綠茶餐廳 (圍方)

@綠茶之前在深圳食過呢間餐廳兩次，覺得好抵食，今日路經此店，剛開門已見攞左票的長龍，我都吾執輸試下茶：九曲紅梅浙江工夫紅茶，烏潤色澤，帶有芬芳的梅花香，好順喉，無澀味📌龍井烤雞👍上枱前侍應比客人睇下成隻雞真身，之後先切件上，烤雞好香，帶有淡淡茶香，外脆肉嫩，好好味📌喉口鮮肉包包好軟，肉嫩，包嘅外皮口感有別於一般肉包，感覺特別順喉，吾痴喉嚨📌蕭山蘿蔔乾炒飯炒飯炒得夠乾身，有醃制蘿蔔粒，味道一般總結：環境雅緻舒服，地方整潔，香港少有的浙江菜，食物味道出色，下次會再來試其他菜色1…查看更多

原本book咗6點枱、話只留枱5分鐘。我哋係遲咗嘅6點10分先到。夠鐘係有打過電話嚟、但我聽唔到、一見到miss call 即打返去話搭緊𨋢上嚟Reception電話已經超差語氣：你過咗時、要拎飛等、我唔係冇通知你架巴閉到好似佢係你老細上司咁屋企人已經急步衝上去先、係電話後1分鐘內到Reception真係巴閉 超差態度：講咗留枱5分鐘 唔俾得你喎 我唔係冇通知你架！打俾你又唔聽（超西）Fine 唔俾咪唔俾、可以禮貌啲與此同時另一個待應行埋嚟reception 問我哋呢個booking仲keep唔keep, 咁即係張枱其實未有人入座。咁嘅態度鬧客、未入座已經要受佢氣、咁巴閉唔洗試、即刻轉身走。…查看更多

OpenRice 購買訂座預付套餐，竟然係$488已經食足六道菜+甜品！極親民價就可以沉浸式享用江浙菜。裝修充斥江南風嘅古色古鄉、小橋流水，更設有有小船包座，啱曬打卡。淨係睇裝修真係估唔到個價錢係咁抵、而且講真碟碟小菜嘅味道都唔錯，唔怪得咁多人排隊！✦ ⋆ • °‧ ࣪ ☾ ⋆ • ⋆ ✦ • ⋆ ☆⋆ • ✦ ⋆ • ⋆ ☾ ࣪‧ °• ⋆ ✦OpenRice $488 訂座預付套餐✦南乳醉鮑魚 (香港門市獨家)淡淡南乳加酒香，唔會蓋過鮑魚本身嘅鮮味，薄切，咬落爽彈✦蔥薑蓉砂鍋焗牛肉 (香港門市獨家)超級多配料嘅鍋，勁香，而且我係好鍾意食果堆入曬味嘅芹菜同蒜😍蔥薑包住曬整片牛肉，好入味✦鮑汁燒年糕好滑又煙韌，入面有蛋同雪菜✦蔥香脆皮烤鴨 (香港門市獨家)皮脆肉嫰，伴有海量蔥油，好香✦高湯蝦乾小青菜✦三色雞絲涼麵係近似口水雞嘅麻辣汁，平時食十小辣嘅我都可以接受（偏辣啲啲），但的確好香好惹味，最不得了係啲麵條，條條分明係極度彈牙！✦江南綠茶餅外面層芝麻煎到酥脆而且芝麻香好濃，咬到入面就係香軟芋泥，記得趁熱食✨除左$488套餐，多啲朋友嚟食可以豐富啲揀$688嘅套餐，有足8道菜咁多，夠曬4個人share，菜品仲有更加升級：✦翠舟蝦劃 (香港門市先有)✦龍井烤雞 (餐廳招牌菜)✦粉絲蝦 (餐廳招牌菜)…查看更多

