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2025-04-07
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嗰日同朋友去咗呢間餐廳食晚餐,餐廳的裝飾同氣氛令人好似置身日本。我哋點咗【燒花魚一夜干定食】,經過精心炮製的花魚,鎖住咗魚肉的鮮甜同油脂,表皮經過炭火燒烤至微微焦脆,入口時感受到魚皮的香氣同內裡細緻柔嫩的肉質,配埋酸甜清新的檸檬,清爽又提味。跟住係【芝士雞肉番茄忌廉烏冬】,濃郁的奶油湯底帶住微酸的番茄香氣,烏冬面的口感滑順Q彈,麵條吸收咗醇厚湯汁的精華,加埋嫩滑的雞肉,簡直係色香味俱全。之後食咗【炸一口芝士】,外層炸得金黃酥脆,一咬開入面的芝士就濃香四溢,口感酥脆柔滑,好好食。最後仲食咗【刺身五點盛】,每一片刺身都切得厚薄適中,入口時感受到海鮮的清甜味,口感細膩,配埋山葵更加突出刺身的美味。
我哋點咗【燒花魚一夜干定食】,經過精心炮製的花魚,鎖住咗魚肉的鮮甜同油脂,表皮經過炭火燒烤至微微焦脆,入口時感受到魚皮的香氣同內裡細緻柔嫩的肉質,配埋酸甜清新的檸檬,清爽又提味。
跟住係【芝士雞肉番茄忌廉烏冬】,濃郁的奶油湯底帶住微酸的番茄香氣,烏冬面的口感滑順Q彈,麵條吸收咗醇厚湯汁的精華,加埋嫩滑的雞肉,簡直係色香味俱全。
之後食咗【炸一口芝士】,外層炸得金黃酥脆,一咬開入面的芝士就濃香四溢,口感酥脆柔滑,好好食。
最後仲食咗【刺身五點盛】,每一片刺身都切得厚薄適中,入口時感受到海鮮的清甜味,口感細膩,配埋山葵更加突出刺身的美味。
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