美中·鴨子 (荃灣廣場)

营业中

休息中

因為個女要去荃灣大會堂幼稚園畢業禮，揀咗荃灣廣場嘅美中鴨子食晏。原本諗住食四人餐，見到主餐牌平日午市全部半價，仲抵過四人餐。叫咗一隻鴨，兩位老人家話係佢哋食過最好嘅片皮鴨。其他小籠包賽螃蟹蒸銀絲都好好食，單6百幾蚊5位。趁仲有優惠，搵日有機會午餐去食多次。

兩個人的晚餐，半隻北京填鴨，一碟炒飯，一份四川辣炒雞塊，一份小食牛肉餅。牛肉餅：香脆可口，裏面的餡鮮嫩多汁。外脆內軟，口感層次豐富。🤤🤤四川辣椒炒雞塊：除了辣，就食不到其他的味道了，食不到辣的，這道菜不太推介。美中鴨子的北京填鴨：鴨肉油而不腻，搭配特製的甜醬，大蔥，青瓜條和薄餅，口感層次豐富，令人回味無窮 ，另外填鴨的香氣四溢，常常吸引到路過的客人品嚐🤩🤩，無論是家庭聚餐還是朋友聚會 ，北京填鴨都係一道不可缺少的美食，深受大家的喜愛🤤🤤

柚子沙律都冇半件柚子肉，侍應仲要話一向係咁，反映後加返柚子，但都冇一件！香港餐飲業真係令人掃興及失望。好彩其他菜式都仲好好味！好彩蟹鉗仍能保持水準，片皮鴨不過不失。

一家人🧑‍🧑‍🧒‍🧒去荃灣搵食，屋企人揀咗美中鴨子🦆食扁皮鴨，去到先知Eatizen a la carte 7折，但係要重新安裝個apps。Walk-in等咗5分鐘等店員安排座位，有靠牆梳化🛋️位方便小朋友👧🏻。QR code落單，叫咗半隻填鴨$208，雪花❄️松葉炸蟹鉗兩隻$156，煎蛋🍳手抓餅🫓$36，炸銀絲卷$28，茶位$24x4，前菜$24。填鴨都幾多塊皮，皓脆有肥膏，刀🍴工唔錯👍🏻，包皮加埋醬、蔥、青瓜🥒正，仲有鴨肉食，小朋友👧🏻食哂d包皮搞到我唔夠包皮。松葉蟹鉗超巨大，爽口彈牙蟹肉多，手抓餅一般，炸銀絲卷夠脆正。前菜有青瓜🥒豆卜都皓食。可簽卡。要同staff講Eatizen先7折，yuu儲分。

午餐時間去用饍，態度超差，十問九唔應，黑面，打工打到咁都幾爽。埋單時問佢＜有無邊間信用卡銀行會有折扣＞，員工回應 ＜吓，咪已經俾左7折你囉！仲想要咩優惠！＞其實佢都無解釋到點解會俾左7折我。咁既態度，唔會再貼錢買難受。眼見隔離枱問員工關於叫左既鴨既問題，員工聽完無反應就走左去，事後亦聽到隔離枱相當不滿，但現場卻投訴無門。必無下次了！各位想去食既話，必須要預左無人理會你既提問，及被員工鬧。而家香港經濟差，香港飲食業叫苦連天，多得哩啲害群之馬！