想試好耐啦香港開咗好多間綠茶餐廳終於去咗大圍呢間果然冇令我失望每款菜式都好有特色而且價錢算親民餐廳環境好舒適啱晒一大班朋友或者同家人聚會服務態度滿意 喺香港都可以嘆到咁高質素嘅食物 正!我特別喜歡筆墨酥香打卡一流 朱古力醬幾好食 好適合做甜品同埋每一台都會點粉絲裏蝦蝦肉彈牙鮮甜 粉絲索滿蝦汁又滑又香難怪咁受歡迎啦暴打鳳梨茶清新解渴熊仔好可愛呢我覺得由鹹食到甜品質素都高 每一款都不馬虎 而且賣相吸睛所以成日都要排隊入座…查看更多

點了必食菜，龍井烤雞，但龍井味較淡，只有煙熏味，味道尚可。東坡仔排骨，有少少少豬味，即未夠新鮮，但調味可以。綠茶好食！其他如蛤蜊𢇁瓜，菌菇肉包一般，可以試試，又並非性價比甚高，但不妨一試！同埋好似不同分店，㕑師功夫不同，大圍店算不錯😌:)…查看更多

2008年起源於杭州龍井茶園的綠茶餐廳，主打中國八大菜系之一的“浙菜”。原來香港已開左數間分店，今日同屋企人去了圍方食個晚餐，星期六未夠6點到達，已全場爆滿，未入座在門口見到裡面啲裝潢雅典，令食客猶如置身於古代吃飯一樣！ 入座後服務員態度非常好，上菜又快，令到只有1:30hours 用餐時間可以慢慢品嘗食物。必食1 龍井烤雞綠茶餐廳招牌菜之一，外皮烤得脆脆，雞肉很嫩很多汁，食落總有充滿龍井茶業的香氣👍🏻2 粉絲裹蝦由員工在客人面前處理，先開火焗煮4分30秒，夠鐘員工會在客人面前扳動食材，咁就食得，一開蓋啲蒜味撲鼻😋蝦仁非常大隻，而且夠彈牙，鐵板上熱辣辣，重點是粉絲，索晒全部汁液，送飯一流3 東坡仔排東坡肉排，色澤誘人，入口肉質軟嫩，味道非常惹味，一啲都唔會覺得油膩仲有多款菜式未試，留待下次再去慢慢品嚐…查看更多

性價比超高的綠茶真心物美價廉，一踏入餐廳，瞬間被一股綠意盎然的氣息溫柔包裹，裝修比較致古典，彷彿踏入了一個精心打造的秘密花園，古香古色的環境，綠色成為了絕對的主打裝飾，從牆面到桌椅，乃至鮮花每一首點綴其間的寧靜與綠植地，都巧妙地融入了這一抹生機勃勃的色彩之中，讓人不由自主地放慢腳步，沉浸在這份寧靜與和諧之中。綠茶烤雞 🐔蔥香和烤雞本身的香味融合，外層烤得焦香酥脆，🍗雞肉緊實又嫩又多汁，伴著淡淡的蔥香不會覺得膩東坡肉🍖為江浙菜的一道名菜，家家戶戶都會做，半肥瘦不膩的豬肉，有恰到好處的甜味，搭配米飯來吃的話簡直是人間美味招牌粉絲裹蝦🍤砂鍋現場燜煮的，🍤蝦肉鋪著蒜蓉蒜香撲鼻，Q彈嫩滑，粉絲比🍤好吃，吸收了湯汁，超下飯！不吃辣也能輕鬆享用～麵包誘惑🍞每次必點，一款看似簡單卻暗藏玄機的甜點，外皮烤至金黃微焦，內裡綿軟如雲，搭配冰淇淋的冰涼甜蜜，冷熱交融間，激發出前所未有的味覺盛宴客家茄子煲🍆湯汁濃鬱，茄子軟爛鹹香入味，剛端上桌的時候， 還咕嚕咕嚕的冒著熱氣鐵板包漿豆腐🧈豆腐滑嫩多汁，淋上特製醬汁，鹹辣微酸超開胃，拌飯絕了！每間綠茶裝潢都不同，彷彿是都市喧囂中的一抹清新綠洲，以其獨特的韻味吸引著每一位尋求味蕾與心靈雙重慰藉的食客，綠茶菜品選擇好多，可以多來幾次換著樣吃。…查看更多

