紅葉茶屋 (奧海城二期)

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今次同🐧🐧 buddy 黎到了位於奧海城嘅紅葉茶屋✅ 這裡不僅裝橫明亮清新，還有可愛的熊貓裝飾點綴，讓人感到格外親切和愉悅❤️ 餐廳環境靜謐舒適，讓人一進門就感受到放鬆的氛圍🤩 主食㨂咗一客壽司8貫配迷你櫻花蝦烏冬😋壽司的搭配非常多樣化，魚生的質感鮮嫩，口感極佳👍 迷你櫻花蝦烏冬則是另一種驚喜，湯底清淡而豐富，讓整體餐點的風味層次分明😎另點了多款精選甜品❤️ 首先係提拉米蘇蕨餅窩夫👍 外觀令人驚豔，蕨餅的柔軟與提拉米蘇的濃郁完美結合🤤 每一口都能感受到咖啡的香氣與奶油的滑順，讓人心情愉悅🤗士多啤梨朱古力新地都好正✅ 士多啤梨的酸甜與濃郁的朱古力相遇，形成了完美的平衡😘 每一口都像是在享受一場味覺的盛宴，讓人意猶未盡😆 鎌倉紅葉茶屋特製白玉餡蜜❤️白玉餅口感Q彈，配料豐富，加上黑蜜甜而不膩，適合喜愛清甜口味的朋友🤗 抹茶提拉米蘇是我最喜愛🥰抹茶的苦澀與奶香的甜味相得益彰，讓人一口接著一口，根本停不下來😚香橙梳打咖啡獨具特色，帶有淡淡的香橙香氣，搭配氣泡的清爽感，讓人耳目一新😘 非常適合在享用甜品時搭配🌟 

聽說這家紅葉茶屋是鎌倉來香港開分店的過江龍。之前在鎌倉沒試到，就留在香港吃吧🍱豪華海鮮丼茶漬飯魚生鋪滿整個碗面，有三文魚/三文魚籽/吞拿魚/帶子，還有兩隻大甜蝦，看來果然夠豪華。魚生很新鮮，就這樣正常吃魚生蓋飯已經不錯，但茶漬飯更精彩呢先把部分的魚生和飯放在附上的小碗，加一點山葵和葱花，最後倒入蝦湯就完成了。有蝦湯香味的襯托，更顯出魚生的鮮甜。原本清淡的珍珠米飯也添上蝦湯的味道，因為每次只做一小碗，米飯不會在湯浸太久，所以是剛好的軟糯。然後三文魚籽還會在口裏清脆地爆開，輕輕的魚油鹹香令口感和味道更豐富。蝦湯是放在鑄鐵茶壺內，除了賣相精緻，也有保溫效果，小心思值得一讚。🍱酥炸原條鰻魚丼原條炸鰻魚非常巨大非常搶眼，比我的手掌更長。切開金黃色的脆皮，裏面還有一層紫菜，包著嫩滑肉厚的蒲燒鰻魚。 鰻魚本身已經很惹味，淋少少燒汁在脆皮上面，加上紫菜的海洋氣息就更香口了珍珠飯面放上了大量的樱花蝦/蛋絲/日式野菜絲，拌勻來吃樱花蝦竟然令白飯彷似有炒飯的香氣。碗邊還有幾塊紫菜，可以包炸鰻魚手卷呢🍵鎌倉紅葉茶屋抹茶提拉米蘇 （跟餐 +$42)以抹茶代替咖啡，放入裝清酒的木盒裏，提拉米蘇就變成日式甜品了芝士

