緣屋 札幌元袓蝦湯拉麵 (信德中心)

今日要到上环做野，就系附近食个午餐，见到呢间日本拉面店有北海道祭，我竟然无系拉面店食拉面🤣因为我见到佢推出左个北海道定食系列，就叫左个北海道豚肉炒野菜定食。一上餐就觉得好靓，餐具同摆盘都系满满日式感，有2款完全唔系hea既前菜，好味。个豚肉炒野菜清淡得黎有麻油香，炒得刚刚好。我再追加左$18有小食+饮品，连加一埋单$128。呢个水准都值呢个价钱。下次有机会会再试拉面，系可以再食既餐厅。今日享受左个满足既午餐🤣…查看更多

在附近的office上班，从开店一直有帮衬。面口感味道都可以，汤底较浓但整体水准不错。今日帮衬时职员安排座位应该忘记了把4人桌拆分成2人桌才让我们入座，直接2组不认识的人在没隔断的情况下坐一张小4人桌。到我们看到职员拆分旁边的桌子然后自行移动桌子和旁人保持距离时却被阻止，又不让我们移去拆好的2人桌😓试图跟职员讲道理但职员超没礼貌，可惜没名牌不知道那位阿姐的名字。帮衬的人比起以前少了，不知道是不是服务不好😂…查看更多

价钱来算拉面正常发挥，但汤头调味太重，吃完需喝大量清水解渴。配菜方面，味玉熟度不错，调味不会过重。蔬菜方面，白葱量多有甜味，但baby corn很软，感觉放了好久。拉面软硬度不能自选，幸好上菜时偏硬没发胀。侍应态度恶劣，入座后发现面对说普通话的客人才会有好态度:(下单会给你qr code，下单后会跟你说qr code点餐的餐品都无法供应。最后结帐帐单hkd172，用信用卡付款显示hkd177，幸好看到才不被多收。…查看更多

信德有两间拉面店，一间元祖级《味千拉面》，另一间就系《绿屋》，绿屋主打虾汤底，唔系用樱花虾扮虾汤底，真系用虾头熬煮，所以汤底非常浓郁，另外，我极力推荐坐bar枱，真系会有视觉同嗅觉双重享受。🥢套餐 $123 x2 ⭐️⭐️⭐️味噌虾浓汤拉面+乳酪虾多士+柠檬柚子蜜味噌虾浓汤拉面+炸日本赤虾+原味乳酸梳打(+$5)阿sir食过几次，首选一定系人气一番嘅味噌虾浓汤，拉面一上枱已经闻到香浓虾味，入口更浓郁，樱花虾系锦上添花，而拉面我就觉得质感一般，有即食拉面feel，加埋汤同叉烧一齐食还可接受，至于叉烧，只得一块，味道同口感都普通无特别，整体而言系只得汤底有惊喜。小食方面，虾多士真系有啲流，虾胶太少食唔出味道；而赤虾就大推，虾味浓一口size又刚好，虾头虾壳炸得香脆，劲正！二人共消费：$251…查看更多

One of the best ramens I have ever tasted! The broths are rich, variability of noodles, and the environment is nice as well.…查看更多