當日我同老公平日8點左右黎食飯 滿座！ 使我十分十分十分驚訝 ദ്ദി૮ ᓀ⩊ᓂ◍ ྀི ა不過綠茶餐廳既菜式都一樣使我驚訝茶壺入係既茶係九曲紅梅 $𝟙𝟚同茶樓既茶好唔一樣佢係西湖區產出既紅茶是紅茶中的珍品‎໒꒰ྀི ˶> ˕ <˶꒱ྀི১呢個茶壺唔只可以保暖 仲具備古典美感唔洗擔心茶會變凍粉絲裏蝦 $𝟙𝟘𝟠係客人面前立刻用蒸氣煮熟啲蝦到達指定時間 員工就會幫客人撈下啲粉絲同蝦等味道平均分佈係各材料上火候剛剛好 粉絲既味道濃而不膩‎(⸝⸝ᵕᴗᵕ⸝⸝)*̣̩⋆̩*每一隻蝦仲係好彈牙 好鮮香忍唔住想再食多啖最後我同老公每人食左各兩碗左右蔥薑蓉砂鍋焗牛肉 $𝟙𝟚𝟠嫩滑既牛肉在砂鍋中與香蔥 洋蔥 薑蓉 西芹 香蒜等等相互融合散發出誘人既香氣 ε(´｡•᎑•`)っ 口感鮮嫩又有薑蔥既味道鍾意薑蔥香蒜既人唔好錯過蝦湯泡飯 $𝟠𝟠好掛住之前係杭州既龍蝦泡飯雖然味道不一樣但老公讚好 飯焦係重點(*ᴗ͈ˬᴗ͈)ꕤ*.ﾟ沒有飯焦就沒有靈魂我同老公都各食左兩碗滿滿既蝦湯泡飯西湖雷峰塔 $𝟚𝟠甜品是也 雲尼拿味道既雷峰塔做到好迫真 底下既西湖係用青豆磨成旁邊既蓮花係士多啤梨味可觀賞可食用既平價甜品‎໒꒰ྀི◜ ཅ ◝ ꒱ྀི১◞♡西湖桂花藕粉 $𝟚𝟠老公未食過藕粉特登比佢試下我就係鍾意佢既口感 粘粘地又帶點綿密再加上桂花既甜味做層次係一款十分有營養價值既甜品૮꒰ྀི˶๑´ `๑ ˵ ꒱ྀིა龍井檸檬茶 $𝟚𝟠為左個熊仔打卡好值得熊仔冰係由龍井茶製成૮ ˶ •⩊• ˶ ა再加上酸酸甜甜既檸檬茶解渴又解膩家姐係大圍街坊 佢話佢都有食過 個時仲有古箏表演添佢亦大讚食物好味 下次要約埋一齊食ദ്ദി•̀ 𖥦 •́๑)…查看更多

今日同媽咪去大圍圍方嘅綠茶餐廳食飯，環境舒適，適合家庭聚餐，點咗幾道招牌菜，都幾印象深刻龍井烤雞外皮香脆，雞肉嫩滑，淡淡茶香令人回味，今次係第二次黎食佢，依然保持到水準麵餅醬香五花肉，食落創新，炸得酥脆嘅五花肉配上青瓜絲同濃郁醬汁，用住薄餅一卷，口感豐富，有d似扁皮烤鴨宋嫂魚羹湯底一上枱滿白色望落都知濃郁，魚肉鮮嫩，微酸開胃，夠哂暖胃滿足。撈汁蘆筍清爽脆口，醬汁微辣，平衡咗其他濃味既餸江南綠茶餅呢個甜品外酥內軟，綠茶味香 中間有啲芋泥，又唔會好甜鍾意食江浙菜嘅朋友真係可以嚟試吓，又唔使返大陸…查看更多