一家十幾人食飯 屋企人揀咗美中鴨子 Booked咗位 但係上一輪未食完 所以都要等一陣P.S. 美心同東海堂蛋糕就唔使切餅費 否則$100不過啲侍應真係十問九唔應叫個侍應幫我哋換隻碟 但係聽完就走咗去北京填鴨🦆填鴨皮好脆 好香鴨油味 鴨肉都一啲都唔柴每塊餅皮都有塊蒸籠紙隔開🫓配料剩係得蔥同埋甜醬松子黃花魚🐟酸酸甜甜 炸到脆一脆 魚冇骨反而就個酸甜汁冇咩配料雪花松葉炸蟹鉗🦀勁大嚿嘅一個蟹鉗 啖啖蟹肉可以點沾酸甜醬 酸味出啲酥炸日本生蠔🦪食到生蠔嘅鮮味 本身個size都唔細同埋炸到脆一脆大汗孜然炸豆腐🥛份量唔多 超勁嘅孜然味炸豆腐每粒就好細粒 不過豆腐炸醬好薄土鴨蛋脆煎蚵仔🍳同出面嘅蠔餅好唔同 好明顯係煎蠔餅食落口唔會有好多炸漿 切到好多嚿長方形嚿嚿都有蠔仔金華火腿扒津白🥬津白浸到好腍 吸晒金華火腿湯嘅味道茶樹菇上湯翡翠苗🌱翡翠苗茶樹菇吸晒上湯味食落係好爽口上海粗炒🍝邊條比較長身 冇出面啲咁肥膩咁油所以食落去粗炒個味道唔係好重上海鮮肉鍋貼🥟鍋貼底個皮好脆 雖然皮有啲厚 但係吸晒湯汁灌湯小籠包👍🏻👍🏻小籠包真係皮薄餡靚 一咬係爆汁蔥油餅🌯比較厚身嘅蔥油餅 都係焗到好脆 蔥汁鋪滿蔥油包上牛肉餡

📍美中·鴨子🦆@荃灣廣場～二人填鴨套餐～冷盤三併花膠海皇素翅雪花松葉蟹鉗烤北京填鴨（半隻）油條毛毛菜灌湯小籠包日式青檸凍⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️（⭐️5/5）二人套餐份量足，食完好滿足😋！主角烤鴨皮脆，沾上醬汁，夾上青瓜絲，好味！最欣賞松葉蟹鉗，大大隻漲卜卜，食到滿滿的蝦膠，炸得鬆脆，誠意之作👍🏻。

今天中午途經荃灣廣場，看見此餐館有午市套餐，另外點心可打7折（Eatizen), 即管試吓，我哋得兩個人，叫唔到好多：🌱 小籠包 4隻 $50正常水準，皮都算簿，有肉汁👌🌱 炸奶黃包 3個 $32細細個的，好香脆，奶黃好滑溜，推薦👍🏻🌱牛肉餡餅 2件 $50都幾大件，包的直徑有10厘米，外皮煎得好香脆，牛肉餡有湯汁，好正🌱 回鍋肉炒拉麵 $88叫了少辣，落咗好多糖，炒到好甜入座時店員給了前菜小食，青瓜粒加花生，勁辣，我哋根本唔食辣的，收了$24元，見到其他客人全部都話唔要，蠢左囉！原來可以唔要😅茶位$16個，即係入座未食嘢已收你$62元— （16*2+24）*1.1，真係幾貴😓

美中鴨子當然要食烤鴨啦！用個靚碟裝住。鴨皮微脆，冇乜油，所以唔夠甘香，鴨肉有味唔韌。配菜都係葱、青瓜，一般餅皮。少辣不麻，味道不及四川菜，魚片幾滑，份量算多，碗底亦有金菇同薯粉，但吸引唔到我想食多幾件。普普通通，火腿夾埋脆腐皮，感覺唔太甜，冇咁漏。皮有啲厚，但湯汁鮮甜，餡料唔嚡餡料和味道同小籠包差不多，煎得唔夠香脆。可能因為有優惠，當晚7點開始就要等位。整體來講，食物質素沒有驚喜，味道唔太濃，比較健康呢！侍應服務滿意。

今日下午預約了家人到此吃飯， 店名有些突別。 美中鴨子。應該是別有用心的， 茶都算不錯。 點了些點心如蝦餃燒賣前菜及兩籠小籠包。 還有炒飯是肉鬆炒飯，小籠包水準拍得住出名的哪間，推介呢間店給大家。

