老厝邊

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朋友荃灣返工，介紹呢間食台灣嘢名「老厝邊」，老厝邊在台語的意思原來是「老鄰居」，份外親切。餐廳有懷舊風味，有幾幅寶島風光的掛牆畫，設樓上座位，佈置簡單舒服。午餐時段坐滿人，我們坐樓上。起司肉鬆蛋餅朋友推介必食。果然無介紹錯，超級好吃！蛋濃香，芝士多得可以拉絲，配上滿滿的肉鬆，絕配，簡單又好味。花調醉雞好開胃又美味的冷盤，花雕酒味香，雞大大件。大腸麵線唔錯，大腸是台灣夜市必吃小食，彈牙有蛟口。酥炸排骨便當新鮮炸起的巨型排骨，份量十足，而且好味唔會好油膩，還有半隻滷水蛋，茄子肉碎，還有青瓜，好豐富，全部都很好下飯。美食簡單但吃出滿滿幸福感。

荃灣呢間台式餐廳充滿台灣嘅懷舊感雖然有兩層，食客不斷，不過好快就有位價格唔貴，今餐主打食返啲台式經典美食✨大腸麵線好鍾意食麵線，呢度嘅麵線軟硬度恰好，唔會太腍，加咗蒜嘅味道唔錯，仲有我最愛嘅大腸✨眷村紅燒牛筋牛肉麵牛肉麵嘅湯底濃郁，牛筋口感黏黏糯糯，啫喱般嘅口感，一碗已經好有份量✨炸大雞排台灣嘅大雞排，真係令人難以抗拒，外層炸粉唔太厚，裡面雞扒好厚肉✨塔香鹹酥雞忍唔住叫埋脆卜卜嘅鹹酥雞，熱辣辣肉質Juicy✨鐵觀音鮮奶茶用鐵觀音沖出嚟嘅茶味好香，加咗珍珠煙煙靭靭，甜度同冰量可以隨喜好加減下次一定再嚟，要試埋拌麵同巨大塊嘅排骨

今天和朋友在荃灣大壩街走著，見到這間叫老厝邊的台灣食店，覺得名字很特別而且店外亦見很多人在等外賣和排隊 入座，於是就和朋友入去試下這台灣料理的風味如何。鋪面面積不大，台灣風情的裝修，枱椅擺放得有點密，因樓底夠高所以還有閣樓。今天我點了家常鹵味拼盤，滷肉飯，眷村牛肉麵紅燒湯底，一個麻辣肚絲。最先到的牛肉湯麵，四大塊厚厚的牛肉，伴以一塊蘿蔔和幾條小棠菜，跟一匙羹的鹹菜。 牛肉麵的紅燒湯汁濃味，放入 鹹菜後湯味更加提升，麵身也很爽口和煙韌感；但牛肉片煮過稔欠了咬口感。拼盤很快易到了，單看賣相不覺得討好，像是把豆干、滷蛋、海帶拼湊在一起，上面放了芫茜、鹹菜、辣椒絲等裝飾。而且鹵味的味道亦不是平常的滷水味道，倒覺得似上海鹹菜的味道多些，豆干不乾身醃得比較稔，滷蛋和海帶就一般水準。滷肉飯做得比較好，滷肉夠入味和稔，飯亦吸收了滷水汁的味道十分好吃。最後到的麻辣肚絲並不是十分麻辣，肚絲切得很幼細容易入口，很彈牙味道還算不錯。綜觀今餐整體上算不錯，食物質量和味道都算可以，而且不收加一，十分的經濟，下次都會再來一試其他食品。