奧海城！必食！⭐️火炙刺身三文魚茶漬飯鋪滿了三文魚刺身及火炙三文魚刺身，刺身非常鮮甜美味吃到差不多一半時，把高湯淋到碗內能夠形成茶漬飯，茶漬飯的特別之處是以高湯伴隨着飯粒和刺身來吃，別有一番風味！一飯有兩種吃法相當特色！高湯也有兩種口味，香濃蝦湯及鰹魚昆布湯，香濃蝦湯蝦味濃郁，非常有特色。鰹魚昆布湯，魚味鮮甜較為清甜。兩種高湯都各有特色。⭐️角切刺身茶漬飯刺身有多種不同的，有三文魚粒、吞拿魚粒、玉子粒、青瓜等等的粒粒，厚切粒粒的魚生，非常鮮甜美味然後加入高湯，高湯伴着粒粒魚生飯來吃別有一番風味，而且非常易入口。湯味濃郁，大大碗很滿足！⭐️炸餃子熱辣辣的，外皮脆卜卜金黃色的非常美味，中間的餡料又多又惹味⭐️三文魚刺身鮮甜美味！這餐廳的刺身非常出色！⭐️紅葉甘之三味有抹茶Tiramisu、牛奶布甸、北海道蜜瓜軟雪糕！⭐️抹茶Tiramisu，超香濃的抹茶！抹茶又香又不苦澀！Tiramisu又幼滑又美味，Tiramisu跟抹茶口味相當夾！⭐️牛奶布甸牛奶味香濃滑滑的！⭐️北海道蜜瓜軟雪糕淡淡的蜜瓜香氣，軟雪糕冰冰凍凍的，而且非常軟滑香濃！正！

紅葉茶屋來自日本鎌倉的過江龍，作為和風Cafe，餐牌主打多款人氣美食；和牛壽喜燒、定食、拉麵、抹茶甜品等，裝修使用木傢俱為主，簡潔線條和素雅的色調，充滿和風雅韻。店面設有寬敞卡位，空氣中彌漫著抹茶的清香，是靜心放鬆的好去處。牛肉壽喜燒定食 (138)牛肉軟腍多汁，浸没在濃稠的壽喜燒汁內，入口香甜。再蘸上温泉蛋，質感更順滑，牛味香濃，在湯中加入京蔥、娃娃菜、豆腐、冬菇等，豆腐滑溜，純樸豆香，娃娃菜吸嗦甜湯，清新解膩，吃後䁔笠笠。炸餃子 (+25)餃子炸至酥脆可口，內裡填滿豚肉和香蔥，沾上酸醋汁，肉汁散發口腔，令人開胃滿足。蒲燒鰻魚茶漬飯 (138)鰻魚肥美、甘甜，入口綿潤無骨，淋上熱鰹魚昆布湯香，能浸泡出鰻魚的鮮香。飯粒吸收了鰹魚湯汁的精華，加上一絲絲紫菜，清爽而不油膩，再配一口鰻魚，讓人垂涎。雪糕牛奶抹茶 (+25)純滑的牛奶雪糕，覆蓋在濃縮抹茶上，牛奶濃香，與香醇的抹茶味融合，口感滑順，抹茶的微苦與甜美的平衡，帶來清涼的享受。追加三文魚刺身 (+28)三文魚肉質鮮嫩，油潤可口，搭配醬油更提升鮮美。紅葉甘の三昧 (88)是甜品控必點，包含: 抹茶提拉米蘇、春色牛奶布甸、及北海道蜜瓜軟雪

今日同朋友去咗大角咀奧海城嘅紅葉茶屋食晏，真係有驚喜！呢間來自日本鎌倉嘅過江龍，裝修好有和風feel，木系傢俬配簡潔設計，坐得好舒服，仲有陣陣抹茶香飄過，未食已經覺得好治癒～😌我哋叫咗個壽司三貫配迷你櫻花蝦烏冬，壽司魚生新鮮，烏冬湯底清甜，櫻花蝦脆卜卜，好開胃！朋友嗰碗特盛黑麻油濃厚豚骨湯拉麵就真係不得了，湯底香濃得嚟唔會太膩，叉燒仲要厚切，食到佢不停話正！🍜沙律控必試蕃茄胡麻沙律，番茄清甜加埋胡麻醬，爽口又醒胃。刺身3點盛都夠晒新鮮，三文魚肥美，帶子鮮甜，抵讚！🍣甜品方面，個雜莓椰青抹茶好有驚喜，抹茶味濃但帶椰香，仲有雜莓嘅酸甜平衡返。朱古力香蕉芭菲就邪惡得嚟好滿足，香蕉同朱古力永遠都係絕配！🍫整體嚟講，紅葉茶屋食物質素高，價錢合理，環境又舒服，絕對係同朋友聚餐或者自己一個靜靜哋食嘢嘅好地方。下次想試埋佢哋嘅和牛壽喜燒同其他抹茶甜品！👍