一早同朋友book定左食片皮鴨，18:00準時入座。見到佢有個yuu會員餐，話做到31/7，但我4/8去食都仲有，見咁抵食就試試😆前菜個麻香雞有d辣都幾好味，不過肉就唔太滑。小籠包皮薄多汁，🤩🤩🤩好食👍👍出色！另加左個孜然炸豆腐$88，望落幾靚，但食落麻麻，皮太厚，又唔太脆，可以唔洗叫。咖喱越南野生開邊蝦，其實個餐有呢味餸幾有趣🤣🤣但個咖喱有驚喜，唔辣有椰香味，蝦都大隻、彈牙，好食😋砂鍋茭白爆鱔片，幾惹味、d菇好食、但個鱔片就冇乜魚味。主角片皮鴨好食🤩🤩🤩皮脆卜卜，半隻份量都多。楊枝甘露太甜，好似食緊芒果布甸嘅未凝固咁😅😅😅整體嚟講呢個餐性價比都幾高幾抵食👍👍店員都會主動幫我哋加水👍👍

食物有進步🌟 場內冷氣不足~之前食過一次覺得麻麻！不過今次食物有進步～！場內裝修幾靚都好有特色，地方算乾淨，不過冷氣唔夠，見到店員同客人都大汗揼細汗😅 店員都好好咁俾左杯冰水我地飲，又介紹優惠。今次叫左：$238大碗雲吞鴨湯 | 味比較淡，要另外加鹽，好多料，飲完無口乾$178 孜然羊肋排 | 🌟超級好味，羊肉好鬆化又唔膻$108 金腿鮮菌炒飯 | 份量幾多$128 香酥京都骨 | 這個一般，有少少硬，而且同京蔥唔係太夾$88餚肉 | 正常既餚肉，份量都算多最後如果用ETZ 會員有7折！折完真係幾抵～🏠店名： 美中·鴨子 (荃灣廣場)🚘地址：荃灣大壩街4-30號荃灣廣場L5樓508-510號舖

今次同屋企人去覓食，去到位於荃灣廣場5樓的美中鴨子是中菜餐廳，啱晒同屋企人一齊食。小籠包 - 咬一口真係好滿足,腩肉都正正好點,不太鹹不太淡可以都一口嚐到味道。水份都控得正,會一邊食一邊喝,滋味十足。 擔擔麵 - 麵好彈牙,醬料除了麻婆味重外,里面又有肉碎及蔬菜,一口一口吃會很飽跟滿足。每一口都正正好,吃過癮想再來一碗。黃金蝦球 - 蝦仔好係嫩到,外面粉撂都食到裡面咸酥嫩滑嘅蝦味,好正!再加上外形又像金錢一樣,好搞到想一口氣全部啵掉。片皮鴨 - 皮脆肉嫩,一口嘆就追出好多米香汁,飽到想再來一片。而且份量只是半份但即飽到,真係值得一試。松鼠魚 - 魚肉好細嫩,一咬就入口卸力,味道又清新不乾不膩,好易食和好飽。色澤又好正,重要是很新鮮嗎!蟹黃拌飯 - 滿滿蟹黃花花綠綠拌在飯上,一口吃下去真係好豐富。蟹黃脆中帶滑,跟飯饅合金漿扣在一齊,簡直好正!小籠包

先了半隻，烤鴨好食，有鴨油香。但個薄餅皮質素一時時，有一次就太容易爛，有一次上桌已經開始凍…希望薄餅皮的質素可以維持。烤鴨上菜速度最快的，不妨一試。宮爆蝦球，價格偏貴，但味道不錯。仲有叫咗辣子牛肉送白飯同埋生煎包，一碟5個。但味道不算驚喜🙃另外個鴨湯，入面有小棠菜以及鴨肉，雲吞好味，不妨一試留意1）下載一個app以及登記做會員，可以有星期一至四主餐牌七折優惠。2）如果平日，有優惠都不妨一試，坐得都算舒服。3）原價加一，另有茶位及前菜收費。

周末带爸妈来吃一下中菜，看到荃湾广场这家店还挺多人吃的✨填鸭孖宝💰288这道菜是有两种做法，首先会上一碟鸭皮，鸭皮很酥脆，一口下去满满的鸭油香。丫的肉则会另外变成一道菜，浓郁的黑椒味还蛮不错的。✨生煎包和锅贴很地道，和我之前在上海吃的味道一样。不过吃多有一点油腻。