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开饭介绍
来自日本镰仓的人气和风Cafe,供应寿喜烧、丼饭、拉面、甜品等美食;其雅致舒适的木系装潢,提供一个可放松身心享受美食的用餐环境。
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营业时间
今日营业
11:30 - 21:30
星期一至日
11:30 - 21:30
公众假期
11:30 - 21:30
公众假期前夕
11:30 - 21:30
以上资料只供参考,请与餐厅确认详情
今次同🐧🐧 buddy 黎到了位于奥海城嘅红叶茶屋✅ 这里不仅装横明亮清新,还有可爱的熊猫装饰点缀,让人感到格外亲切和愉悦❤️ 餐厅环境静谧舒适,让人一进门就感受到放松的氛围🤩 主食㨂咗一客寿司8贯配迷你樱花虾乌冬😋寿司的搭配非常多样化,鱼生的质感鲜嫩,口感极佳👍 迷你樱花虾乌冬则是另一种惊喜,汤底清淡而丰富,让整体餐点的风味层次分明😎另点了多款精选甜品❤️ 首先系提拉米苏蕨饼窝夫👍 外观令人惊艳,蕨饼的柔软与提拉米苏的浓郁完美结合🤤 每一口都能感受到咖啡的香气与奶油的滑顺,让人心情愉悦🤗士多啤梨朱古力新地都好正✅ 士多啤梨的酸甜与浓郁的朱古力相遇,形成了完美的平衡😘 每一口都像是在享受一场味觉的盛宴,让人意犹未尽😆 镰仓红叶茶屋特制白玉馅蜜❤️白玉饼口感Q弹,配料丰富,加上黑蜜甜而不腻,适合喜爱清甜口味的朋友🤗 抹茶提拉米苏是我最喜爱🥰抹茶的苦涩与奶香的甜味相得益彰,让人一口接著一口,根本停不下来😚香橙梳打咖啡独具特色,带有淡淡的香橙香气,搭配气泡的清爽感,让人耳目一新😘 非常适合在享用甜品时搭配🌟
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听说这家红叶茶屋是镰仓来香港开分店的过江龙。之前在镰仓没试到,就留在香港吃吧🍱豪华海鲜丼茶渍饭鱼生铺满整个碗面,有三文鱼/三文鱼籽/吞拿鱼/带子,还有两只大甜虾,看来果然够豪华。鱼生很新鲜,就这样正常吃鱼生盖饭已经不错,但茶渍饭更精彩呢先把部分的鱼生和饭放在附上的小碗,加一点山葵和葱花,最后倒入虾汤就完成了。有虾汤香味的衬托,更显出鱼生的鲜甜。原本清淡的珍珠米饭也添上虾汤的味道,因为每次只做一小碗,米饭不会在汤浸太久,所以是刚好的软糯。然后三文鱼籽还会在口里清脆地爆开,轻轻的鱼油咸香令口感和味道更丰富。虾汤是放在铸铁茶壶内,除了卖相精致,也有保温效果,小心思值得一赞。🍱酥炸原条鳗鱼丼原条炸鳗鱼非常巨大非常抢眼,比我的手掌更长。切开金黄色的脆皮,里面还有一层紫菜,包著嫩滑肉厚的蒲烧鳗鱼。 鳗鱼本身已经很惹味,淋少少烧汁在脆皮上面,加上紫菜的海洋气息就更香口了珍珠饭面放上了大量的樱花虾/蛋丝/日式野菜丝,拌匀来吃樱花虾竟然令白饭彷似有炒饭的香气。碗边还有几块紫菜,可以包炸鳗鱼手卷呢🍵镰仓红叶茶屋抹茶提拉米苏 (跟餐 +$42)以抹茶代替咖啡,放入装清酒的木盒里,提拉米苏就变成日式甜品了芝士和蛋糕一层层的叠上去。芝士打发得轻软柔滑,蛋糕吸收了抹茶,两种味道在嘴里溶合,淡雅的抹茶香比传统的咖啡来得清新,更适合作为饱餐后的甜品🍹冰抹茶拿铁 (跟餐+25)用上森本抹茶,当然要试抹茶味和鲜奶同样浓郁。香滑的鲜奶留住抹茶的芳香,但减低了苦涩味。喝到最后冰溶了依然够味,可见用料上乘。☕️热杂莓香橙红茶 (跟餐 +$20)同样足料,内藏新鲜香橙/西柚/柠檬/原粒蓝莓酱,酸甜果香配合红茶甘香,醒神又解腻
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奥海城!必食!⭐️火炙刺身三文鱼茶渍饭铺满了三文鱼刺身及火炙三文鱼刺身,刺身非常鲜甜美味吃到差不多一半时,把高汤淋到碗内能够形成茶渍饭,茶渍饭的特别之处是以高汤伴随着饭粒和刺身来吃,别有一番风味!一饭有两种吃法相当特色!高汤也有两种口味,香浓虾汤及鲣鱼昆布汤,香浓虾汤虾味浓郁,非常有特色。鲣鱼昆布汤,鱼味鲜甜较为清甜。两种高汤都各有特色。⭐️角切刺身茶渍饭刺身有多种不同的,有三文鱼粒、吞拿鱼粒、玉子粒、青瓜等等的粒粒,厚切粒粒的鱼生,非常鲜甜美味然后加入高汤,高汤伴着粒粒鱼生饭来吃别有一番风味,而且非常易入口。汤味浓郁,大大碗很满足!⭐️炸饺子热辣辣的,外皮脆卜卜金黄色的非常美味,中间的馅料又多又惹味⭐️三文鱼刺身鲜甜美味!这餐厅的刺身非常出色!⭐️红叶甘之三味有抹茶Tiramisu、牛奶布甸、北海道蜜瓜软雪糕!⭐️抹茶Tiramisu,超香浓的抹茶!抹茶又香又不苦涩!Tiramisu又幼滑又美味,Tiramisu跟抹茶口味相当夹!⭐️牛奶布甸牛奶味香浓滑滑的!⭐️北海道蜜瓜软雪糕淡淡的蜜瓜香气,软雪糕冰冰冻冻的,而且非常软滑香浓!正!