今日等朋友收工，收工後揀左去奧海城行街食dinner，經過見到有抹茶做主題嘅cafe，木系裝修簡約雅致，所以就入左去試下～❥ 燒味琳魚乾魚乾片經烘烤後變成金黃色，口感酥脆，嚼落中間帶有小小韌性，好有咬口😙❥ 鹿兒島黑毛一口和牛定食一口牛入口即溶，食落牛味重仲好juicy，配白飯真係一流👍🏻❥ 豪華海鮮丼茶漬飯豪華海鮮丼有新鮮生蝦、魚子、帶子、三文魚、吞拿魚，茶漬湯揀咗鰹魚味，食落鮮味十足🥰❥ 鎌倉紅葉茶屋抹茶提拉米蘇必試signature item抹茶提拉米蘇，香濃抹茶粉配上忌廉蛋糕，每一啖都超滿足🫶🏻❥ 冰忌廉抹茶拿鐵抹茶拿鐵帶有濃郁抹茶香，配上牛奶飲落口感順滑，上面仲有層忌廉，打卡啱晒🤩❥ 冰抹茶拿鐵怕肥嘅朋友就可以走忌廉，都好正架😝

位於大角咀奧海城的和風餐廳，絕對係一個讓人驚喜嘅美食天地！餐廳環境優雅，充滿日式風情。和牛肉壽喜燒定食 $198呢個壽喜燒定食真係唔可以錯過！新鮮的和牛肉片，搭配香濃的壽喜燒醬，肉質軟滑，入口即溶，配上白飯食，更加令人陶醉！豪華吉列滑蛋丼（豬扒＆廣島蠔）$168這個丼飯非常豐富，酥脆的豬扒與新鮮的廣島蠔，搭配滑蛋，味道一流，讓人忍不住多吃幾口！鎌倉紅葉茶屋抹茶提拉米蘇 $88呢款抹茶提拉米蘇帶有濃郁的綠茶香氣，層次分明，口感滑順，甜而不膩，絕對係抹茶迷嘅心頭好！**追加三文魚刺身（3片）$58** 三文魚刺身新鮮滑嫩，口感極佳，簡直係海鮮愛好者的必點之選！胡麻蕃茄 $48胡麻蕃茄的味道清新，蕃茄的酸甜配上香濃的胡麻醬，令人欲罷不能。炸牛肉薯餅 $68這款薯餅外脆內軟，牛肉味道濃烈，作為小食非常合適，絕對能夠打動每位食客的心！

下午約咗朋友行奧海城兼食飯聚下。買完嘢揀咗黎呢間食飯。樓底高，裝修光猛偏日系。坐得好舒服。傾計都唔使就住就住喇。Menu內有好多食物選擇。日式和食款式，相信好啱大部份人食。佢哋嘅甜品類都好吸引。今餐真係要留返個肚接收甜品🍨。友人揀咗吉列豬扒滑蛋丼飯餐，包括埋面豉湯，凍檸茶，加配一客炸餃子。炸餃子炸得好香脆。呢個丼飯份量都幾多。豬扒炸得好食，粉唔厚，豬扒係香脆同juicy架。真係唔錯😍。而我就揀咗牛肉壽喜燒鍋定食，有珍珠飯，面豉湯，飲品係雪糕抹茶拿鐵，加配抹茶蕨餅新地。壽喜燒鍋入面都有好多牛肉和配菜，例如好豐富。偏甜的湯底，好惹味。我杯雪糕抹茶拿鐵，甘甘地，好濃嘅抹茶味，雪糕慢慢溶落抹茶度，好飲，好透心涼。抹茶蕨餅新地，賣相好靚😍。個底有窩夫盛載住牛奶雪糕，cream, 球狀紅豆茸，抹茶味蕨餅。好豐富，雪糕香滑，好好味😋😋友人被menu上的甜品吸引住，叫多個有抹茶Tiramisu同埋冰柚子茶嘅Tea set試試。Tiramisu上灑滿日本抹茶粉，濃味甘甜抹茶配Tiramisu，入口香滑甘甜，大愛😍😍。好喜歡呢度嘅甜品，好出色😋正餐+甜品，好味又好飽，可以encore。

