老掌櫃東北菜館 (富達廣場)

搭轻铁去到大棠路落车，经过同益街市、元朗千色汇黎到呢间东北菜餐厅，中午系$58一位嘅放题，我地今晚食夜晚，叫左几个𩠌，食到劲饱，东北菜分量真系唔可以睇少呀！见到隔离枱叫嘅炒菜、炒饭、炒𩠌都系大大份，每份都有个小山丘，小鸟胃要小心噢！🍜五香牛肉面 $50牛展富豪，厚切仲要好多块，炆到好淋好香，，啲面多到食黎食去都仲有，有咬口！🧄红油抄手（10只） $50抄手大大只好多馅，捞埋啲蒜泥，好食！🔥松鼠鱼（龙利柳） $98呢个手工菜松鼠鱼好少餐厅有做，怕骨嘅我拣左龙脷柳，酸酸甜甜劲开胃，淋上酱之后条鱼都仲外脆内软！🐷东北酱猪肘花 $76凉菜我哋嗌咗呢个猪肘花，冻食淋上秘制醋汁，有葱蒜做配料，肉质爽弹，又系开胃之选！🫘高力豆沙 $13第一次听呢个，见每枱都有嗌就嗌一个嚟试下，样似沙翁，食落烟韧，大大只抵食！…Read More

老掌柜东北菜馆 (元朗)地址：元朗西菁街23号富达广场地下19-24号舖推介：口水鸡辣油香得嚟唔会死辣，捞匀啲花生同葱碎唔差。鸡肉浸得够嫩滑，份量都算多，送饭一流。糖醋鱼片炸粉唔厚，鱼肉保持到嫩滑。个酸甜汁开胃得嚟唔会腻，咬落外脆内软，水准几好嘅。高力豆沙即叫即炸，胀卜卜热辣辣。外层够松软，入面豆沙馅香甜唔漏，作为饭后甜品都几好！…Read More

这间位于元朗的【老掌柜东北菜馆】，主打东北菜，有多款特色小食及小菜等，价钱便宜且不用加一，而且份量十足。醉鸡醉鸡煮至刚熟，有阵阵酒香，不过味道略甜，鸡肉则保持嫩滑。白菜猪肉饺饺子一咬开里面肉汁丰富，十分新鲜，白菜爽脆。东北酱猪肘花猪肘肉用了醋汁调味，酸甜开胃，又可以去油腻感，薄薄一片送酒一流。家常饼葱油饼煎至金黄香脆，入口不觉油腻，而且香葱味突出。五香牛肉面牛肉面份量足二人分享，面质爽口，牛𦟌炆至肉质松化。…Read More

今晚去食东北菜，大家都应该会谂起四喜烤麸，就叫左一个，味道甜甜地，但如果做得更干身会好食啲另一道想食既菜式花雕醉鸡，呢道菜周围都有得食，相比之下，呢间既醉鸡闻落好香但鸡略嫌唔够味全晚最好食系呢个羊，部位系羊腩，虽然佢细碟左少少，但皮薄又脆点埋个汁好夹，好好食叫返个蔬菜干扁四季豆，都系常食既菜式，味道做得唔错，够晒惹味最后最后叫返个甜品，高力豆沙，可以单个叫，即叫即整，所以出到黎热辣辣，豆沙馅好多，爆晒浆…Read More

一个吾觉意在西菁街泊左表位，发现对面街大大个红色招牌，东北菜令我谂起滋味浓郁的炖煮炸，是中国东北地区的美食精粹。餐厅空间足够，大单边玻璃增加空间感。菜式种类繁多，而且全日无加一。京烧羊肉，已经切好一块块，每块都带有脆皮，所以吃落好香口。搭配特制的酱汁，更加惹味。松鼠鱼，利用龙利柳经过油炸，要趁热食更酥脆，与酸甜的酱汁点缀下，非常惹味。木耳炒津白，因为我食木耳，朋友想吃炒菜，刚好满足我们愿望，这是一道素菜，带来健康元素。高力豆沙作为餐后甜品，是个不错的完结。…Read More