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开饭介绍
装修走日系简约风。提供和洋定食，烹调方式从简。部分蛋奶素菜式更可转为全素 。另外主打Impossible™ Meat植物牛肉汉堡包，店铺希望未曾或较少接触素食的人也可一尝素食滋味。
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附加资料
午市只接受walk in， 晚市建议订枱
营业时间
今日营业
12:00 - 22:00
星期一至日
12:00 - 22:00
*Last Call at 9pm
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
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相约朋友饭聚，友人爱吃素，提议到福华街「素年」午膳。餐厅主打纯素菜式，店内地方不大，以简约文青风作设计，配合室内嘅木质布置，环境清新舒适。点左客十九几种蔬果全日早餐，材料劲丰富，有车厘茄、大啡菇、粟米、牛油果、澳洲有机沙律菜、迷迭香意大利香草包、自家制孜然猪肉肠等等。猪肉肠肉汁丰郁，味道鲜明，配上芥末蘑菇酱，微辣微酸，意想不到的美味。面包咸咸香香，香草味回荡齿间，涂上果仁酱，满嘴坚果香。日式咖喱吉列猪扒意大利饭，素猪扒用新猪肉炸成，外皮金黄松脆，肉质软腍，有真猪扒嘅口感，配带淡淡果香嘅意大利饭吃，味觉新享受。香芋番薯波波，外皮香脆烟韧，里面包住软绵芋茸，入口甜度刚好。纯素特浓朱古力蛋糕，上层慕丝以柔滑嘅纯素黑朱古力制成，蛋糕体湿润松软，轻盈不腻，让人一吃爱上。餐饮点左斯里兰卡伯爵茶 同 榛子燕麦奶咖啡，咖啡滑顺香醇，喝完还有淡淡回甘香气。
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近日因为食糖过多，肠胃不适，连续肚泻两日，朋友建议试试食斋，话可以清肠胃兼积福。放工后即刻去咗一间素食餐厅，肚饿得嚟，心情亦期待！一入到素年餐厅，第一件事当然系揾位坐低，拎menu即刻落单，点咗几款小菜同饮品，简单又饱肚，结果真是一个惊喜嘅体验！黄姜焗福花配自家制乳酪: 原来「福花」就系椰菜花！呢道菜用黄姜调味，焗得香气四溢，椰菜花外层微脆，内里软嫩，配上自家制乳酪，creamy得来又唔会太腻。味道比想像中丰富，作为开胃菜真是一个好开始，仲有助清肠胃，健康又美味。泰式春卷配甜酸酱: 细细条嘅泰式春卷，炸得金黄酥脆，热辣辣上枱，咬落「卡滋卡滋」，口感一流。配上甜酸酱，酸甜平衡，瞬间开胃！份量啱啱好，食完唔会太饱，啱晒想试多几款菜嘅我。素年经典不可能肉酱意粉: 因为宗教原因，平时好多肉酱意粉用牛肉或猪肉，今次终于揾到一个素食版！用植物基「不可能肉酱」，口感同味道同真肉好似，浓郁嘅番茄酱汁同意粉搅拌均匀，食落满足感十足。呢道菜系今晚嘅亮点，证明斋菜都可以好有「肉」味！超级维他命C奇异果野莓沙律:呢个沙律系必食之选！新鲜奇异果同野莓，仲有最爱的牛油果, 整体色彩缤纷，配上秘制酱料，带有水果嘅酸甜味，仲有少少清新嘅果香。沙律菜新鲜爽脆，酱料将所有味道连系起来，食完胃口大开，肠胃都舒服咗唔少，绝对系健康又开胃嘅选择。热带雨林饮品:清清甜甜，似系菠萝、芒果等热带水果mix而成，甜度啱啱好，唔会太腻。冰凉嘅口感好解渴，配搭今晚嘅菜式，感觉清爽又满足，完美为今餐画上句号。今次嘅斋菜体验完全超乎预期！所以买个外卖素年经典不可能肉芝士汉堡包比囝囝食。内附一个小甜品. 素年每道菜都各有特色，由椰菜花嘅健康清新，到素肉酱意粉嘅浓郁满足，再到沙律同饮品嘅清爽开胃，样样都令人回味。餐厅环境轻松，服务亲切，价钱亦合理，喺深水埗揾到咁一间高质素食餐厅真是一个惊喜！如果你都想试吓清肠胃又唔失滋味嘅饮食体验，呢间餐厅绝对值得一试。下次我仲会再嚟，试吓其他菜式！
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同朋友见面一定要环境舒服，食物味道好，最紧要近我，今次就选择左特色cafe: 素年生姜红枣桂圆柚子紫苏茶这款茶的味道非常丰富和层次分明。生姜带来一丝辛辣和温暖，红枣则增添了甜美的果香。桂圆的味道浓郁，带有一点蜜糖的甜味，而柚子则提供了清新的柑橘香气。紫苏的加入使整体味道更加清爽，带有一点草本的清香。这些成分混合在一起，形成了一种既温暖又清新的独特风味。素年经典不可能芝士汉堡味道非常丰富和满足。这款汉堡使用了植物基的“不可能肉”，带来了与传统牛肉汉堡相似的多汁和鲜美口感。芝士的浓郁奶香与“不可能肉”的味道完美结合，增添了层次感。新鲜的生菜、番茄提供了清爽的口感，搭配上柔软的汉堡面包，整体味道非常和谐且令人满足。香芋番薯波波味道非常独特和令人愉悦。香芋带来一种浓郁的奶香和微甜的口感，而番薯则增添了自然的甜味和柔软的质地。这两种食材结合在一起，形成了一种既香甜又绵密的口感纯素伯爵茶芝士蛋糕伯爵茶带来淡淡的茶香和柑橘香气，与芝士蛋糕的浓郁奶香完美结合。