#🐒😋平時真係好小去奧海城今日難得行過就緊係開埋餐先啦去咗一間叫紅葉茶屋食日本菜豪華壽喜燒 真係份量十足有好多片牛肉 仲有其他配料一定夠哂飽肚呀仲加咗炸餃子同炸南瓜即炸熱辣辣呢樣嘢已經無得輸忌廉烏冬芝士味好重 雞肉份量都合理甜品要咗抹茶雲石芝士蛋糕唔算好漏 最底有薄薄一層海綿蛋糕── ✦── ✦ ── ✦ ── ✦ ──ʚ #豪華和牛肉壽喜燒定食 ɞ ʚ #芝士雞肉蕃茄忌廉烏冬 ɞ ʚ #炸南瓜餅 ɞ ʚ #炸餃子 ɞ ʚ #抹茶雲石紋芝士蛋糕 ɞ ʚ #凍柚子茶 ɞ ʚ #熱蜂蜜薑紅茶 ɞ ── ✦── ✦ ── ✦ ── ✦ ──

俾佢個甜品Menu吸咗入嚟，喺香港都有好幾間分店，木系裝修，坐得舒服~🔘藍鰭吞拿魚＆三文魚刺身茶漬飯首先試吓兩款刺身，都幾新鮮，三文魚肥美，然後發現更鍾意茶漬飯嘅食法，加湯加紫菜同Wasabi，揀咗配搭鰹魚昆布湯，更能帶出魚嘅鮮味，另可揀蝦湯~🔘豪華吉列滑蛋丼（豬扒＆廣島蠔）豬扒juicy，炸得香脆，廣島蠔幾大隻脹卜卜，又係爆汁，鍾意佢個蛋夠晒滑，不過味道就淡咗少少，要加少少七味粉調味~🔘紅葉甘の三味一個價錢食到三款甜品，好似幾抵，最鍾意抹茶提拉米蘇，香軟順滑，抹茶味亦夠香濃，仲有牛奶雪糕同牛奶布甸，大滿足~🔘黑蜜原味蕨餅&抹茶蕨餅蕨餅口感Q彈，自己倒入黑糖汁，咁甜度就可以自己控制，呢間嘅甜品整體都幾好食~ 🔘冰芒果百香果茶🔘冰鮮奶咖啡

這間位於奧海城的日本菜餐廳係日本鎌倉過江龍，有多間分店，主打日式料理和甜品，裝修以日本木系為主，環境舒適。.和牛肉壽喜燒定食 $168牛肉份量不少，肉質嫩滑，肉味香濃，配上壽喜燒汁和溫泉蛋，味道香甜又香滑。配料還有豆腐、香菇、蔬菜等，十分豐盛。.吉列豬扒滑蛋丼 $118豬扒份量十足，炸得外脆內嫩，配上香滑雞蛋，很好下飯。.炸餃子 $38餃子煎得香脆可口，滿滿的豚肉充滿肉汁。.雪糕牛奶抹茶 +$25牛奶抺茶味道甘香，配上香甜冰凍牛奶雪糕，好適合炎熱夏天。.芒果&西柚紅茶 （熱） +$20果味濃郁，茶味甘香，上面還有西柚果肉。.鎌倉紅葉茶屋抹茶提拉米蘇 +$42抺茶控至愛抹茶提拉米蘇，充滿抹茶甘香，口感富層次。.抹茶蕨餅新地 +$42有抹茶雪糕球、雲尼拿軟雪糕、抹茶蕨餅、脆米片、紅豆蓉，十分豐富。

