饭，可以夸张到连饭都未煮熟，系食得出有生米嘅。呢样嘢我真系觉得接受唔到！ 有乜理由一间咁大间餐厅，喺世贸中心开舖可以夸张到连米都未识煮？！ 餐厅服务唔可以话差，但系绝对体验唔到台湾人𠮶种人情味同埋温暖。部份员工基本上喺度自己倾偈，或者行尸走肉咁行嚟行去。总之讲到尾呢一个价钱绝对可以有更好嘅选择。…查看更多

主打正宗台湾菜，环境舒适宽敞，装修以台湾铁路及阿里山为主题，主调系绿色同橙色，天花花俏高雅，绒面椅子同型格天花板上下呼应。门口嘅卡位设计得似19世纪台湾豪华火车包厢，坐得舒服，氛围好有特色。招牌牛肉面，汤底用牛骨加香料慢炖，汤头醇厚香浓，带有淡淡嘅药材香，唔会太油腻。配以手工制手工刀削面，面条厚薄均匀，烟韧弹牙，好有口感。牛腱肉炖得软嫩入味，啖啖都系肉，入唔同配料如虫草花脆脆、百页豆腐，中午有套餐选择，搭配三款台式小食，送货埋汤水，加钱有嘢饮。…查看更多

鸡块鸡腿肉，裹上薄薄面糊，炸至金黄酥脆，外皮干身不油腻，咬落去喀滋一声，内里软嫩多汁，无半点柴硬，绝对系街头小吃的升级版。重点系三色特制酱汁：清新柚子酱带酸甜果香，解腻提神；奢华松露酱添丝丝菌香，层次丰富；冬阴功酱则辣劲十足，泰式风情扑面，每款都可自由配搭，酸甜辣齐备，啖啖转换口感，食到停唔低。套餐跟一杯蜜糖绿茶，清凉微甜，茶香中和油炸热气。肉燥饭加$15，鲁肉浓郁入味，配白饭粒粒分明，若唔加，就有简单白饭，够饱肚但少咗惊喜。整体份量适中，适合一个人chill或小聚。👍…查看更多

Happy Friday就试下依间台湾野～无订枱，7点左右去到被安排系门口隔离啲枱，想睇海景就早啲订位啦～2个人叫咗4样嘢：肉燥A菜（油麦菜），黑松露芝士粟米蛋饼，招牌牛肉手工刀削面同埋海皇手抓饼。最impressive系刀削面！口感好烟靭！每啖都好享受！牛肉都好林好好味！佢碗边仲会有一Pat牛脂油，我无落到啦感觉好肥，男朋友就落左话食落好滞，大家有兴趣就捞少少试下先啦～我仲叫咗杯热嘅荔枝乌龙茶$38，无荔枝肉，就咁一杯茶～海皇手抓饼个样好似pizza（我开头以为台湾嘢都有Pizza就谂住试吓🤣）都几好食，虾大大只，仲有啲蚬肉，再配芝士，唔会话好咸，我食左3件都唔会话好滞，都好几食既。黑松露粟米蛋饼系超多粟米，拉丝夹杂粟米果只，口感好丰富。感觉呢间嘢都多人，我哋食咗一个钟左右就比人吹埋单，成餐饭食左500几蚊觉得有少少贵，碟菜$89我觉得唔太值，除左碗面应该唔会特别话想encore。…查看更多