第四天拉麵

呢间铺头细细 露天形式 一黎到店员主动介绍餐牌 都系猪骨汤为主 系下想食咩𩠌咁 佢既选择就唔多我最后简返叉烧拉面 佢个汤本身好好味 好香猪骨味 好够浓 好结身个种 个蛋都好好食 好滑 好流心 面方面较幼 我食个阵觉得好似食紧出前一丁😂 太软身 唔够弹牙冇口感 佢系搭左d牙菜令到口感丰富d 不过都太林唔好食 同埋本身个汤唔热 再影响左味道 同埋坐既位置对住厨房 好热 食到唔想食 好一般 …Read More

佢呢间系露天咁坐 整到好有日本风味既感觉 佢系围住个厨房出面都系椅子 不过一坐低已经好热 佢系对正个厨房 d烟系咁喷出黎 好鬼热 我叫左个猪骨叉烧拉面 有三块叉烧 都几林下 系好香猪肉味 佢面头有好多牙菜 同葱花 增加左面既口感 咁葱花本身都好香 同牙菜都系好生系脆卜卜个种 个面质本身较幼 唔够弹牙 不过佢已经唔系煮到好林 令到面质硬身 不过食到未够一半d汤低既热都已经令到佢变软 系牙菜增加返佢既口感 所以好一般 个汤低都几好 唔会好咸 好有猪骨味 唔会好油 不过都够结身 不过天气热小小都唔会再黎食 食完出晒汗…Read More

人在荃湾，好想食拉面，台风亦试过，不如试试其他店吧！//这店听说是一米芝莲点心师傅创业，但试开日式拉面店，这店特别在她没有室内的坐位，要坐在后巷中吃拉面，而爱酒之人可能可以坐对面酒吧买酒，一面饮酒一边吃拉面，不错的享受。//我点了叉烧拉面和饺子。//叉烧拉面比其他附近的拉面店便宜，但真的是一分钱一分货，叉烧比较小块，而面条属于一般质素，味道普通，但配上的芽菜是生的冷的有一点失望，还好是汤够热，不然在街边吃面会比较凄凉。饺子方面，都应该是街上买回来的质素，但可能得很久没有吃煎饺子吧，所以尚可接受。//所以纵使价钱比较相宜，仍是比较港式的风味，没有日式的风味，但如果想试一些特别的感觉，都可以一试喔。…Read More

成日系外面区食拉面, 今晚同BB去食地道D既荃湾区拉面, 贪佢够平又够快!个感觉好地道, 因为坐系街边, 好似日本街头拉面店咁味道就唔系话太好, 汤底好浓但冇猪骨味, 荀有D根, 叉烧太细, 面质太淋, 蛋算叫做合格, 不过麻雀虽少, 五脏俱全, $58算几好了…Read More

得户口位，食住热汤拉面真系出晒汗个汤一d 都唔似日式猪骨汤，虽是有乳啡色，饮入又有d张力同，但一d都唔浓又无猪骨味，而且仲有层油封起面，饮一口已受不了。最惨个汤已经汤又油，加芽菜令到更加淡口，仲有粟米粒，令到饮糊仔糖水咁。面条就是味千拉面个种，唔系好挂汤。流心蛋叫比较出色，甘香好味。叉烧一圈肥一圈瘦，但整体来说仍是严重偏肥，脂肪又做唔到入口即融，咬好耐如胶，味带点甜酱油味。笋量多，但唔够爽口同偏甜，与日本正宗猪骨汤，完全一喝就会打破我神经线，找不到共通点，抄袭共外表而没有灵魂，68元一碗虽然没加一服务费，但同五十岚出产如出一辙。…Read More