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港铁旺角站 E1 出口, 步行约1分钟
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电话号码
35650737
开饭介绍
来自台湾的人气连锁一人主题火锅专门店，以独有的石头火锅汤底作主打，供应多款肉类及海鲜套餐，亦有无限量供应的自助吧。
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营业时间
今日营业
12:00 - 23:00
星期一至日
12:00 - 23:00
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最近同朋友去咗筑间幸福锅物试下佢哋嘅极奢放题，一人$319, 价钱都好合理最惊喜系佢哋嘅汤底，叫左个镇店招牌石头汤，另外老火淬浓鸡汤都系一绝，浓郁到入口都系阵阵鸡香味。下次会再想试吓正宗嘅砂锅鱼汤出边都会有自助bar, 感觉非常之干净企理亦都有大量嘅蔬菜同埋唔同嘅台式配料选择讲到海鲜，一定要推介海潮鲜鲈鱼同埋龙趸石斑鱼片，肉质新鲜弹牙，放落滚汤嗱一嗱就食得，鱼肉超嫩滑！海虎虾同鲜虾都系必食推介，个头大大，肉质爽甜，配埋个汤底超正！至于三文鱼片就油香十足，肥美嫩滑。各款海鲜包括沙白同鲜蚵都好新鲜，特别系个鲜蚵，鲜甜多汁，一啲腥味都冇。肉类方面，美国熟成霜降牛同澳洲黑毛和牛霜降简直系极品，肉质超嫩，油花分布均匀，一入口即溶！冷藏手切温体牛新鲜度一流，肉味香浓。伊比利黑猪梅花同松阪猪都系精选，油脂丰富，肉质软嫩多汁。最后dessert环节都唔马虎，黑糖白玉奶酪香浓滑嫩，草莓同芒果奶酪都好有水准，果香浓郁。焦糖布蕾表面焦脆，入面滑嫩，甜度啱啱好。整体食物嘅质素都好好，唔怪之得系台湾可以咁出名
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好耐冇去过台湾，好挂住台式火锅竟然俾我哋揾到一间由台湾嚟嘅火锅店香港仲要系佢哋海外首店。环境舒服整洁有唔同价位嘅套餐，今次第一次嚟就试最贵𠮶只平日午餐12-16:00 最平百零蚊就有得食除咗餐牌上面嘅火锅配料之外，仲有自助吧任食有多款蔬菜选择，非常新鲜牛肉我最钟意熟食五花牛除咗肉类，海鲜都非常好食最钟意鱿鱼，龙趸，虎虾。质素都非常高，好少见到火锅店有龙趸片食超正🤩仲有台式饮品任饮，最钟意凤梨冰茶饮咗三杯。食到好饱大满足👍🏻
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原来喺台湾一年销售900万锅嘅火锅品牌—筑间幸福锅物开到黎香港，仲要佢哋嘅第一间海外分店😮地点喺旺角够晒方便。平日午市嘅价钱好抵！主餐＋自助吧任食100分钟最低$88起😍而套餐附汤底＋主食＋任食33款蔬食自助吧100分钟＋饮料＋甜点$165起🤞🏻我地当然order咗最高价位嘅极奢套餐，每人都只系$279就可以任食100分钟，呢个价钱就可以任食黑毛和牛😻而汤底方面系以一人一锅嘅方式选择，我地拣咗台式麻辣奶香锅，同埋松露灿金鸡汤。