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港铁筲箕湾站 B3 出口, 步行约4分钟
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电话号码
81998188
营业时间
今日营业
07:00 - 22:00
星期一至六
07:00 - 22:00
星期日
07:00 - 12:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
绍华小厨 📍：香港筲箕湾爱秩序湾道15号爱秩序湾街市暨综合服务大楼CF3号舖🚗：筲箕湾地铁B3出口 步行4分钟📞：+852 8199-8188💲：~HKD140/head for dinnerFood quality✔️：蒜香牛颈脊煲仔饭加荔茸、猪润黄鳝煲仔饭、青芥蜜糖牛仔骨、野菌鹅肝煲仔饭加荔茸、咸鱼鸡粒炒饭、红豆冰、热杏仁霜、热菜蜜👌🏼：虾酱通菜鲜鱿、例汤总结：😋绍华本身系区内就颇具人气 但论煲仔饭名店 唔知点解佢低调到冇咩人会提起佢 但我必须讲佢好食过好多间名店 劲正👍🏼😋全部都好好食 煲仔饭传统口味同新颖配搭都款式多 试咗3煲 牛颈脊> 野菌鹅肝>猪润黄鳝 一开盖淋上豉油实在充满仪式感 啲饭粒唔会过湿 好惹味 饭🍚焦都刚刚好😋一定一定要加荔茸 冇加你就唔算食过绍华 即系芋泥 好好食一啲颗粒都食唔到🤤😋青芥蜜糖牛仔骨都系必试 炒得好入味 劲浓郁 牛仔骨都有肉食‼️🤔咸鱼鸡粒炒饭颇有镬气 虽然唔够干身但足料大碟😝🤔例汤大碗都只需$13 老花靓汤只缺料🤔红豆冰/热杏仁霜/热菜蜜正常 价钱抵👏🏼😨喺𡚒式街市熟食中心 洁癖嘅朋友可能顶唔顺 但卫生环境算明亮唔太污秽🫡😨生意十分爆场 所以员工好忙 态度唔太友善 但都唔恶劣🥲
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冬天最啱系食煲仔饭，经朋友介绍，自己又住港岛方便就去试呢间煲仔饭。间铺嘅位置都唔系好容易揾，一到步门口都冇张贴餐厅名，要问楼面先知道嚟啱地方。坐低就扫单落单，等咗15分钟，两兜饭上台。楼面姐姐好好服务态度地将枱面上嘅煲仔饭豉油帮我哋淋上、然后声称要冚盖焗多一两分钟。煲仔饭啲𩠌做得好唔好食见仁见智，但本人就觉得一般，重点兜饭个底系㶶晒。煲饭一上到台𠮶阵浓味都可以喺个盖窿度传出嚟。环境都系一般熟食街市模样，有乌蝇周围飞，服务态度正常。有三张二人台，如果被坐满就可能要圆枱同人搭枱。
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啲楼面自己落单落错左黎我张单到，同左佢讲吾系我落，好似审犯甘审你😏之后以为取消左啦，点知食完去到收银个阿叔到又无取消，重大大声话我地做咩吾一早讲，比钱先黎话要取消💩叫佢自己问番个楼面阿婶先死死气收番原价 🙂↕️其实都系多左杯热柠水 +$3 姐 ，吾想做生意可以关左佢嫁嘛，吾洗大声及恶甘话我地既👀最后紧系收左钱闹左你就叫你走啦，边有道歉嫁🤣🤣🤣P.S 吾会再帮衬 都费事同佢地嘈 ……………..😉
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一去到攞碗菜干汤嚟，呢点招呼唔错！我叫了C餐姜葱霸皇鸡饭 + 冻柠蜜。但即时俾返张单我，点个张单写住$48 + $5，我即时问返佢点解唔系 + $3，佢话冻柠蜜系特别嘅，我提出转冻柠茶，佢话落咗单冇得改。但同时佢又话C餐姜葱霸皇鸡饭卖晒，要我转另一个，最后我拣咗D餐黑椒牛柳丝炒意粉。可能你觉得都只系$2啫，但问题系佢咁样做生意好似呃我咁，餐牌又唔写清楚，落单𠮶阵又唔同个客讲。个黑椒牛柳丝炒意粉少辣，都热，但冇话特别好食。短时间内应该唔会再帮衬。
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因爱秩序湾街市熟食中心装修关系，绍华小厨也被迫暂别街坊。上星期五，熟食中心恢复营业，绍华也载誉回归爱秩序湾，初来步到的奔奔老师也就前去朝圣。店长早说煲仔饭是他们晚市主打，不听劝的奔奔老师偏选了一客 椒盐猪扒炒出前一丁 。这道椒盐菜式注重辣与咸的平衡，两种味道没有互抢风头，反而让炒出前一丁成为焦点。虽说是炒面，但面饼没有过多油分，以炒粉面来说，厨师实在做得很出色。绍华的另一亮点，是它的特长营业时间，从大清早直到晚上十点半，一日三餐都可以在这里被妥善照顾。
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