翠豪园茶餐厅,这家老牌港式餐厅以滋味家常小菜和平民价钱吸引了不少街坊。餐厅装潢简单温馨,设有开放式大厅和卡座,气氛自在,非常适合三五知己聚餐品尝家常煲仔菜。翠豪园的羊腩煲每到秋冬都特别受欢迎。羊腩严选肥瘦适中,炆得软腍入味,汤底则用足料姜葱、腐乳、冬菇、马蹄和枝竹熬煮,鲜香浓郁不腻口。羊腩没有膻味,胶质丰富,入口即溶,配菜如马蹄和枝竹亦吸满精华。一边捞煲一边慢慢叹,非常有冬日煲仔菜的暖意。餐厅的小炒和蒸鱼一向有口碑,蒸马友则属晚市蒸菜推介。精选新鲜马友(根据当日货源),以传统粤式做法清蒸,鱼肉滑嫩细致,油份丰富而带咸香。蒸熟后鱼味浓郁、肉质紧致嫩滑,保留原汁原味,配上姜葱豉油更能带出鲜甜。港式蒸鱼火喉把控准确,能吃到马友特有的细致鱼油.…查看更多