麻辣奶香锅好有特色，喺经典嘅台式麻辣汤嘅基础上多咗一层奶香味，两者融合得好好，可能因为有奶嘅缘故令到食嘅时候食到麻辣嘅香但又唔会太辣👍🏻而松露鸡汤都好惊喜，入面真系见到松露嘅踪影😮松露味比比想像中更加出😍肉类方面，猪、牛、羊、鸡、海鲜选择都好多😆一睇肉类嘅色泽就知唔错👍🏻食落的确高质，厚薄切得好适中，肉质嫩滑得黎肉味浓郁👍🏻海鲜都好高质，全部都大大只，尤其是虾🤞🏻而蔬菜同丸类就可以喺自助吧自取，选择都好多，而且蔬菜望落都好新鲜👍🏻值得一提嘅系因为系台式火锅店所以饮品都提供台式饮品😋我地试咗台式奶茶、冬瓜柠檬、凤梨冰茶灯都唔错噶，依家喺出面闲闲地买杯废水都唔平，呢度可以任饮！甜品方面都好特别，有焦糖炖蛋、奶酪等等。推荐黑糖白玉奶酪，奶酪本身奶味浓郁之余口感够滑，而且仲有刨冰喺隔离解腻。
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今日终于试到筑间🤩听讲系台湾一年销售量达到900万锅既品牌！！而且海外第一间分店就系香港！一于试下佢有几正未入座之前收银姐姐未问定你拣咩餐同汤底先～有得拣就梗系试最贵😍极奢套餐$279一位～100分钟任食任饮～4点黎到～唔算好多人～座位阔落坐得好舒服自助吧仲可以任食33款配料😍有我好钟意既蛋饺、台湾鱼蛋等等，仲有龙口粉丝拣添啊！台式麻辣汤（另加$38）有好多鸭血同豆腐系入面😍索哂啲麻辣汤劲正！！好欣赏个汤头煮得好好～食落好香既麻辣但唔会令人辣得太辛苦～如果有得任添鸭血同豆腐就仲正😋镇店招牌石头汤（另加$22）有大量洋葱～仲有海鲜干～个汤好清甜之余仲有啖啖海鲜味😋难怪系镇店招牌必叫 澳洲黑毛和牛霜降😍肉味香浓仲有三文鱼片～件件都劲肥美厚实👍🏻无谂过同打边炉咁夹龙趸石斑鱼片就不过不失啦～而鲜鱿鱼都好值得叫！！劲新鲜仲要好大兜😋仲有虾可以叫😍肉质鲜甜熟成牛五花👍🏻美国熟成霜降牛 & 美国板腱牛👍🏻点少得甜品作结 必食！！！焦糖布蕾
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话说我前排同朋友去咗旺角嘅「筑间幸福锅物」，呢间台湾火锅店真系好有性价比！位于文华商场，环境干净企理，装修简约带点台湾风，坐得舒服又唔会太迫。今次我哋叫咗「极奢放题任食」，价钱合理，100分钟内任食多款肉类、海鲜同自助吧，选择多到眼花缭乱！😋麻辣奶香汤一上枱就闻到阵阵奶香，汤底带点微微嘅麻辣，辣度唔会太呛，奶味将辣味中和咗，饮落好易入口。汤底仲有鸭血同豆腐，鸭血滑嫩，豆腐吸晒汤汁，食落好入味。呢款汤底好适合钟意麻辣但唔想太劲嘅朋友，配肉同海鲜都好夹！🌶️爆炒龙虾汤又系另一款必选，汤底带浓浓嘅海鲜香，龙虾嘅鲜甜味好突出。汤底本身好浓郁，渌食材之前饮一啖已经觉得好满足。配上我地叫既海虾同龙趸鱼片，鲜上加鲜，味道更上一层楼，饮完一碗都想再添！🦞澳洲黑毛和牛真系今次嘅必点！油花分布均匀，肉质嫩滑，渌几秒就食得，入口即化，牛味好浓郁。肉片厚薄适中，唔会太薄而无口感，渌完仲保持肉味，配麻辣奶香汤好正！🐮焦糖布蕾系甜品区嘅必试之选，表面焦糖烤得香脆，轻轻一敲就裂开，内里嘅布蕾软滑香甜，带点云呢拿嘅香气。份量唔大，一人一口啱啱好！🍮冬瓜柠檬茶好开胃，酸酸甜甜嘅味道好清新，冬瓜嘅清甜同柠檬嘅酸味好平衡。饮落去好解渴，火锅嘅热气即刻消退，系放题嘅完美饮品！🍋
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