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红叶茶屋来自日本镰仓的过江龙,作为和风Cafe,餐牌主打多款人气美食;和牛寿喜烧、定食、拉面、抹茶甜品等,装修使用木家俱为主,简洁线条和素雅的色调,充满和风雅韵。店面设有宽敞卡位,空气中弥漫著抹茶的清香,是静心放松的好去处。牛肉寿喜烧定食 (138)牛肉软腍多汁,浸没在浓稠的寿喜烧汁内,入口香甜。再蘸上温泉蛋,质感更顺滑,牛味香浓,在汤中加入京葱、娃娃菜、豆腐、冬菇等,豆腐滑溜,纯朴豆香,娃娃菜吸嗦甜汤,清新解腻,吃后䁔笠笠。炸饺子 (+25)饺子炸至酥脆可口,内里填满豚肉和香葱,沾上酸醋汁,肉汁散发口腔,令人开胃满足。蒲烧鳗鱼茶渍饭 (138)鳗鱼肥美、甘甜,入口绵润无骨,淋上热鲣鱼昆布汤香,能浸泡出鳗鱼的鲜香。饭粒吸收了鲣鱼汤汁的精华,加上一丝丝紫菜,清爽而不油腻,再配一口鳗鱼,让人垂涎。雪糕牛奶抹茶 (+25)纯滑的牛奶雪糕,覆盖在浓缩抹茶上,牛奶浓香,与香醇的抹茶味融合,口感滑顺,抹茶的微苦与甜美的平衡,带来清凉的享受。追加三文鱼刺身 (+28)三文鱼肉质鲜嫩,油润可口,搭配酱油更提升鲜美。红叶甘の三昧 (88)是甜品控必点,包含: 抹茶提拉米苏、春色牛奶布甸、及北海道蜜瓜软雪糕,是甜丝丝的三重奏。 抹茶tiramisu表面铺满抹茶粉,入口醇滑轻盈,醇厚的抹茶香,洋溢和风特色。牛奶布甸奶滑冰凉,搭配清新草莓肉,滑不溜口。蜜瓜雪糕的清新香甜,冰爽口感,画上圆满句号。
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今日同朋友去咗大角咀奥海城嘅红叶茶屋食晏,真系有惊喜!呢间来自日本镰仓嘅过江龙,装修好有和风feel,木系家私配简洁设计,坐得好舒服,仲有阵阵抹茶香飘过,未食已经觉得好治愈~😌我哋叫咗个寿司三贯配迷你樱花虾乌冬,寿司鱼生新鲜,乌冬汤底清甜,樱花虾脆卜卜,好开胃!朋友𠮶碗特盛黑麻油浓厚豚骨汤拉面就真系不得了,汤底香浓得嚟唔会太腻,叉烧仲要厚切,食到佢不停话正!🍜沙律控必试蕃茄胡麻沙律,番茄清甜加埋胡麻酱,爽口又醒胃。刺身3点盛都够晒新鲜,三文鱼肥美,带子鲜甜,抵赞!🍣甜品方面,个杂莓椰青抹茶好有惊喜,抹茶味浓但带椰香,仲有杂莓嘅酸甜平衡返。朱古力香蕉芭菲就邪恶得嚟好满足,香蕉同朱古力永远都系绝配!🍫整体嚟讲,红叶茶屋食物质素高,价钱合理,环境又舒服,绝对系同朋友聚餐或者自己一个静静哋食嘢嘅好地方。下次想试埋佢哋嘅和牛寿喜烧同其他抹茶甜品!👍
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