當日我同老公平日8點左右黎食飯 滿座！ 使我十分十分十分驚訝 ദ്ദി૮ ᓀ⩊ᓂ◍ ྀི ა不過綠茶餐廳既菜式都一樣使我驚訝茶壺入係既茶係九曲紅梅 $𝟙𝟚同茶樓既茶好唔一樣佢係西湖區產出既紅茶是紅茶中的珍品‎໒꒰ྀི ˶> ˕ <˶꒱ྀི১呢個茶壺唔只可以保暖 仲具備古典美感唔洗擔心茶會變凍粉絲裏蝦 $𝟙𝟘𝟠係客人面前立刻用蒸氣煮熟啲蝦到達指定時間 員工就會幫客人撈下啲粉絲同蝦等味道平均分佈係各材料上火候剛剛好 粉絲既味道濃而不膩‎(⸝⸝ᵕᴗᵕ⸝⸝)*̣̩⋆̩*每一隻蝦仲係好彈牙 好鮮香忍唔住想再食多啖最後我同老公每人食左各兩碗左右蔥薑蓉砂鍋焗牛肉 $𝟙𝟚𝟠嫩滑既牛肉在砂鍋中與香蔥 洋蔥 薑蓉 西芹 香蒜等等相互融合散發出誘人既香氣 ε(´｡•᎑•`)っ 口感鮮嫩又有薑蔥既味道鍾意薑蔥香蒜既人唔好錯過蝦湯泡飯 $𝟠𝟠好掛住之前係杭州既龍蝦泡飯雖然味道不一樣但老公讚好 飯焦係重點(*ᴗ͈ˬᴗ͈)ꕤ*.ﾟ沒有飯焦就沒有靈魂我同老公都各食左兩碗滿滿既蝦湯泡飯西湖雷峰塔 $𝟚𝟠甜品是也 雲尼拿味道既雷峰塔做到好迫真 底下既西湖係用青豆磨成旁邊既蓮花係士多啤梨味可觀賞可食用既平價甜品‎໒꒰ྀི◜ ཅ ◝ ꒱ྀི১◞♡西湖桂花藕粉 $𝟚𝟠老公未食過藕粉特登比佢試下我就係鍾意佢既口感 粘粘地又帶點綿密再加上桂花既甜味做層次係一款十分有營養價值既甜品૮꒰ྀི˶๑´ `๑ ˵ ꒱ྀིა龍井檸檬茶 $𝟚𝟠為左個熊仔打卡好值得熊仔冰係由龍井茶製成૮ ˶ •⩊• ˶ ა再加上酸酸甜甜既檸檬茶解渴又解膩家姐係大圍街坊 佢話佢都有食過 個時仲有古箏表演添佢亦大讚食物好味 下次要約埋一齊食ദ്ദി•̀ 𖥦 •́๑)…查看更多

Lunch人均$140食物花菇豬手：厚汁燙鍋，汁燶西施豆腐：唔甜唔鹹，肉同蝦唔太新鮮麵：湯普通、麵一夾就斷環境裝修幾好，座位小窄，侍應態度一般Overall, 個人覺得味道十分普通，價錢偏貴…查看更多

今晚去咗圍方搵食，找到一間裝修充滿江南水鄉風情🌿，非常優雅。九曲紅梅茶迎客茶，梅花蜜香明顯，順口回甘。 龍井烤雞 絕對招牌！雞皮烤得金黃香脆，肉質嫩滑多汁，最驚喜係滲透住淡淡龍井茶香🍵，必試！ 西湖雷峰塔 打卡首選！造型精緻似足雷峰塔⛩️，香濃幼滑，甜度適中。綠蔥油汁萵筍 清爽之選！口感極之爽脆，淋上清香醬汁，簡單卻出色，完美中和濃味菜式。 蕭山蘿蔔乾炒飯 鑊氣夠！飯粒炒得分明乾爽，蕭山蘿蔔乾鹹香脆口，加上蛋碎同蔥花，家常風味十足，飽肚好選擇。 宋嫂魚羹 湯羹綿滑足料，有絲絲魚肉、冬菇同筍絲，味道鮮甜，暖胃舒服。 …查看更多

