米走雞 (渣甸中心)

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喺銅鑼灣食港式雞煲火鍋，一定要去呢間米走雞！環境舒適，裝修新穎，空間光猛。先嚟火焰麻辣雞煲⬅️，雞好肥美，煲出嚟嘅湯汁香辣紮實，即使辣，但係你都會飲完一碗又一碗😋。接著就要嚟份手切霜降牛頸脊⬅️，肉質好juicy，手藝爛到無朋友，每一啖都肉汁豐富，牛味濃郁👍🏽👍🏽👍🏽。哈哈蝦中寶⬅️，包你笑哈哈！新鮮嘅蝦爬滿一整鍋，鮮蝦爆彈口感，食落口都係蝦味四溢，每一口都令人驚喜連連😁。另外，鵝腸⬅️絕對唔少得。好新鮮，彈牙得嚟又唔會硬口，質感俾人一試難忘，再配上他們家特製嘅醬汁，真係食指大動，次次都要叫💪🏽。總括嚟講，如果你喺銅鑼灣，又想食港式雞煲火鍋，米走雞絕對係你不二之選，每一道菜式都好值得一試，我相信你食完之後一定會覺得，今晚真係有口福咯💪🏽💪🏽💪🏽。

尋晚就同一班friend食銅鑼灣""米走雞""港式雞煲火鍋 。呢度嘅港式火鍋，港式經典啊 ! $398之麻，好食又抵食 。入到去之後，就見到佢哋一碟一碟，一煲一煲嘅火焰麻辣雞煲，澳洲和牛M8肩胛肉眼片，手切霜 降牛頸脊，蒙古羊肉片同埋鴨血，口水已經止唔到啦 。每樣嘅肉同雞煲都係溫暖到入口嘅，真 係味美嘅唔行! 熱辣辣的，非常適合同朋友分享同一個温暖嘅時刻。食完嘅鴨血，再配上粟米，實在系太美味 。醬汁包裹住嘅蔬菜同肉，吸收鮮美嘅味道，食落好舒 服，質地香滑。另外，最非凡嘅一定係去到最後嘅翡翠苗 ，富含纖維，口感喰香好爽，好sweet啊!成功喚醒味 蕾，好滿足!😂🌱😋🍲🤤😚 最後，總結一下 ，呢間米走雞嘅雞煲火鍋，無論係服務還是食材質素，都非常之優秀。

呢晚約咗朋友聚會，去咗銅鑼灣食港式雞煲火鍋，煲底好足料😋火鍋湯底 - 蕃茄粟米湯🍅🌽🍲湯底非常清香，蕃茄新鮮而且味夠濃，配搭粟米嘅清甜味道，令我哋愈食愈開胃，仲忍唔住飲晒啲湯👍澳洲和牛M8肩胛肉眼片🥩我哋食咗和牛M8肩胛肉眼片，牛肉片嘅脂肪紋理分布均勻，可以見到雪花紋理，入口juicy，而且牛味濃郁🐮蒙古羊肉片🐑🥩蒙古羊肉片完全無腥膻味，肉質鮮嫩，掛滿蕃茄粟米湯之後更加別有一番風味😍

放工後喺OpenRice望到位於銅鑼灣既米走雞🐔人氣開整，大夥兒都盡興嚟個火鍋聚會，要食到夠口先差人😄。🌟湯底一試必食嘅蕃茄粟米湯香味撲鼻🌽，燒得火候啱啱好，湯頭清甜濃郁，味道一流而且健康得黎~火鍋味道香濃，湯底味道有驚喜～唔止蕃茄粟米湯好味，人哋嘅其他火鍋湯底都一樣口味變化多，喺米走雞食火鍋，簡直係食歌齊轉🎉🎊🌟夾落好味澳洲牛舌🐮，質地扎實又肉厚，口感爽口Q彈，好好食嘅感覺，人人讚讚讚～🌟海鮮部分有日本鮮帶子🦪，肉身飽滿，新鮮無比，蘸一滴檸檬汁，咬落去好似海嘅味道一樣，啱啱好！🌟響鈴🔔呢度亦能貫徹佢個新鮮得黎，脆口爽滑，口感固好好食，完美配合蕃茄粟米湯，喺口中迸出唔同層次嘅味道，真係添！我地幾個朋友一聚，食完都好滿足，米走雞，你值得擁有🎈，趕快約埋三五知己，嚟銅鑼灣米走雞一齊品嚐一下啦😋！店員態度有善，仲超快手揸嘢落鍋，一百分好評💯！

