窝夫的庆生饭局，去了窝夫提议的「羊蹄山」。订了晚上8时，但7时35分左右接到餐厅电话说可能要 8时15分才有枱，约 8时15分到达，等上一轮的客人离开才能入座。餐厅主打成吉思汗羊肉。细心聆听店员介绍餐牌。前菜是柚子醋洋葱沙律，味道酸酸的，清新开胃。静冈糖心番茄($78)要跟下面的梅子啫喱一起吃，番茄没有预期中的甜。店员先预热烤盘烤洋葱，每位25元。自家制羊肉饺子($78)新鲜热辣，要小心烫嘴，皮薄馅靓兼爆汁，难怪人气很高。点了特上澳洲羊舌($228)、特上羊西冷($248)和羊臀肉($168)，不用自己动手烧，不过餐厅的通风系统有需要改善。第一小件的羊舌，口感像鸡肾，十分爽脆。师傅准备烧羊蹄山羊肉釜饭($580)内的羊腩。羊蹄山羊肉釜饭($580)每日限量需预订。点菜时店员将制作过程说了一遍，窝夫没有留心听书，只记得饭是用羊汤煮的，诚意之作，非常滋味。最后加了两客雪糕配北海道十胜红豆酱，雪糕有抹茶味和豆腐味，个人比较喜欢豆腐雪糕。…查看更多
