聚椒

话明小辣就系bb辣。本身食得辣嘅，建议直接试中辣啦，不过个汤底几好，麻味好突出，钟意麻嘅我觉得几过瘾，一啖落去，舌头微微发麻，几特别。仲有蒜蓉好香，闻住就好开胃，呢点几值得赞。​佢哋个米线几有特色，系𠮶种幼身嘅，口感好弹牙，咬落有嚼劲，有啲似之前系扬州食过嘅线上米线。当时几乎隔两三日就去帮衬，就系钟意呢种口感。至于花甲，个头几大，食落有淡淡清甜，食到花甲本身个鲜味，呢点几唔错。但系量有啲少，如果唔系特意叫加重花甲，可能都唔够喉。最后张图个分量，其实系加重之后先有嘅。​汤底入面仲有娃娃菜、金针菇、黄金豆、油豆腐，呢几样配菜几饱肚，女生嘅话，其实唔使叫太多其他嘢，已经够食。…查看更多

位于大角咀铁树街嘅 聚椒，系一间主打滇菜同川菜嘅小店，专攻粉面米线同串烧，虽然舖头唔大，但环境整洁，气氛轻松，适合同朋友嚟食个简单又满足嘅饭。今次我点咗佢哋嘅招牌菜 皇牌花甲粉，拣咗粉丝做主食，味道带少少辣，配料有蒜、娃娃菜、豆卜同金菇。端上枱时，热腾腾嘅汤底一阵蒜香同花甲嘅鲜味已经扑鼻而来，令人好有食欲。讲到食材，花甲真是一个亮点，份量多而且新鲜，颗颗饱满，入口有海鲜嘅甜味。粉丝吸满咗汤汁，滑溜又有嚼劲，略为带辣嘅汤底麻香适中，唔会太刺激，对于唔太食得辣嘅人嚟讲都好接受。配料方面，娃娃菜爽脆，金菇同豆卜吸收咗汤汁嘅精华，增添咗唔同嘅口感同层次。蒜粒嘅香气贯穿全碗，令人食完一口想再食一口。整体份量适中，食完唔会觉得太饱，但又够满足。总括嚟讲，聚椒嘅皇牌花甲粉味道地道，鲜香惹味，适合想试吓滇川风味又唔想太重口味嘅朋友。…查看更多

大角咀真心系美食天堂，最近揾到一间超有街头风嘅花甲粉+串烧店——聚椒！啱晒同朋友一边食串烧一边吹水。今次我同朋友嗌咗佢哋嘅$238二人套餐，包晒皇牌鲜甜花甲粉、罐装饮品、6串特色小串同汁捞高笋丝，性价比高到爆！🍽️皇牌鲜甜花甲粉（2碗）套餐嘅主打！呢款皇牌鲜甜花甲粉真心系麻辣控嘅心头好！花甲新鲜弹牙，每粒都吸满浓郁嘅汤底，麻辣中带点微甜嘅海鲜鲜味，汤底辣度适中，饮落好顺喉。粉条爽滑有咬口，仲有青葱同花生碎点缀，增添口感同香气。两碗份量啱晒二人分享，食完暖笠笠，超满足！🍽️孜然牛肉串串烧环节开波！孜然牛肉串烧得外焦内嫩，牛肉切得啱啱好，入口juicy又充满牛香。孜然嘅香料味浓郁，带点微辣同烟熏香，咬落好有层次感。串烧份量唔大，但调味惹味，食一串已经令人想再encore！同罐装饮品一齐食，完美解辣！🍽️孜然羊肉串羊肉爱好者有福啦！孜然羊肉串同牛肉串一样烧得香喷喷，羊肉无腥味，肉质嫩滑，孜然同辣椒粉嘅搭配好有新疆风味。每一串都烤得均匀，油脂同香料融合得好好，食落好似喺街头夜市食烧烤咁过瘾！OpenRice同U Lifestyle提到大角咀嘅串烧店好多都主打孜然风味，聚椒嘅羊肉串真心有水准！🍽️一口猪颈肉呢款一口猪颈肉系我嘅心水！猪颈肉肥瘦适中，烧得外皮微脆，内里嫩滑多汁，咬落满口肉香。调味简单但够惹味，带点炭烧嘅烟熏味，食一粒已经停唔下来！一串有2-3件，啱晒想试多几款串烧嘅朋友，份量同味道都好平衡。🍽️秘制鸡软骨鸡软骨控注意！呢款秘制鸡软骨烧得香脆，咬落「卡滋卡滋」，口感超正！秘制酱汁带点甜辣味，涂满鸡软骨，增添咗浓浓嘅风味。软骨本身弹牙有嚼劲，食落好似小食咁，愈食愈过瘾！配罐装饮品，真心系完美嘅串烧体验！🍽️爆汁台湾肠台湾肠系街头美食嘅经典！呢款爆汁台湾肠烧得外皮微焦，咬落一啖爆汁，肠衣「啪」一声，满口肉汁同香料嘅味道，超满足！肠本身带点甜味同烟熏香，烧烤后更香，食落好似喺台湾夜市扫街咁！一串份量唔多，但味道浓郁，啱晒同朋友share。🍽️汁捞高笋丝套餐嘅小菜压轴！汁捞高笋丝清爽开胃，高笋丝切得幼细，爽脆无渣，拌上麻辣酱汁同芝麻，带点酸甜同微辣嘅味道，食落好解腻。呢款小菜同串烧同花甲粉嘅浓味好互补，食完一堆串烧后嚟一份，简直系味蕾嘅救赎！份量适中，二人分食啱啱好。…查看更多

特别适合钟意串烧同海鲜嘅朋友！今次我试咗佢哋嘅鱿鱼须花甲粉同串烧鱿鱼须花甲粉，米粉吸咗花甲嘅鲜味，叫左小辣啱啱好，唔会好辣，朋友食微辣就觉得无乜味，鱿鱼须好脆，真系好好食。花甲都几大只而且几多。至于串烧，每串都烧得啱啱好，特别系猪颈肉串，味道浓郁，唔油腻，上面有孜然粉都几入味~整体来讲，大角咀聚椒无论系海鲜定串烧都好有水准，环境比较细，会需要搭枱。下次再去试其他菜，如果你喺大角咀附近，记得嚟试下呢间！…查看更多

呢间餐厅唔系社交平台打卡嘅餐厅，系一间街坊小店，不过整嘅花甲粉好好食。有时候花甲粉隐起，但系香港又唔知边度有得食?返深圳又太远……好彩有呢间餐厅，佢嘅位置喺大角咀，餐厅唔算好大，有几张枱，不过唔会好迫要排好耐队。𠮶日星期五夜晚九点去到，唔使等直入。我嗌咗一碗招牌花甲粉，上菜嘅速度唔耐，啲汤几好饮🥰一上锅成个热辣辣，冬天食就最啱啦!如果住喺附近，有时唔知食咩，建议都可以试吓呢间哦~同埋keep住有人叫呢间嘅外卖!…查看更多