今晚諗唔到食乜嘢，行吓行吓比呢個大大嘅招牌吸引咗就入咗去食😁😁之前有食過大角咀分店，唔知荃灣新店如何呢🤓舖頭網絡位置唔多，但其實有兩層㗎，裝修仲好有風格添🧋滷肉便當（$60）呢個便當嘅份量非常之巨大，配料有滷水蛋，西蘭花🥦茄子🍆同埋滿滿的肉碎飯，本來以為食得晒，點知我哋兩個女仔原來咁細食🤰🏼🤰🏼滷肉飯味道更是水準之上大腸麵線（$40）呢種咁特別嘅麵條非常幼細，食落好似碗仔翅咁，咬都唔使咬就咁吞，酸醋味撈埋嚟一齊食好開胃，而且豬大腸洗得好乾淨，爽口彈牙👏👏必點！🤪薯餅蛋餅（$34）別樹一格嘅蛋餅，有別於芝士味蛋餅，用上了硬脆薯餅來做餡料好新奇有趣，值得一試👍🏻塔香鹹酥雞🐓（$38）選用食材毫不馬虎，雞肉不嚡口之餘，咬落仲充滿肉汁，加埋佢嘅脆口外皮，送酒一流💯最後嗌咗杯台式飲品-珍珠黑糖鮮奶，唔飲奶茶嘅原因，因為怕夜晚飲咗茶瞓唔着，哈哈😆

最近疫情仲係困擾住🥲，又好掛住台灣🇹🇼既美食🧋🍽️🫓咁岩屋企附近搵到間好傳統既台式美食，二話不說就去試下🤤🤤餐牌中唔少款式都係店舖推介，亦表明係台灣原本的風味😍睇來老闆都經常去台灣食野咁😏台灣最出名就係食街邊小食，未揀主菜前已經諗左一定要食既台灣蛋餅，呢樣野真係台灣先食到，亦係我唯一掛住🥰既台灣美食🤤🤤🤤🤤店舖推介 <<起司肉鬆蛋餅>> 👍🏻蛋餅係即場制作，所以暖笠笠🔥，攞出黎既時候芝士🧀仲可以拉絲咁拉😆😆 而且佢仲有自家制醬汁，點埋佢黎食就更加好味🤤🤤<<肉鬆皮蛋豆腐>> 佢有秘制嘅麻醬配上豬肉鬆，加上滑滑嫩嫩嘅豆腐同皮蛋非常配合，作為開胃菜一流 👍🏻<<豪豪雙醬麵(麻醬&炸醬)>>依個雙醬麵，一款都可以試到2種味，一邊係胡麻醬，而另一邊係似滷肉醬，滷肉仲有啲乾豆腐係入面，兩邊口感都好好食🤤🤤 最後撈埋一齊咁食😆 但食到最尾係會有啲流😌<<酸甜糖醋雞🐓便當>>便當除咗有糖醋雞之外，仲配有青菜滷水蛋🥚個雞炸到唔乾水配埋糖醋就好 juice，而伴碟嘅滷水蛋都喜出望

麵線軟硬適中 落埋紅醋的 如果唔鐘意醋就無計喇味道可以的 但對比台灣食當然差啲啲台灣腸份量好十足 價錢都算抵嘅炸甜不辣同皮蛋豆腐 都普通味道 波有特別出色的感覺如果好耐冇食過台灣嘢嘅話都可以一試咪

好耐冇食過台灣嘢🥺經過荃灣見到有，所以走咗入去😂✨超濃芋泥蛋餅 個蛋餅裏面真係好多芋泥🤩芋頭味好濃，仲要有芝士拉絲！好香幾好食🤤✨塔香鹽酥雞鹽酥雞炸得好香口，好惹味！😋雞裏面仲有肉汁，都幾Juicy~可以話食到停唔到口🤣食完一舊有一舊✨花雕醉雞應該係用雞髀肉卷埋一舊🤔雞肉好滑好入味🤤好香花雕酒嘅味！雞皮仲要好爽口🤣平時唔食雞皮嘅肥米今次都食，因為唔會好肥！✨半筋半肉麵碗麵好大碗🤣仲有好多牛展同牛筋，都幾足料😍材料一啲都唔手軟✨豪豪雙醬麵見佢幾特別所以試吓😂果醬都幾好食，好惹味😂麵底都唔錯✨珍珠黑糖鮮奶食台灣嘢點少得肥仔水🤣啲珍珠都好煙靭#老厝邊📍荃灣大壩街25號地舖

