聆渢咖啡廳

一向喜欢这酒店餐厅的园林烧烤自助餐，这晚和几位朋友来到吃自助晚餐，原来正值餐厅推出了为庆祝新加坡国庆为主题的自助餐，正好让我们在品尝这里美味的烧烤以外，更能尝到新加坡的多款特色美食，一举两得。这酒店自助餐最煞食的地方，毫无疑问一定是它的户外园林美景和在美景中设置的现场即时烧烤美食。当中最吸引的要算是只在周末和周日才供应，由专人即烤的「烤乳猪」，此外，还有同样即场烧烤的「烤大虾」、「烤鸡翼」、「烤羊架」、「烤茄子」、「烤菠萝」等和由前「沙嗲轩」师傅主理的「沙嗲猪肉串」。即场烧烤的乳猪皮脆肉嫩，好吃自不待言，弹牙的大虾、滋味的鸡翼、软熟的羊架、惹味的茄子、多汁的菠萝，同样相当好吃。至于那「沙嗲猪肉串」，肉质极好，配以香浓味美的沙嗲酱，让我不禁回忆起昔日「沙嗲轩」的精彩美食。在餐厅内供应的「慢烧和牛肩胛肉」和「烧蜜饯火腿」，我只试了前者，肉质嫩而不嚡，浇以少许烧汁和芥辣，好吃。这里的刺身和冻海鲜的种类不少，而且相当新鲜，特别是我喜爱的「油甘鱼刺身」，更是好味。  热盘方面，我这馋咀猫儿最喜欢的，自然是那鱼肉又嫩又滑，蒸鱼豉油又好味道的「清蒸原条石斑」。为庆祝新加坡60周年国庆而增添的多款充满南洋风味的食品和菜式，好像「罗惹沙律」、「白胡椒肉骨茶」、「海南鸡饭」、「麦皮虾」、「班兰班㦸」等，全都味道不错，值得一试。至于最有星加坡风味的饮品，就非甜美可口，大人小朋友都啱的「美禄恐龙」莫属。值得一赞的还有汤，无论是火候老到，味道清甜的「姬松茸火腿炖猪腱」还是酸爽开胃的西式「蕃茄汤」，都是水准之作。其实这里的「和牛寿喜烧」都挺吸引，不过这天我实在吃得很太多美食，到我想起它时已经吃得很饱，就唯有留待将来有机会才吃了。最后，虽然这自助餐的甜品不太多，不过美味的「斑兰班㦸」、「黑森林蛋糕」、「芒果拿破仑」和「葡挞」等，已能满足我的甜胃了。这里的自助餐如果在网上预订，最高可以享用到买一送一的优惠，实在非常抵食呢！…查看更多

