粵藝館 (時代廣場)

2025夏季香港餐厅周 HK restaurant week（7月29日至8月31日）刚开始，超过300间餐厅可以优惠价享用精选餐牌。小试牛刀，选了这间粤艺馆，入到去发现同几年前叫麒艺馆入面的装修一样，只是改咗名。食咗Elite Lunch menu $248/位，等于了平时的午市套餐的五六折左右。第一道菜：点心（四选一）香茜饺第二道菜：竹炭脆豆腐第三道菜：西班牙栗子猪焦香叉烧第四道菜：粤艺老火汤（无味精）第五道菜：（二选一）宫廷一口咕噜肉第六道菜：浓汤杞子百合浸菜苗第七道菜：樱花虾海皇炒饭第八道菜：粤艺特色甜品头4道菜的上菜次序跟餐牌次序不同，先来叉烧、老火汤（红萝卜粟米马蹄猪展汤），再来竹炭脆豆腐及点心香茜饺，咕噜肉开始的主食嘅次序就按餐牌次序出菜了。最喜欢的是咕噜肉及樱花虾海皇炒饭，咕噜肉的脆皮做得很脆、很香口，樱花虾海皇炒饭好足了，而且炒饭有镬气，唯一是偏油了一点。其他菜式就是一般般啦，唔系好差，但又未去到好出色。另外要茶水每位$25及小食$25，及+1服务费，埋单要$666。…查看更多

朋友聚会，友人曾经试过尖沙咀分店反映唔错，试吓铜锣湾呢间。环境企理干净。但整体不合格 。一行四个人，点咗个中秋节四人套餐，埋单差不多$3000 ，但无论服务、上枱还是食物质素都有很大进步空间。四个人坐晒低，都未坐乱张凳已经直接上咗三碟小食，好似啱啱坐低就赶我哋走咁…😥第一样系碟鸡，正常操作，味道OK第二碟系白云耳，少少Wasabi味道，本身唔食Wasabi嘅都觉得可以接受，清爽叉烧算系三样小食最好食，但系又未去令人回味嘅感觉，算合格每位有个汤，汤饮落OK但系应该有味精，因为饮完汤之后全晚不停饮水….🫨跟住开始上主菜，其实都要$750一位，感觉上主菜分开四小碟上比较好，就算唔系四小碟，应该上碟份量平均啲（当日系一片巨型唔算厚、一片正常大小厚切，有两粒细粒嘅花胶，另外四粒冬菇大小明显有大差距），同埋应该跟埋刀叉上枱，我哋几个对住冬菇同埋花胶呆咗，要用匙羹将花胶切开share，冬菇要用筷子拮住嚟食🫣🫣🫣 分配嘅时候都有啲尴尬，唔知点分配𠮶几嚿唔平均嘅花胶😥同埋花胶仲有少少腥味 。跟住嚟另外一个主菜—鱼。啲鱼本身新鲜，但系唔够味，四个都要落辣椒酱 。跟住嚟咗碟菜，都系唔太够味，要点辣椒酱🫣最后尾出多个杏仁汤圆就完了。绝对不会再访。🤧🤧🤧…查看更多

刚巧公众假期，与家人一起来粤艺馆饮茶。天下第一猪 - 真心好食，但份量太少点心有鱼蓉萝卜糕、晶莹鲜虾饺、豚肉小笼包、鲍汁鸡脚，开口叉烧包、原只鲜虾肠粉、XO酱虾腰炒肠粉，花雕老猪脚仔。豉油王豚肉丝炒面、个人推介、绝对值得一试。…查看更多

星期五晚至时代广场，睇到呢家餐厅环境、食物质素均很良好，便决定系度食晚餐。走近餐厅，询问女侍应是否有位时，得到冇位答覆，并且以一种很不耐烦同不专业语气同我地讲：「冇等位，等位都唔得」。于是转返去问另外一位侍应，她答覆时，啱啱𠮶位用手敲她身体，似乎话俾佢唔好再睬我地。整个过程相当令人不愉快，同餐厅应有质素不相吻合，服务质素，相当不专业，以后不会再来。…查看更多

——把最朴素的食材做成艺术品，才配得上我如诗的人生🎞️✨ 环境是低调的粤式雅致，暗调灯光配岭南窗花，一秒穿越老广茶楼氛围～🍖 吱吱试吃必点硬核菜品▪️「西班牙栗子猪焦香叉烧」💰188肉质软嫩带焦边！蜜糖裹着肉香，咬开还有汁水💦▪️「即烧无花果天下第一猪」💰348皮脆到发光！夹着无花果的清甜，例牌分量超实在～▪️「秘制烧汁牛肋骨」💰328浓稠烧汁渗进牛肉纤维，筷子一夹就脱骨▪️「不时不炖汤」💰336每日限量！汤色清亮却鲜到舌尖打颤，广东人懂的养生仪式感🍲▪️「十多啤梨山芋包」💰148一份6只，外皮酥软，芋泥馅绵密不腻，一口沦陷…▪️「鱼子酱生焗银鳕鱼配美国芦笋」💰276 人均💰：1k+ （点的比较放肆哈哈）📍铜锣湾时代广场10楼1001A铺临走前看到隔壁桌的龙虾泡饭也好诱人…下次一定二刷！…查看更多