♨️老厝邊荃灣大壩街25號地舖@lao_cuo_bian_ ♥️一個人唔知食咩好，路過荃灣廣場對面成條街都係食店，今次就揀咗呢間台灣菜，店舖裝修幾有特色一路播放台灣歌好有feel, 食物大大份勁飽，而且性價比高，下次可以同屋企人黎試👍🏻🔷眷村牛筋麵大大碗，牛筋好入味好淋而且絕不手軟比好多舊，湯底都好夠味🔷薯餅蛋餅炸薯餅香脆蛋餅有蛋味，而且都好大份好重手🔷古早味冬瓜茶夠晒清香一啲都唔過甜，夠晒解渴食物：8/10抵食：8/10環境：8/10。。。#美食日記 #美食推薦 #台灣麵 #hkig #hkiger #hkfoodie #hkfood #hkfoodstagram #hkfoodpic #hkfoodlover #hkfoodieblogger #hkfoodblogger #hkfoodporn #hkfoodblog #foodie #foodiehk #foodporn #foodphotography #foodblogger #foodiegram #foodielife #foodlover #foodblog #foodgram #蛋餅 #冬瓜茶 #香港美食 #荃灣美食 #

之前係大角咀食過😋 味道唔錯 今日lunch time 就黎到荃灣分店食lunch🍜裝修同大角咀一樣都係中式風格🀄️lunch hour 都多人捧場 ，等左一陣就可以入座招牌牛三寶面🍜🥩$82牛三寶有齊 牛肉牛筋同埋牛肚🥩 份量十足 牛肉入味軟淋😋😋紅燒湯底香而濃郁♥️香噴噴炸雞扒便當🍱$68炸雞扒超大塊🤩 外皮酥脆 雞肉滑而多汁， 便當🍱仲會跟兩款配菜台式蒜片香腸$32切片既香腸配上蒜片一同食🥰 非常惹味柳丁綠茶清香烏龍鮮奶茶 +仙草

荃灣人氣既台式餐廳小店，好味自然keep住咁多人食😋❤️眷村紅燒牛肉麵 厚切牛𦟌，份量十足，一睇就知有誠意～個湯底100%自來台灣味道，麵質Q 彈，好味rr🧡眷村紅燒牛肚麵 一片片大大片既牛肚好軟淋，變晒色超入味既蘿蔔，新鮮小棠菜，每樣野都水準之上，加埋就好出色，一定要試試💛香炸魷魚 新鮮即叫即炸，份量唔少，一條條魷💚魚鬚食唔停口，炸粉夠薄又香又脆好又彈牙💙麥香鮮奶茶 淡淡麥香味，奶茶香醇細滑💜鐵觀音鮮奶茶 奶香味之中帶點茶味，香滑又順口

荃灣一向有好多餐廳，前兩日同朋友食咗一間台灣嘢！滷肉乾拌麵 $40拌麵份量大，兩個人share都足夠！滷肉燜至軟淋，有入口即溶嘅感覺。海陸鹽酥雞拼盤 $78拼盤十分豐富，有甜不辣、魷魚鬚、鹹酥雞等等。所有小食炸至酥脆，但又不會太過油膩，很涮嘴！起司肉鬆蛋餅 $38蛋餅份量剛好。蛋餅餅皮煙韌，起司肉鬆配搭吸引，唔會食到滯。綿密芋頭鮮奶 $30芋頭泥多，飲嘅時候都會食到啲芋頭粒，有雙重口感。蜂蜜麥茶 $22麥茶茶味突出，配搭蜂蜜十分清甜。