火鍋湯底:蒜蓉卜卜蜆鍋，香味瀰漫，味道多層次，蜆肉鮮嫩，蒜香撲鼻，令人食指大動吃後精神振奮嘅感覺澳洲和牛M8肩胛肉眼片⬅️肉質極度鮮嫩，每一塊肉切得剛好不肥不瘦，熱鍋上牛片瞬間煮熟，肉味濃郁，再配埋各式各樣火鍋豉油同辣醬，真係幾好味🤤澳洲牛舌切得厚厚片，入口即溶，準確火候令到牛舌帶有扎實口感又保持足夠嘅嫩滑，再配埋得意嘅小料，真係跳舞咁激賞手打五寶拼盤(蝦丸,牛肉丸,鯪魚丸,豬肉丸,墨魚丸)，每一個丸子都係手打新鮮做成， 非常彈牙好食，真係好新鮮👍🏻👍🏻

上次我同閨蜜發現咗呢間嘅火鍋店「米走雞」。對於我哋來講，銅鑼灣已經有好多好食嘅地方喇，而家再加一間港式火鍋店，簡直就係福音！🥰我哋就嚟分享下我地叫咗啲咩菜式呀～ 💖皮蛋芫荽湯先講下呢個火鍋嘅湯底 - 皮蛋芫荽湯。香味撲鼻，加上皮蛋嘅獨特口感，係好選擇✨💕蒙古羊肉片再來嘅就係主角喇！呢啲羊肉片真係好新鮮，塊塊厚薄適中，質地又鮮嫩。整個口感簡直就係太絕！😍💜蟹柳 🦐蟹柳彈牙得嚟唔會過甜。😋💞牛柏葉仲有牛柏葉！塊塊口感鮮嫩，軟硬啱啱好。💕今次嘅火鍋飯，我同我朋友都好滿意！「米走雞」超越咗我哋之前對火鍋嘅期待。香港已經有咁多火鍋店，但呢間真係可以講係名副其實嘅水準之上火鍋店！💯

生日🎂月份嚟臨，同朋友一齊食嘢就最啱唔過，今次我揀咗「米走雞」呢間位於銅鑼灣嘅港式雞煲火鍋 。😋🔥食材新鮮同埋品質高，好適合一班朋友又食又傾 。👬👭 💜火鍋湯底:蕃茄粟米湯💜首先就係始祖「蕃茄粟米湯」，蕃茄味道醬酸鮮甜，粟米超甜，俾人一種食落就知係幾健康嘅感覺🥰💜蒙古羊肉片 💜再嚟就係「蒙古羊肉片」，塊肉真係軟熟入口即溶，成個鍋就係嘅香味 。💜澳洲牛舌💜「澳洲牛舌」呢個更加係火鍋重頭戲!牛舌香嫩，輕輕一煮就已經好惹味，最後再配埋特製醬汁， 真係食到停唔到口!👍🏻💜蟹籽墨魚滑💜最後就係「蟹籽墨魚滑」，Q彈嘅口感同埋充滿海洋嘅味道，煮進湯底之後，就與蟹籽的味道結合， 美味程度簡直爆表!「米走雞」食材新鮮，湯底味道好，環境又舒適，我同朋友已經講定下次生日要再黎啦

🍜【【米走雞火鍋餐】】🥘💯入到去之後你會見到嗰個火鍋餐，先係個湯底-呢個蕃茄粟米湯，一試你就會知那份湯底真係滋味無窮。再黎就係嗰個手切霜降牛頸脊，我保證你霜降牛頸脊肥而唔膩，非常好味。其中最出色嘅唔係別人而係魚皮餃同鴨血，食落去超 juicy，口感非常好，最後落場嘅雜菇拼盤，真係好有層次，其中既菌類豐富，味道非常出色。🥘🥘【【生滾湯餸】】🍜🌶而且呢個生滾湯底特別推介，每一種材料都新鮮，再配埋專門秘製嘅湯底，保證你食完回味無窮，令人上癮！特別係手切霜降牛頸脊，依家好多餐廳都有提供牛頸脊，但係米走雞嘅牛頸脊做得最得我心，肉味鮮美，賣相吸引，真心好食！👍👍 食完真係叉足電！下次可以試下其他湯底，還有好多配菜都唔錯。🍲🔥👏同你朋友約齊嚟米走雞吃火鍋啦！