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🥗 食得肉多想食返一餐素食！🌿 上网睇呢间水准唔错又去开呢头入去试吓。睇左阵menu 选择唔算多不过以新派素食黎讲，选择都好贴得上潮流。落单叫左两个主食，两个小食同野饮。🦐🌶️ **泰式香辣冬荫鱿鱼圈意大利饭** 落单前职员话鱿鱼卖晒转两只虾，应该几受欢迎。个饭既软硬度适中，煮得干身小小湿。完全食到冬荫公个味同酸辣，岩平时唔食开素既朋友。只虾用荀做，口感几特别，下次有机会食返鱿鱼试吓！🌶️🌱 **川香麻辣虫草花芫茜意大利粉** 一上碟就闻到好香既麻辣味，食落去个口充满香浓既麻辣香，配合埋芫茜个香味几好食，配料有豆卜，如果唔太食得辣夹埋一齐食可以减轻！🧀🥔 **黄姜焗福花配自家制乳酪** 姜味几浓，就咁食普普通通，但系一加左个乳酪即刻升华左✨，乳酪无乜味但就可以令到福花好食咗！🍠✨ **香芋番薯波波** 好有惊喜既一个小食，个皮炸得脆，食落烟韧唔太甜有番薯味，摆耐左都一样咁脆！🥛🌾 **黑芝麻燕麦奶** 浓浓既芝麻香味，话佢系芝麻糊加燕麦奶都唔过份，当然质感滑好多，加埋淡淡既燕麦味，值得一试！🍵 **京都宇治玄米茶** 套餐包埋既饮品但唔系茶包即冲，茶入边有原茶叶可以见到。饮落去好新鲜，比樽装同茶包更香玄米味同无茶既涩味！😊🌱 整体质素好高，小小遗憾食唔到炸鱿鱼，下次食完再同大家分享啦！
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去过素年几间分店，虽然唔系经常帮衬，但总算系佢刚开业时已光顾。超级维他命C黑莓牛油果沙律：骤眼睇，沙律的卖相好吸引，颜色丰富，不过，食的时候就察觉食材聊聊可数，成碟沙律只靠唔同食材的颜色同形状制造出吸睛的视觉错觉；食材有沙律菜、樱桃萝卜、青瓜、橙、黑莓、蓝莓、士多啤梨同牛油果；需要切的食材都切到好细、好薄，望落感觉铺天盖地，食落就只有摄牙罅的身体反应。樱桃萝卜片同青瓜系薄片，士多啤梨切得到细件再混入沙律，估计实际成碟可能只得1粒士多啤梨，牛油果得几块薄片，下面由青瓜片垫高。完整的食材如蓝莓，一碟只有4-5粒，「审」喺唔同角落，睇落丰富啲。成碟最大嚿系橙，可能有细半个，始终沙律个名系「超级维他命C」，加上佢可以有效fill满只碟，又唔系咩贵嘢~香芋蕃薯波波：朋友即场用App成为素年会员，用1张电子券换咗4粒香芋蕃薯波波；波波的尺寸似一粒鱼蛋，较细粒；唔油腻，外皮烟靭，几好食，适合作为小食/甜品豆奶latte：latte分2个size：正常同迷你，唔知迷你有几多ml，但正常亦唔系多；咖啡味一般，但豆香同豆味帮佢加分，令味道同质感都变得好好；转豆奶毋需加钱，又比标配的燕麦奶多营养，建议饮啡要转豆奶今次平日黄昏嚟到，未够1800，餐厅冇乜客但已经有几张台系订座，睇嚟市道对素年冇乜影响。上次嚟系半年前，坐最入，冇乜冷气，非常焗热；今次被安排坐最出，近门口，冷气大，风亦劲，同样系麻麻地舒适。用餐时间70分钟，差唔多够钟店员就会要求埋单、交位（都真系有人排队）。收加一，但服务麻麻地，水系要求先有，店员亦冇主动refill，要递手出声先过嚟。上次嚟，用餐体验唔错，店员几热情、有活力，亦主动啲；今次嚟，服务冇乜温度，店员亦唔系好殷勤。再讲食物，2次都系点沙律，上次感觉材料丰富啲，份量大少少；今次睇落差唔多，但食落觉得已「扣底」。整体嚟讲，觉得素年已开始跌watt，亦唔系好抵食。餐厅仲有佢的特色，好似提供新菜式，如川椒芫茜虫草花意粉、腐竹皮天贝(？)汉堡等，不过，食物唔系特别平但又坐唔耐，70分钟用餐时间太短。就个人需要嚟讲，如果1个人食饭，70分钟实冇问题，但就未必会拣个低消都$100-150去解决一餐；如果系同朋友聚会/dating，70分钟后经已要揾地方转场，就绝对唔系一个理想的选择。素年值得继续支持，只系我难啲为佢定位，唔知仲有冇其他诱因可以令我嚟多一次？
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