肉肉烏冬

已经系第二次嚟，上次食咗咖喱忌廉乌冬，今次食慢煮豚肉汤乌冬 又系叫咗一set套餐，乌冬加小食加嘢饮，盛惠$118小食拣咗天妇罗，有两只虾南瓜茄子加甜薯。天妇罗皮薄而且热辣辣争啲辣亲。欣赏佢土地上菜好快乌冬个汤底系猪骨浓汤，而且真系浓汤𠮶种亦都唔会偏咸我觉得猪骨浓汤嚟讲会好过对面间熊拉面添🤣。乌冬啡啡地好似荞麦面咁，好chewy，几特别。啲豚肉份量亦都多，系厚切。店员服务态度好好呀，唔逼你搭枱，会过嚟帮你介绍嘢食，除咗用佢QR code佢仲肯帮你亲自落单。…Read More

自新开就bookmark咗呢间餐厅，今次去终于无喉咙痛，试到我心心念念嘅咖哩乌冬💖最先上系火炙牛肉寿喜汁沾乌冬，珍贵嘅几片牛肉烧得好香，表面微焦有调味嘅，放入口后哇一声，正到唔识形容😂 寿喜烧汁挂面几好，乌冬系另外上，比平时食开嘅幼身啲，有啲似荞麦面嘅粗幼之后系今日主角薯仔忌廉咖哩乌冬，香港地唔系咁多地方可以用呢个价钱食到好食嘅咖哩乌冬🥹 表面啲cream有奶盖feel，香滑又creamy，咖哩汤底味道浓郁，有薯仔令个汤嘅浓稠程度啱啱好，乌冬都好有弹性，唯一系啲乌冬比较幼身，我觉得配粗啲嘅乌冬会夹啲😚 入面有牛肉同猪肉，食到最尾先发现啲猪肉原来宝物沉归底，虽然大大旧但肉质好嫩，唔会好瘦好柴。天妇罗盛合小食份量都可以，有两只虾，茄子同南瓜，虾尾炸得够透，可以咬碎食埋， 唯一可惜系无蕃薯。Kirin午后奶茶系支装，好饮嘅但都几甜，怕甜人士要注意 😂除咗咖哩乌冬表面有肉球外，呢度连水杯同筷子座都可以揾到肉球嘅踪影，各种细节都好qq😽…Read More

呢间肉肉乌冬一开张嘅时候成日有好多人排队，呢日终于终于都试到啦😆平日早啲去唔洗排队！🐾薯仔忌廉咖喱乌冬🍜 $88 (9/10)呢个系招牌必试打卡肉肉乌冬🤤渗上熊掌形嘅肉肉粉，打卡超可爱🐻🥰捞匀佢食，薯蓉好绵滑，咖喱微辣，乌冬几烟韧，仲有唔少肉粒，食完成碗都几饱肚！🐾火炙牛肉寿喜汁沾乌冬🍝 $98 (8/10)寿喜汁入面有好多菇同豆卜，牛肉挂咗喺碗边，几嫩滑～乌冬弹牙，沾埋寿喜汁几滋味😋+$40升级套餐🐾有小食同饮品🥤🐾杂锦天妇罗🍤 (8/10)拼盘有两只虾、冬菇、南瓜同蕃薯😋🐾日本木村信州苹果汁🧃 +$8 (8/10)苹果汁好清甜🍎…Read More

肉肉乌冬的厚切吉列豚肩非常值得一点, 因为这是一款非常好吃的日本料理。店家用了豚肩肉制作，成品肉质鲜嫩又juicy，口感丰富, 有肉有筋位, 很有咬口，外皮超松脆, 内软绵绵，真系让我大开眼界。可以搭配上酱油、沙拉和米饭食用，是很丰富的一顿午餐或主菜。吃出厚切吉列豚肩的肉味, 相信店家只是用了最基本简单的盐和胡椒粉轻轻调味，让肉吸收基本味道, 发挥肉味, 做得很成功。尤其喜欢厚切, 吃起来有丰盛的感觉, 技术亦相当高, 因为这样厚去炸其实并不简单, 很容易炸得太干, 或者外㶶内不熟, 所以我更佩服店家炸得如此均匀。单吃不用配柠檬汁或酱油已经是人间美味。这厚切吉列豚肩外酥内嫩，口感丰富，只需配上一碗热腾腾的米饭便已经天下无敌了。…Read More

同小朋友去学嘢路过晚餐，估唔到咁好食Order: 喜烧温泉蛋牛肉丼饭套餐豚肉（油）乌冬套餐厚切责列豚腩玉子丼饭套餐福 火炙牛肉寿喜汁乌冬乌冬好好味，好弹牙，汤都好饮～饭嘅份量好足，牛烧得好香少食炸鸡都好有惊喜想餐饭比我想像中出色餐厅唔算好多位，一过咗七点就开始好多人排队。…Read More