熱滾滾嘅雞煲就嚟啦🔥重點位置就喺呢度雞煲味道醇厚，肉質鮮嫩，食落口唔洗加醬汁都有一種好滿足嘅味道😋招牌藥膳滋補鍋平時食火鍋見到藥膳湯底都會覺得充滿養生感飲一啖落去，不過係有份藥膳嘅味道🌿湯底煲耐啲個味道都會更入味手切霜降牛頸肉呢款街邊雞煲店都唔常見到牛肉香口同埋唔過分肥膩，食起來非常滿足👍🏻鵝腸一開始先至發現原來餐牌上面都有鵝腸，非常開胃厚厚脆脆嘅鵝腸，食完整個口腔都係鮮美嘅雞味翡翠苗呢個配菜我哋個個都鍾意，因為佢既清新又脆口而且翡翠苗都FULL咗蔬素味，好健康嘅感覺😁

今日帶左家人去食「米走雞」，自從搬去尖沙咀兩年嚟，我哋好少出街食，呢次我哋一家人就特地去到銅鑼灣😉！聽講用優惠價可以食雞煲火鍋，我哋就一早就訂左位，揀了最受歡迎的手切霜降牛頸脊、澳洲牛舌、魚皮餃同埋魚片頭。 🥘🥘💓老豆最鍾意嘅俾佢係牛頸脊，牛肉味濃郁，熱烹之後肉質口感獨特，好有嚼勁，脂肪同肌肉部分比例均勻，都好香。🥩🥩 香噴噴嘅魚皮餃，冇魚腥味，蒸得恰到好處，口感又滑又彈，好過癮！💖澳洲牛舌嘅口感又脆又嫩，好過癮。魚片頭鮮甜美味，相當新鮮，每一啖都食得出海既氣息。🐠🐟 嚟到最後踏實嘅蒜蓉卜卜蜆鍋，湯底味道鮮美，同火鍋配料好搭，真係好補。今次食得好開心，老豆媽咪都好滿意🥰，每人都係$198就等你食到飽，食物質素驚人，超值至極！🍚🍚 梗係要再嚟啦！ 🥳🥳

話說在OpenRice翻查，咁就留意到一間位於銅鑼灣嘅""米走雞""，嘅評價簡直靚爆紀錄!我哋決 定抽個時候，叫埋班友去一齊嘆佢嘅港式雞煲火鍋，一定要食到心滿意足為止😆🌟先來個湯底——皮蛋芫荽湯。清新嘅皮蛋味道搭配香氣撲鼻嘅芫荽，完全可以開啟你嘅味蕾大 門~🌟到咗精彩嘅肉類部分，澳洲和牛M8肩胛肉眼片、手切霜降牛頸脊。每一片肉食晒係透明嘅，香 氣四溢🥩，嚟一鍋火鍋，點可以無呢?!🌟同樣黎自海洋嘅虎蝦，肥美又新鮮，一啖咬落去彈牙有汁，喺口腔裡逐漸散開，令人難以忘懷🦐食完我哋都大滿足，湯底香氣四溢🤤，夠麻辣就夠真滋味 店員又嘅確係足本專業快手，每次叫嘅 時候，佢都可以喺短時間內黎到，完全價值一百分💯 !米走雞，一見傾心嘅雞煲火鍋之選!🍲🔥

由尖沙咀轉戰銅鑼灣，又一間好有滋味嘅港式火鍋米走雞🤗🌟湯底-藥膳滋補鍋🍲🌟湯頭鮮美濃郁，飲落口還有藥材滋味，煲湯功夫一流，令人唔禁再杯一杯💯🌟火鍋配料-西班牙黑豚肉🌟火鍋少唔得嘅🐷肉片，豚肉切到恰到好處嘅厚度，熱鍋片煮一煮，肉既嫩滑又扎實，食落口極有彈性，肉嘅鮮甜直入口腔，真係極好💯🌟點心-炸魚皮🌟炸魚皮啫喱香口同時帶暖敷嘅香味，配湯底一起食，直頭就係恰嘅正！🌟主菜-手打五寶拼盤🌟蘿蔔絲、蝦、牛肉、豬肉及墨魚，醃得彷如藝術品咁吸引。每一款肉丸都吉排一嘅，充滿彈性。初始味道鮮甜，再配手打手工，地道滋味再現，將牛肉、豬肉及墨魚配以金黃炸到香脆嘅蘿蔔絲拼盤，完全能夠帶出食物味道嘅層次感💯以佢哋嘅食物質素及獨特湯底，以佢哋嘅價格，絕對超值！總之，已經迫唔住想再嚟啦👍💯

