綠茶餐廳 (將軍澳中心)

绿茶餐厅终于在将军澳开了分店。古色古香的装修、淡雅绿茶香萦绕门廊——源自杭州西湖龙井茶文化的新店以沉浸式用餐体验为亮点，更与米芝莲星级名厨俞斌合作推出夏季限定菜单，将传统浙菜与创意美学完美结合。人流非常多，我们足足等了30分钟才能内进。粉丝裹虾鲜虾弹牙爽嫩，以爆香蒜蓉提鲜，酱汁浓郁却不腻口。粉丝充分吸收虾汁精华，口感烟韧入味，绝对是惹味之选！🍤 虾汤泡饭汤底以鲜虾熬制，浓郁甘甜，倒入卜卜脆的炸脆米后，口感瞬间升级！虾肉弹牙，汤饭暖胃满足，我们连都也喝得光光。🐮 葱姜蓉砂锅焗牛肉一上桌即香气扑鼻！牛肉嫩滑多汁，铺满蒜蓉与葱段，以砂锅焗锁住肉汁，葱姜风味浓，非常惹味。🖌 笔墨酥香文房四宝创意甜品！造型惊艳的打卡神器！毛笔酥皮以白豆沙为内馅，外层酥脆、内里绵密清新，搭配朱古力酱制成的「墨汁」，甜度恰到好处。蘸酱食用趣味十足，甜薯蓉香气与朱古力交融，视觉与味觉双重享受。🧊 暴打凤梨茶熊仔冰造型打卡必点！新鲜凤梨片与茶底清新搭配，甜而不腻，夏日解渴首选。…查看更多

每次经过绿茶餐厅，都见到要等位，今次特意六点前到餐厅，冇需等位直接入座。餐厅地方唔算大，企理干净蛤蜊丝瓜里面除咗有蚬肉外，仲有虾米仔，味道啱啱好☺️粉丝裹虾上枱时系未全热嘅，用Gas炉煮热，职员会放计时器计时，搞掂好就会捞好粉丝同虾。粉丝味道唔会太咸，个豉油味好香。龙井烤鸡龙井烤鸡系绿茶嘅招牌菜，职员攞过嚟嘅时候系全只鸡，职员会帮手剪开。烤鸡食落唔干，鸡胸唔鞋，都几juicy，好食😋鸡汁大黄鱼大黄鱼size OK，鱼肉都算滑整体上四款菜式都唔错，价钱合理，职员服务好好，会主动问食物如何，好有亲切感，下次会再去试其他菜式。…查看更多

✨️今次介绍和推荐一间在将军澳中心新开张的绿茶餐厅，是一间连锁式的江浙菜式餐厅，听说它在内地是比较多人气好评的餐厅。✨️今次我们品尝了他们的菜式有五色腊味焗饭，面饼酱香五花肉，雪菜酸汤鱼片，花菇烧猪手，笔墨酥香，粉丝裹虾，土豆芝士塔，喉口鲜肉包。✨️个人觉得五色腊味焗饭，超好吃，一上枱已经嗅到煲仔饭的饭焦味，如果想吃到饭焦可以等一会再拌搅就可以。我地就是咁吃到饭焦。腊味足料，中意吃辣可以落辣拌搅。✨️其次是雪菜酸汤鱼片，鱼片切得好大块，又弹口又有少辣的口感，内有粉丝，几好，热辣辣上枱。✨️比较有特色是笔墨酥香，它的外观就像一支笔，墨水是朱古力酱，我试过轻力可以写到字的，甜甜地又咸咸地，又好香脆，可以当甜品食😆✨️粉丝裹虾的虾好弹口，爽口，个酱汁好浓虾味😍✨️最后，烧猪手煲都还可以，猪手都足淋，口感几好😊✨️土豆芝士塔和喉口鲜肉包就比较一般和普通，下次再光临想吃绵绵冰和饮熊仔特饮，外观卖相好特别💞✨️餐厅采用手机自助下单，用餐时间限时90分钟。餐厅内部装修主题比我感觉是以大自然园林为主题，几有特色。📍绿茶餐厅📍将军澳唐德街9号将军澳中心G楼G27-G28号舖…查看更多