今日去咗圍方行街，見到有綠茶餐廳，裝修同環境都好特別。翠丹蝦劃蝦滑口感非常滑嫩，鮮蝦的鮮味濃郁，搭配秋葵的清脆口感，增添了層次感。秋葵的微微粘稠感和蝦滑的細膩相互融合，口味上既有海鮮的鮮美，又帶有一絲清新。蔥香脆皮烤鴨鴨肉外皮酥脆，口感非常愉悅，咬下去時能感受到鴨皮的酥脆與肉質的嫩滑。鴨肉本身的油脂適中，搭配香蔥的香氣，使每一口都充滿風味，味道濃郁卻不油膩，十分誘人。粉絲裹蝦粉絲吸收了蝦的鮮味，口感柔韌且富有彈性，搭配蝦肉的鮮甜，整體味道十分和諧之前嗰兩次同你食緊呢啲嘢，讓人忍不住一口接一口。總的來說，綠茶餐廳食物幾高水準，讓人印象深刻。…查看更多

今次是第一次來，客人不少，我們2位仍然可以立即進場不用等候。睇完餐牌一輪，老實說想試的東西確實不少，但今天行程比較忙碌，就點了3樣來試— 一前菜：鮑魚片、一主食：蝦湯飯、一小食：芝士塔。上菜次序合乎道理，叫做先取一分。先上的是鮑魚片上台時，有專人淋上汁料。心想：有服務，又加分？不過看上去分量很少，要扣分了。入口，汁帶酸，有開胃效果。可是有最大問題，就是鮑片欠缺味道！再來的是芝士塔。這個味道就比較好了，可是入口之前先扣分，就是塔身太軟，沒有焗酥、餅食的任何亮點。最後就是蝦湯飯了。這一味份量其實不算少，能盛4碗！味道也不差！但大問題也有兩個：其一是只有一樣餸，蝦，而蝦肉是細切粒，數量也太少，給人小氣的感覺（另外一提，其中有粒蝦有黑腸）；其二是脆米雖然脆，但有些少油抑味…最後提一提，茶位12元一位，名好聽，叫九曲紅梅，但唔多好飲呢… 也不夠香。總之，建議要改善喔。…查看更多

今晚與媽媽來綠茶餐廳享用晚餐，從小菜到甜品，每一道都有細緻脈絡與穩健的味美，穩定的品質令人歡喜。餐廳內的氛圍典雅，整餐節奏不急不緩，店員合宜的服務更是讓人備感窩心，是晚是一場不鋪張，卻身心靈滿足的晚宴。東坡仔排是綠茶餐必吃招牌，是我的菜，東坡仔排色澤真的誘人，一入口肉質軟嫩，在嘴巴裡一抿即化開，東坡仔排不會讓人覺得過於油膩，是舒服的油潤感，東坡仔排鹹香中帶有甘甜感，配飯一起吃大滿足。悶熱天氣就想吃涼麵，三色雞絲涼麵的紫色、黃色、綠色麵條增添不少涼麵氣質，涼麵彈牙有嚼勁，吸附綠茶餐廳獨門特製的椒香麻辣醬，夠味又開胃，提點出涼麵中的亮點，吃的時候記得攪拌均勻，拌勻的時候就能聞到花椒香氣，雞絲肉嫩好咀嚼。五花肉炒鹿茸菌在炒的過程中油量控制得相當完美，沒有油油的，又吃得出鹿茸菌菌香，主廚蠻會炒的。五花肉炒鹿茸菌大火快炒出色香味俱全，一端上香味直衝，不自覺唾液引爆，五花肉炒鹿茸菌味道不死鹹，五花肉脆嫩可口，人間美味。蝦湯泡飯的湯底使用大量新鮮蝦子下鍋慢火燉煮，這樣熬出的湯頭，帶著天然的鮮甜，純粹蝦的精華，喝完不會口渴。蝦湯泡飯很大的一碗，連湯帶蝦、脆米與飯，舀起滿滿一勺，嫩的、脆的、彈的，口感豐富，平實中透著鮮甜，讓人想一試再試。蜜柚杏仁豆腐散發清新自然的杏仁和蜜柚香，教人迫不及待來嚐鮮，蜜柚杏仁豆腐軟滑順口帶著彈性，淡淡的溫潤甜味，蜜柚與杏仁不同風格的香醇迸出火花，蜜柚杏仁豆花撫癒心靈，我們都吃到見底。…查看更多