呢間位於銅鑼灣嘅米走雞，食完之後我係無話可說，立即收藏。餐廳環境舒適，裝修有特色，真係一流👌🏻。我選咗一個主打嘅火焰麻辣雞煲，真係有麻辣雞煲食得盡興嘅！🐔🔥 推薦以下一啲精選菜式！🐄 澳洲牛舌 🐄大碟嘅牛舌，每一口都好實在。炮製得啱啱好，十足嘅嫩滑口感，有股唔同嘅風味，好食到一試難忘。🍄 雜菇拼盤 🍄拼盤上面擺放咗各式各樣嘅雜菇，每一種都新鮮彈牙，食得出包含嘅營養素。🌱 翡翠苗 🌱呢款菜式真係帶嚟好大驚喜，每一條翡翠苗都新鮮有彈性，再配埋特製嘅醬料，真心好好食。🐋 炸魚皮 🐋見過咁脆口嘅炸魚皮嗎？香脆難忘，輕輕一咬就聽到嘎吱嘎吱嘅聲音，真係好難忘嘅一次體驗！係米走雞，每一款菜式都兼顧味道同健康，無憂無慮地享受美味。

最近同朋友好想食雞煲火鍋。我就特登推薦咗銅鑼灣嘅米走雞，一行四人都額外離職，坐地鐵去銅鑼灣🥳。到咗度約等咗15分鐘就坐定喇。我哋揀咗至VIP盛宴，食物有以下幾款：黃金芝士雞煲：呢個雞煲啲香味充滿荷爾蒙，芝士為主角嘅濃郁奶味，加埋一啲雞味，真係好惹味，食到我口水直流😋😋。蒙古羊肉片：一試就知道呢隻羊肉真係一級棒，肉味十足，唔膻，並且好滑好嫩，好似滑過脷嗰種感覺😚😚。蟹籽墨魚滑：食落去好似墨魚糕咁，口感Q彈，加埋蟹籽上面提供咗嗰種爽脆口感，好好食😆😆。鵝腸：食落有口感，香脆得黎又不油膩，有股彌漫嘅牛肉香味，同黃金芝士雞煲真係真係再適合唔過🤩🤩。餐廳嘅人氣好高，見到好多人去到都要等位，但係食物好吸引，服務態度好好，價錢公道，埋單每人約緊係四百蚊，形式比超高。 👍👍👍。下次有機會一定會再去嘅！

今日我嚟到銅鑼灣嘅米走雞，初次品嚐佢哋嘅港式雞煲火鍋，真係喺視覺👀嗅覺👃🏻味覺👅上都得到淋漓盡致嘅感官體驗，帶畀我一個滿足嘅美食盛宴。先揀咗一個湯底👉🏻👉🏻👉🏻藥膳滋補鍋，由一大隻雞熬成嘅湯底，加埋各式各樣嘅藥材，滋補而唔油膩。湯一匙一匙飲落去，每一滴都係滋味。令人飲完之後，仲想再飲多啲。 😋之後就有手切霜降牛頸脊👉🏻，一片比一片要完美，師傅真系將呢種原本就肉質細膩，有別於一般牛肉嘅牛頸肉🥰， 切得好均勻，絲絲分明，由於佢嘅脂肪分佈得好均勻，超滑牙，好香口，啲肥脂完全唔會覺得油膩，相反仲會覺得口感豐富，好加分！🙌👍🏻定必試一試霸道嘅炸魚皮🥰，佢嘅皮香同韌度適中，再配上火鍋入面嘅湯底，真係好香好好食，再配埋火鍋入面嘅什菜，絕對讓人再三回味。最後就有飯後小點：響鈴🔔。 呢個響鈴小點相信大家都好熟悉，每次食完火鍋之後，再食番個甜品，就係今日嘅完美結束。 響鈴食落口感覺好似入咗咁嘅甜蜜世界之中，食完之後，好想再食多次。如果你鐘意食火鍋，米走雞絕對係你香港嘅必來打卡地點。