紅螞蟻

今天是老婆仔毕业拍照日的重要日子我做了一整天的摄影师都没有时间吃午餐活动完结后我们携著一袋二袋伴随饿扁了的肚子到沙田吃晚饭来到了红蚂蚁时间尚早还有很多位子可选择不过原来晚饭套餐只有一个二人套餐可选择计算过后决定散叫食物要了芝士焗烟三文鱼西兰花饭 和 忌廉汁三文鱼天使面又加了一个小食 - 田螺肉焗薯蓉老婆仔还想要甜品, 最后选择了朱古力梳乎里主菜之一芝士焗烟三文鱼西兰花饭是我点的没想到只有一件西兰花也好意思写在菜式名上不过幸好芝士很多几乎是包围了整个饭而且烟三文鱼也很好味烧得刚刚好又不会太浓味所以配合芝士一起吃也是不错的配搭另一个主菜忌廉汁三文鱼天使面看起来不是太大碟不过天使面配合忌廉汁总是最好的选择加上三文鱼也很多鲜味也可以接受所以也可一试至于小食 田螺肉焗薯蓉即使我本身不太爱吃田螺但没想到配合薯蓉一起吃也是相当美味薯蓉也焗得很软虽然份量不多但也很饱肚这个朱古力梳乎里一捧来时我和老婆仔都吓了一跳没想到会是这么大份但是吃起上来却是十分普通里面是空心的就不提了毕竟梳乎里总会有点空心但味道却十分淡几乎吃不出朱古力味比雪芳蛋糕的朱古力味更淡所以只是金玉其外而已不过这餐也是十分丰富一次过吃了午餐和晚餐的份量又尝到不同的味道…Read More

早前与朋友相约来到沙田新城市广场，大家都各自忙了一个上午，会合后决定在逛街前先吃个late lunch吧。我们边行边聊，不知不觉来到无印旁到红蚂蚁。店内光猛，装修简约以白、黑为主，看来几好坐，于是便试试吧。这里有多款下午茶餐，有较light的三文治，亦有饱肚的饭、面选择和几款甜品。定价由30多至50多，包餐饮。我们选了3款来share，分别是香草肉碎茄子炒意大利面($48)，酥炸鸡宝伴日式咖喱汁蛋包饭($52)和美国生菜烟三文鱼三文治（$40）。香草肉碎茄子炒意大利面，味道虽然有点像港式茄子肉碎炒意粉，但起码即炒热辣辣，味道尚算不错。酥炸鸡宝伴日式咖喱汁蛋包饭，饭本身不过不失，可惜咖喱汁只是微温，而且很杰。炸鸡的炸浆太厚，鸡肉几乎找不到。这客饭大家浅尝过便放弃了。 美国生菜烟三文鱼三文治，主要是生菜丝，烟三文鱼只有2小块。嗯，用料方面欠了点诚意呢。奶茶香浓，是全餐较满意的item。 下次要在新城市广场食饭，还是找别的餐厅好了。…Read More

之前个篇本身写得好详细因为唔识用依家写第二次唉 唔写咁长啦今次就直入主题:甜品我叫左个心太软($32)大家都知心太软系由黑朱古力整 但系依个佢又唔会太苦加埋啲朱古力浆岩岩好埋单$28x 但系未加一前食满$300减$50 因为心太软太正 我即刻心算一计姐系加多$20有2个心太软 扺！之后黎个两个 其中一个熟左啲不过仲来少少流心既 但系应该2个一齐焗架 点解会唔同呢?我都唔知呀haha…Read More

呢间餐厅开左咁耐都系第一次去, 又估唔到会比想像中好吃点了一个二人套餐, 二人套餐包一个饺子, 一个烟三文鱼沙律, 一个煎三文鱼, 一个意粉及两杯饮品烟三文鱼沙律很清新, 很醒胃饺子有四只, 但味道一般煎三文鱼味道唔错, 甜甜地, 但又唔会太油意粉就一般, 像家中自己煮的一样…Read More

一田百货附近的红蚂蚁 , 都数不出去过几多次, 因为就算要等位都不用太长时间 , 可能跟上餐快有关 , 每次一落完单, 好快就会陆续上菜, 一直都保持了此快捷的水准, 值得一赞最近又去一田 , 逛完商场, 到晚饭时间 , 又饿又倦之际, 对脚好似有自动导航咁 , 自自然然的又行到红蚂蚁门外, 十多人在门外等位 , 但一如以往好快的可以入座, 加埋亚女三个人, 又是例牌动作 , 点一份二人餐 , 虽然主餐经常转 , 但每次我们都可以满足的离开 , 不过今天差了一点, 所以借少少地方反映一下, 希望餐厅可以keep 回以往水准, 不要使我们再失望多一次.....餐厅定期更换优惠套餐内容 , 食客不会沉闷   烟三文鱼火龙果沙律 烟三文鱼带少少咸, 火龙果的清甜, 新鲜的菜, 绝佳的配搭, 一定不要忘记加沙律醋 , 又另有一番滋味 , GOOD ....( 早几年食此二人餐时有两份沙律的, 但后来转了只得一客)  风干肠黑松露什菌鸡肉饭卖相并不吸引 , 但味道却几好, 饭够香软 , 略带少少黑松露味更香, 风干肠个样好似炸过的腊肠, 但食落又似自助餐的火腿可惜只有四小片, 未够喉  烧猪仔骨唔掂~~ 好似食紧 '干身廋叉烧' 又硬又鞋又无味, 跟意粉屋的水准差好远 . 日式软骨饺子唔够热, 料少, 淡口  甜品 ( 每款另加 $20 ) 除了烟三文鱼火龙果沙律外, 以往例牌必食的甜品, 今次最令我们失望>.<,  今次加 order 两款甜品都太甜, 相比以往的失色好多. 花生榛子雪芭唔够冻有溶的感觉 , 亦没有花生榛子香味 , 好像云呢拿多D   心太软个蛋糕外皮好削好黏口 …Read More