新加坡是我想都未想过去的地方因为实在太热了！但对于当地的美食我是很喜欢的，可幸的是身在香港的我们都可以品尝到狮城美食，这夜就约上朋友疯狂吃一场丰富自助餐。上星期日晚跟好友去到香港黄金海岸酒店的Cafe Lagoon吃自助餐！原来为庆祝新加坡60周年国庆推出了狮城美食主题，当中是星马迷的好友开心到不得了。先带大家看一看自助餐主题狮城风味巡礼的美食！狮城美食包括有肉骨茶、麦皮脆虾、咖喱牛腩、香辣星洲炒饭及海南鸡㰷，这些都是比较家传户晓的星加坡美食。往前走去到西式热荤区！打头阵有慢烧和牛肩胛肉及烧密饯火腿，紧接著还有韩式烧鸡、黑松露薯蓉、红酒炖和牛面颊、三文鱼头及番茄汤。这个美食档位供应超级引的和牛寿喜烧好此品者不容错过。中式热食有清蒸原条石斑、金华火腿娃娃菜、黄金凤尾虾、咕噜肉、鲜虾荷叶饭及姬松茸火腿炖猪展汤。再往前走还有肉桂南瓜、泰式鱼饼及炸洋葱圈等异国风味美食。现成沙律选择有不少而且质素亦很不错！包括有蜜糖芥茉薯仔鸡蛋沙律、罗惹沙律、韩式凉拌茄子、泰式粉丝扎肉沙律及南瓜沙律。喜欢吃芝士的朋友也有三款选择，另外还有我喜欢吃的巴马火腿、蜜瓜、挪威烟三文鱼及沙律吧。来到大家期的冰镇海鲜区！有白蚬、海虾、扇贝、雪花蟹脚、翡翠螺及青口任均选择。日式专区亦供应不少新鲜的刺身！有甜虾、马刀贝、赤背、鲷鱼、油甘鱼及三文鱼，另外还有多款寿司及卷物可供选择。有看过我介绍这儿的自助餐必定会记得有户外烧烤区！现在逢星期六、日及公众假期就可以品尝到一系列充满炭火香气的美食。当中包括有炭烧乳猪、炭烧鸡翼、炭烧羊架、炭烧大虾、烧菠萝、烧茄子及肠仔，另外还有我最喜欢的鸡肉沙嗲。想健康的话还可以品尝即叫即灼的新鲜蔬菜，最后还有饱腹的夏威夷薄饼供应。来到甜品区一系列甜品已经藏身于冻柜之中！包括有黑森林蛋糕、椰香黑糯米、杂莓慕丝蛋糕、热情果慕丝蛋糕、南瓜挞及士多啤梨拿破仑。转过弯还有葡挞、香喷喷的即制斑兰窝夫、Häagen-Dazs雪糕杯及新鲜切件水果。另一边的甜品Corner还有小朋友最爱的朱古力喷泉、椰丝彩虹啫喱糖、杯子蛋糕、黑糖黑芝麻大福、芒果布甸及焦糖爆谷。任饮专区包括有生啤、美禄恐龙、冰水、冰茶、新鲜柠檬片、罐装汽水及自助咖啡机，想饮什么自己决定还可以无限畅饮太开心喇。终于行完一个圈肚子已经投诉了是时候要开餐喇！先来杯冻柠茶走甜清爽一番。首先来一碟自选的前菜沙律碟！超级丰富最合用作打底一会儿便不用吃得那么凶，冰镇海鲜够新鲜最爱当然是雪花蟹脚梳梳鲜甜蟹肉非常鲜美，另外罗惹沙律也是我这天的Favourite，充满新加坡风味非常切合主题。刺身充满光泽感看见已知道新鲜！当中的赤贝尤其爽脆鲜甜真好吃喔。热食先来一碗新加坡风味的白肉骨茶，味道正宗带上胡椒香辣好暖胃，海南鸡皮爽肉嫩油饭香浓真的好吃，来多一件地道的麦皮虾够晒满足。接著就要品尝我最喜欢的BBQ美食！这儿的炭烤乳猪我还是第一次品尝，芝麻皮香气十足但我更喜欢多汁的肉肉。这儿的烧鸡翼是我吃过最喜欢的出品！充满炭火香气鸡皮带点蜜味肉质鲜嫩又多汁，两只吃下仍有点意犹未尽，其他的BBQ美食也是高水准之物，鸡肉沙嗲也是不能错过的美食。这一刻来碗姬松茸火腿炖猪展汤！汤头浓郁味道香甜有胃纳的话真的要喝番盅。来到这刻已经有点满足！但见到刚刚新出的原条清蒸石斑忍不住取了少许，鱼肉质感很嫩滑估不到自助餐蒸鱼也炮制得相当有水准。西式美食意思意思取了三文鱼头及我喜欢的薯蓉品尝，但最有惊喜是那碗非常浓郁的番茄汤，味道酸酸甜甜非常开胃好喝喔。来到甜品环节我真的满足到投降了！只跟友人分享一件斑兰窝夫配云呢拿雪糕，冷热交融的口感实在太诱惑又要增磅了。现在吃自助餐的客人更可以六折购买手工「旺来酥」$138，我之前已经品尝过金黄酥脆酸甜可口味道真心不错的。新加坡钻禧盛典限定自助晚餐星期一至五$738/位、星期六、日及公众假期 $798/位，凡于酒店网上预订及全数付款可享买1送1优惠(数量有限、售完即止)，Weekend折后净价只需$478.8/位真的超级抵吃，由即日起至8月31日供应。…查看更多

