翡翠拉麵小籠包

翡翠小笼包餐厅位于海港城一楼，地点方便，餐厅灯光够猛，冷气足够，坐得非常舒服，坐窗边嘅卡位仲能够望到海境，一望无际，真系食得舒服，坐得舒服百香柳橙绿茶$48玫瑰荔枝乳酸梳打$48凉拌海胆茄子$88非常推介嘅凉菜，茄子上面铺满海胆，海胆咸中带甜，浓郁嘅海鲜鲜味，非常有口感，细腻滑溜，茄子做到非常出色，吸收咗下面酱汁嘅味道，口感结实有弹性，连埋海胆一齐食味道够晒特别萝卜丝酥饼一摸上手就热辣辣，系一款中式嘅点心，炸到外酥内软，鲜甜又多汁萝卜丝充满水份又鲜甜，口感鲜嫩，非常多嘅萝卜丝，增加口感层次安格斯牛肉芝士春卷春卷炸到卜卜脆入面非常香浓嘅芝士味道加埋牛肉碎，牛肉入口淋身，鲜嫩，每一啖都非常Juicy 三色小笼包小笼包嘅皮做到非常薄，咬一啖热辣辣嘅汤汁流出，酱爆多汁嘅内馅，皮薄馅多汁多型美，非常有口感葱油干捞拉面味道清淡，拉面棉质弹牙软身，上面铺满大量嘅干葱，入口香滑，每一啖都充满油香嘅味道…查看更多

翡翠拉面小笼包是一间久不久就想吃的一间餐厅。虽然餐厅出名是小笼包，但令我回味、想去吃的，并不是小笼包，而是萝卜丝酥饼萝卜丝酥饼是我每一次去翡翠拉面小笼包必点必食。萝卜丝酥饼炸到金黄香脆，外层有点像酥皮，咬落去香脆。中层萝卜丝多汁，令我每次都吃得很滋味…查看更多

话说朋友请食生日饭，知我钟意食包点类野就拣左黎翡翠拉面。七点几黎到都唔使等位，大把枱可以即刻入坐。枱上有QR Code，店员都示意自行落单。刚食完下午茶唔太饿，叫几样点心食下先。⭐鲜肉锅贴落完单大概十分钟就到，效率几快呀，锅贴味道中规中矩未见惊喜，微温唔够热，有少少失望嘅。⭐上海小笼包呢样几好，皮薄汤汁多，夹起亦唔易穿。⭐炸银丝卷失败！相当失败！！内边无一丝丝，唔热唔松软，好似食紧隔夜馒头咁😮‍💨⭐口水鸡拌面同餐牌张相相差甚远……图片果然系仅供参考。口水鸡骨多肉少，卖相散乱。面条放太久已硬成一佗，完全夹唔起，只可成个碗型叉起食。唯个辣汁味道唔错挽回分数，勉强合格。其实见店员推住车仔走均全场先上我地枱，中途都唔知佢停左几多站，可能厨房一出餐就食无咁差嘅。全程零服务，无人加水又无自助区，餐厅属商场open area所以唔够冷气，食物出品质素普通，唯一好处系唔使等位。…查看更多

1.见到下午茶免茶钱，点知原来只是下午茶餐免，另一个午餐要收茶钱10元。2. 如果要收茶钱，为何送茶来的时候，没有清楚向客人讲，欺骗客户。3. 一坐低，侍应就放低餐前小食，并没有说要收费，最后结帐要收取10元。4. 虽然只是少数目，但觉得被骗的感觉，难受，影响香港人留港消费的意欲。5. 这样服务，还要收10%服务费…查看更多

非常热的一餐晚饭。又嘈又热又迫的一间餐厅。门口攞住职员非常冇礼貌，好似赶客一样（你食唔食都冇所谓最好唔好嚟食）既样。冷气唔够，空气唔流通，位置好细送菜会撞到枱櫈。…查看更多