今日同朋友去咗奧海城嘅紅葉茶屋食飯，環境舒服，日式風格～我哋點咗個海鮮四色茶漬飯，入面有好多新鮮嘅刺身，厚切三文魚、吞拿魚，好新鮮，入口即溶！香濃蝦湯度，蝦湯好鮮甜，同飯一齊食，味道好特別，我好鍾意！小食炸餃子，炸得好香脆，咬落去有好多肉汁～牛肉壽喜燒定食，個牛肉比較嫩滑，壽喜燒嘅汁好濃郁，同埋有好多配菜，好豐富甜品紅葉甘之三味（配牛奶雪糕），有三款唔同嘅甜點，精緻，味道都唔錯，好鍾意鐮倉抹茶提拉米蘇，好香濃；牛奶雪糕好滑，奶香味十足；布丁酸酸甜甜～呢間紅葉茶屋嘅食物質素唔錯，特別甜品😍，印象深刻～

來自🇯🇵日本鎌倉嘅和風Cafe連鎖店🌟紅葉茶屋🌟，大角咀分店位於奧海城🍁！🍁紅葉三重奏 $98可自選蕨餅、迷你芭菲嘅口味，十分Flexible！三重奏包括黑蜜抹茶蕨餅、多重口感層層疊嘅迷你非常雜莓芭菲、同埋軟綿香郁嘅抹茶雲石芝士蛋糕，甜品質素唔錯！🐟海鮮四色茶漬飯 $148定食會有埋前菜，亦可以優惠價加購小食及飲品！茶湯嘅口味都有得揀，鰹魚昆布湯可以提升鮮味！另可選蝦湯！🍝溫泉蛋卡邦尼烏冬 $92忌廉汁卡邦尼，加埋溫泉蛋，夠晒濃滑，而且份量足！🥗蕃茄胡麻沙律 ＋$20沙律清爽開胃！🦐柚漬赤蝦紫菜卷 ＋$48自組壽司，漬赤蝦軟糯甘甜，得一隻唔夠喉！🍹冰芒果&西柚紅茶 ＋$20勁多西柚，清新解膩！🍵雪糕牛奶抹茶 ＋$25有埋雪糕嘅特飲，好邪惡！

是日到奧海城玩完一輪🙌🏻又到尋食時間😋見到紅葉茶社呀～門口兩個大Menu勁吸引我要入去啦🍁豪華和生牛肉壽喜燒定食醬油味咸甜適中🍚配飯一流👍🏻牛肉肉質鮮嫩🥩如果有熱鍋爐底暖住味道會更好🍁北海道味噌燒野菜拉麵味噌湯味道香醇🍜拉麵份量足～麵質唔錯正常發揮🍁抹茶白玉紅豆窩夫白玉QQ🍡窩夫即叫即整🧇上台時暖暖的同抹茶雪糕有口感對比🍵紅豆蓉甜道爆炸～嗜甜者大喜🤭

之前幾次都係其他分店食過，食物質素唔錯，服務好，出餐都好快～今次試吓佢個和牛壽喜燒定食，配溫泉蛋、青瓜、雪梨、麵豉湯等，和牛唔肥，想食多啲牛肉可以升級做增量版，底下嘅蔬菜超入味，索晒湯汁，整體不錯～芝士雞肉蕃茄忌廉烏冬個味道超濃郁，醬汁好掛汁，所以烏冬好好味，推介！另外推介一定要加購呢個柚漬赤蝦紫菜卷，味道好漬新，有柚子過香及醋味好開胃！另外加購炸餃子都非常香脆！飲品推介呢個冰蜂薑蜜紅茶，薑味都算濃～甜品來個美美的抹茶芭菲，配蜜瓜雪糕，加埋黑糖醬更有日式嘅味道！價錢參考