今次系第四次食绿茶😋面饼酱香五花肉 ： 每次嚟都要点呢道菜，肉质爽嫩多汁，外脆内软肥而不腻😋😋个个都赞好 真系食过返寻味粉丝裹虾 ：虾肉嫩滑，粉丝都好入味🫶🏻蛤蜊丝瓜：清甜好味😋😋三色鸡丝凉面：俾佢颜色吸引咗，麻辣出嚟又令人食唔停口👍笔墨酥香：呢道菜又系比佢嘅造型吸引，实在太有创意！好似系香港限定奶黄莲蓉酥扮毛笔不过晚市人多，环境比较喧闹嘈杂下次早少少食，避开人流，慢慢享受精致嘅晚餐会更好❤️…查看更多

昨天是星期六和屋企人去了将军澳一间叫绿色餐厅嘅地方吃晚饭。上网查资料发觉原来佢是内地饮食品牌进驻香港嘅其中一间餐厅。主要是主打浙江菜，其实听个名以为是茶餐厅但进去后发觉原来是好似功夫点心或者小型茶楼嘅布局。装修给人嘅感觉有点清雅嘅格调服务员亦穿上有特色嘅制服感觉就是去了一间小型嘅茶楼，装修是可以的, 只是入餐厅前出现了一段小插曲就是发生了订位的问题, 原本我家姐是订了星期六嘅六点但服务员搞错了以为是星期日的六点好彩最后他们亦安排位置给我虽然是六个人的枱最后安排坐了四个人的枱, 坐得有点迫但问题是服务员没有道歉只是顺应屋企人的要求安插了其中一张四人抬给我们, 感觉有点不专业说到晚饭的菜式一进门口我们便点了他们的特色菜，他们把彩色分了不同的主题因为主打是浙江菜所以我们点了他的烤鸡,秋葵虾枣另外是东坡肉加上甚么排骨还叫了他们有特色的三色面凉拌再加上了一些小吃例如黄金鸡翼及黄金炒南瓜正题来了说真的好久没有食过这么差劲的小菜，说真的他们的摆盘实在是非常华丽完全是给人打卡的布局但可惜的是食材方面嘅挑选实在是十分差最令我觉得惊奇嘅就系你每碟菜收差唔多一百多元嘅价钱但端上枱你试食后你会发觉哗点解可以咁差嘅。先说烤鸡, 好一般的货式, 138元一只烤鸡, 你当然不会期望是即刻烧俾你, 质素是去了Chicken Factory 叫了一只烧春鸡的货式, 唔够热外皮也不香脆, 湾仔的有间茶记食烧鸡好出名, 一定好食过佢. 然后是东坡肉我食过嘅东坡肉同埋以前嘅口感我知道都东坡肉应该食入口即溶虽然肥腻但食落就好似食了一个棉花糖咁样入口即溶但他们的东坡肉就像是预先整定了的食品一样,食落之后东坡肉口感就好像是煲了汤的猪肉又干又柴, 厨师究竟想点呀!!! 再吃下他们上枱的排骨你会感觉到惊讶, 点解可以畀啲咁嘅嘢客人食所谓嘅排骨仔全部得骨肉是非常的小, 每一嚿排骨嘅肉几乎是少得可怜只可以咀嚼少少的肉后一大嚿骨吐出来, 大佬呀成98 元加埋一成110元食到想讲粗口. 之后我对他们的食物水准已经心中有数再试下他们所谓嘅黄金鸡翼好明显鸡翼是预先炸定再临上咸蛋黄酱但咸蛋黄同鸡翼嘅味道系完全分开的鸡翼也是没有经过腌制淡茂茂变成你好似食紧咸蛋同埋鸡翼我相信读者会知道我想表达嘅系咩意思. 然后黄金南瓜嘅炒法亦是一样先把先把南瓜炸熟再把咸蛋黄酱淋上去就变成黄金南瓜了, 可惜的是这个南瓜出来嘅热度比鸡翼出来嘅热度还要差，只带有微暖食落口其实好想讲粗口。全餐饭最好味嘅只有三色凉拌同埋他们端上的热茶. 其它只可以说好过三送饭少少但价钱是三𩠌饭价钱嘅三倍, 作为精明消费者你会点拣。食物质素如果间间都好似呢一间咁样真系想讲18个字粗口一餐饭六个人千二蚊绝对唔便宜但出来嘅质素我想讲仲衰过走去大家乐买六个饭盒因为食完都唔系好饱。再畀我拣一定唔会嚟呢间希望下次有更好嘅选择.最后想讲的就是限时进食问题, 原本话会有90分钟, 食到40分钟后所以野都上晒枱兼食完, 啲侍应就系咁过来话收你收野, 前后唔够20分钟, 想安静坐下倾下计, 真系好难. 想讲香港饮食业点解夜市咁惨淡,其实是自找的.…查看更多