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油麻地弥敦道519号地舖
港铁油麻地站 B1 出口, 步行约1分钟
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食记 (7)
首篇食记作者 Isaac0704
冰燄火人
黑白黑白黑白猜
冰燄火人
等级4
2014-05-04
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服务态度很差, 食物质素很差, 卫生环境很差, 收钱会计计算能力很差.先讲服务, 粗声粗气黑口黑面, 经常听唔到客人指示, 而且经常串顾客.食物方面, 烧味很一般, 叉烧都是最差的部分而且没有用心去做, 很硬很肥很难食.烧肉凉的而且不脆过咸, 饭很硬而且有米虫, 汤完全系味精汤, 完全食唔落.收钱阿姐可以几十蚊也收多你十几蚊, 仲要连续几个客收错, 这是真的巧合的吗?查看更多
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陈真
梦亢奋叉烧饭
陈真
等级4
2012-09-07
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Paul Lafayet 的 Grand Opening 活动完结后,我们也各至各地散东西,上星期,心里总是有个叉烧饭的情意结,是日一个人食饭,心有不甘的我决定要找间传统的烧腊档食返个叉烧饭,而大前题就要是一间我未曾食过的烧腊店。于是,立即过港,系古老既上海街油麻地段找。开著贵网的apps,按地址按地图去寻觅,可是找对了地址,那些传统烧腊档早已人去楼空,或是早已变成另一类型的店舖。已深入在上海街,发觉租金昂贵同香港社会的转形,渐渐地把这些纯买烧腊饭的食店转变,当中有不少,早已变身茶餐厅,要找这些烧腊饭店,饮下玉冰烧,的确是要花时间找一下。我特意在办馆找来的小瓶玉冰烧,就要留待下次的机会 (不用开车),才能够真正的体会当年玉冰烧广告的魔力。 找不到古式的纯烧腊饭店,在油麻地的弥敦道,烧腊茶餐厅倒是有一间。在没有过多的时间让我去寻找的情况,心知道这一家的烧腊只是一般的质素,誓要食叉烧饭圆梦。既然要食叉烧饭,就一定要单并才视以尊重。在这一个世代已同往日的不同了,斩大旧叉烧,铺满一整碟饭,已经冇乜地方会做得出。虽然这碟只是普通的瘦叉饭,但为了压抑心中的亢奋感觉,明知不太好食也要吃个饱。说明了这只是瘦叉烧,的确是没有肥肉,不肥其实是不紧要的,最令我觉得可惜的是叉烧带点硬感,而且蜜味不够,绝不能称为一条好既叉烧。这一餐,算是只能作随便塞饱自己的行为艺术而已。 因为在茶餐厅,送油菜一碟及有杯饮品,不用开玉冰烧、亦不好意思开玉冰烧。而我觉得是不幸中的大幸,玉冰烧虽平,但没有好既叉烧,始终配不起这令人亢奋的玉冰烧......所以今集不打算配歌仔......查看更多
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seafoodragon
汤同粉分开上
seafoodragon
等级3
2011-01-20
91 浏览
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上晏有嘢做放假,无带饭,要食晏,路过见到烧味都唔错,就叫咗个烧鹅濑攞走,还送例汤(不过送完即止)。佢入晒袋俾我,见到一碗汤,另外一个纸杯,心谂例汤以纸杯俾客都几特别,未见过,有新意!返到office一睇,原来佢系将濑粉D汤另外揾纸杯放,以免D粉太过软身,谂得都几细心!但换句话说,无例汤饮lu!碗粉就中规中距,只鹅唔肥,又唔得D骨无肉。查看更多
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任婷婷
未试过
任婷婷
等级4
2010-09-25
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题目叫未试过, 意思系未试过饮过一碗味精多成咁的例汤话说表姐的bb刚出生, 我同男友一起去广华探望苏虾, 因为未食晚饭的关系, 就到了这家烧味餐厅食个简单的烧味饭, 我就食了一碟油鸡义烧饭, 油鸡斩得比较细件, 但鸡肉都算几滑同几有鸡味, 骨斩得碎, 食时有少少碎骨, 义烧的味道都可以, 但唔算一等一问题系碗例汤, 因为听佢讲系我至爱之一的青红萝卜猪骨, 所以就叫一碗饮, 但一饮一啖... 吓死 就好似笔一更味精放入口咁, 想即刻累番出嚟, 虽然例汤于呢类餐厅饮就实预左佢有味精, 但就估唔到有咁多, 真系够哂晶莹剔透因为印象太深, 送碗汤一个特大的喊面, 但碟饭都ok查看更多
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古流
打波瘦差记
古流
等级1
2010-07-26
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同朋友系榕树街打完波,就来呢度食饭呢间野地方都几大,装修唔错,菜单整到好高级,但是冇咩人来食,应该系价钱比较贵叫左单拼饭,有菜送,菜味道唔错,都几嫩瘦叉冇咩油,又易咬,味道好正+埋野饮要39蚊查看更多
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