幫襯過老厝邊好多次了 亦都介紹過好多朋友去～真心覺得係一間實力同🅲🅿值都頗高嘅台式餐廳(´∀｀）！小店唔係走精緻台菜嘅路線 餸菜味道同賣相都幾樸實無華～但當你想食台灣嘢嗰陣 總會諗起佢🥹.♡ 玉米起司蛋餅 $③②蛋餅係呢間嘅皇牌小食👑d芝士真係好癲 每件都夾住一大𝚙𝚊𝚝芝士～拉絲拉到天花板咁高(*ﾟﾛﾟ)外皮煎得剛剛好 唔會太乾 微微煙韌 夾埋雞蛋同芝士好香 佢仲有個邪惡爆燈嘅芋泥起司餡🤤.♡ 花雕醉雞 $④⑤經常𝚎𝚗𝚌𝚘𝚛𝚎嘅小食🪄雞卷又滑又大件 陣花雕酒香一入口就滲出黎 食得出浸左好耐 唔係話是但淋d酒喺面就算(o˘◡˘o)必點！.♡ 滷肉乾拌麵 $④⓪主食就正常發揮啦 滷肉肥膏瘦肉參半 炆得軟稔～滷肉汁嘅味道唔會好甜好黏口 麵質幼身但唔算好索汁🍝.♡ 黑糖珍珠鮮奶 $②⑧♡ 綿綿芋頭鮮奶 $③⓪廢水都不錯(´ω｀*)夠香滑 唔會太甜膩 珍珠有咬口～芋頭未去到超綿完嘅芋泥質地 反而保留芋頭粒 所以更飽肚🧋

✨半筋半肉麵✨ $75 🥩揀左麻辣湯底小小辣幾正🌶好濃帶有小小藥材味不過食完好頸渴😌牛筋牛肉份量幾多下👍🏻肉質都好淋又入味好食☺️✨薯餅起司蛋餅✨ $34 💋驚喜嘅配搭😍估唔到佢哋夾埋又幾正可能個口感關係👅愛薯愛蛋的你不能錯過😚✨起司肉鬆蛋餅✨ $38 🧀經典配搭🤭不過我覺得肉鬆可以再多dD芝士拉絲可以拉得好勁🤣我表示好賞心悅目🫶🏻✨海陸炸物拼盤✨ $78 🦑🐙🐤有鹽酥雞，魷魚，花枝丸，甜不辣，四季豆同粟米仔🌽性價比好高因為真是好大份🙈炸漿好蒲好香脆唔油膩調味都好好唔會太咸非常推介呢個😚👍🏻✨麻辣拌金錢肚絲✨ $32覺得個味完全唔麻同唔辣😂係偏酸嘅味道我麻麻地表示😶‍🌫️

今日放工就去了荃灣廣場行街～行行下好想食台灣野～之後我地就行了去大壩街個邊～老厝邊其實我都食過幾次😋由佢係大角咀食到黎荃灣🥰現在係荃灣近我好多～好開心🥳起司肉鬆蛋餅肉鬆好多～蛋味香濃～芝士濃郁～配上個醬食更加出色～眷村牛肉麵湯好清甜～牛肉好多又好入味～但我覺得麵質可以唔好煮咁淋就更好食～滷肉便當滷肉半肥瘦配飯一流～便當有三樣配菜～薯仔有少少香料好入味～經典珍珠奶茶珍珠好煙韌好咬口～奶茶就對我黎講有啲偏甜～但友人喜歡～熱綿密芋頭鮮奶真係好綿密啲芋頭～加上鮮奶好夾～最重要佢一啲都唔甜好合我心意😋P.S.整體黎講啲野食好抵食～近近地去開荃灣都可以黎食下～最驚喜係綿密芋頭鮮奶👍🏻

成日見間餐廳都滿座，要等位，今日遲左食lunch，趁人無甘多，所以入左去試下，佢嘅lunch set 同tea set都好抵食。叫左眷村牛肚蔥油乾拌麵、超濃芋泥起司蛋餅、滷肉飯（小）及兩杯野飲，朋友叫左柳丁綠茶加愛玉同椰果，我叫左綿綿芋頭鮮奶。眷村牛肚蔥油乾拌麵$66碗麵非常足料，成碗都鋪滿牛肚，配料仲有蘿蔔及小棠菜，牛肚入味，麵有靭度同蔥油香，蘿蔔好腍同好甜。滷肉飯$32雖然叫左細碗，但分量都很多，滷肉半肥瘦，配上白飯剛剛好。超濃芋泥起司蛋餅$40我好鐘意食台灣蛋餅，蛋餅滿滿的芋泥，而且配上肉鬆及芝士，熱辣辣加上芝士拉絲，非常好食。我杯綿綿芋頭鮮奶不會太甜，係自然芋頭味，好飲。朋友話佢杯都唔錯。