-Café Lagoon in Hong Kong Gold Coast Hotel最近以户外即烤佳肴闻名既自助晚餐既黄金海岸酒店推出全新主题 – 斧头扒烧烤盛荟自助晚餐 仲做买一送一优惠必食推介🍖 炭烧澳洲斧头扒 — 厚切十足 经炭火高温烧表面焦香切开时肉汁即时涌出 肉味极浓 烟熏香气扑鼻🍖 周末限定：原只炭烤乳猪乳猪皮香脆又香口 唔怕会好油腻 猪肉嫩滑多汁 肥瘦分明每件乳猪都炭香浓郁 皮下脂肪入口即化精选热食🥢即切脆皮烧腩肉 — 好少可会见唔系即切牛扒而系烧肉外皮烤得非常酥脆 肉层肥瘦分明 入口油香四溢但唔腻🥢寿喜烧 — 估唔到寿喜烧都可以全食 牛肉吸满甜咸日式酱汁 酱油香同牛脂香交织 🥢炭烤美食 — 包括鸡翼、羊扒、虎虾、烧菠萝、沙嗲串等 全部炭香四溢 肉类多汁唔柴 虎虾弹牙鲜甜🦐 海鲜．甜品．任食任点🥢日式矶烧鲍鱼—以酱油炆煮 咸香中带鲜甜 鲍鱼肉质弹牙细腻 咸鲜同酱香完美融合仲有新鲜海鲜、刺身、精致中西美馔任食任拎最后食个 斑斓格仔饼同Häagen-Dazs 雪糕杯作甜美收尾-🔉留意番 官网预订即享买一送一优惠 人均$400就食到酒店级自助餐记得提前一日于官网预订同预付先有优惠…查看更多

网上见到买一送一优惠，近近哋试吓，成人人均【$450】左右，环境及枱之间都尚算宽阔，仲设有户外区🔆自助区有刺身、冻海鲜、沙律区，熟食区，甜品区，饮品区🔆最欣赏就系有户外烧烤区：有斧头扒、羊架、虾、串烧，粟米等等，啲酱汁都好好味，推介沙嗲酱、泰式酸辣酱整体食物款式都算多，但性价比我觉得可以再好啲如果买一送一，食环境都可以试吓，但如果正价就……大家谂谂🤭@foodie_forfood#foodie_forfood#hkfoodie#黄金海岸#自助餐#香港美食#买一送一#优惠#烧烤…查看更多

整体唔错最近同朋友去咗黄金海岸酒店地下嘅风铃咖啡厅食自助餐，因为有平台做紧买一送一，价钱即刻合理好多，唔使谂太多就book咗。食物种类算多，唔系话每样都好食，但都有几款值得一赞：• 黑松露薯蓉：真系几滑，唔会太腻，松露味唔算浓但够香。• 芒果拿破仑：甜品嚟讲算有诚意，酥皮唔硬，芒果够甜。• 炖汤：唔系得个名，真系有料，饮完暖晒。• 海南鸡饭：鸡肉滑，饭有油香，配酱都唔错，值得encore。• 寿喜烧：汤底偏甜，啱口味嘅人会钟意，肉质唔错。• Häagen-Dazs雪糕：冇咩好讲，稳阵之选，唔会出错。环境方面就唔算豪华，但坐得舒服，冇压迫感。服务OK，唔会太冷漠但都唔算特别热情。总结：如果有优惠，呢餐系值得试；冇优惠就要睇你对自助餐有几大期望。唔系每样都惊喜，但有几款真系唔错，朋友聚餐、想hea住食一餐都系个唔错选择。…查看更多