稻香 (恆星樓)

被浪费了的帝王蟹🦀晚餐嗌咗一只阿拉斯加帝王蟹，差唔多六斤重，清蒸，出到嚟d蟹脚overcooked，但系蟹身就未熟晒，d 蟹膏流质兼腥到不得了。问咗个副经理，佢话不嬲做法都系原只蒸嘅，今次d蟹膏蒸唔熟，可能系因为蟹肚太厚㖞（我唔明点解唔斩件蒸？出面其他酒楼都系斩件蒸，可以确保热力均匀）副经理只系表达唔好意思，仲叫我哋加钱用d腥嘅蟹膏去炒饭添，真系好”搞笑”。咁嘅服务态度，难怪咁多人唔喺香港嘅酒楼食饭啦！…查看更多

最近见到尖沙咀稻香中菜，新装修咗，门口写住「海鲜/点心/小菜/火锅」，食完之后发觉味道好差，无论点心定小菜都系「预制菜」𠮶啲味道（附埋啲相影到货车送嘢入去菜馆，我估应该系预制点心同食材）可能新装修关系，客人明显多咗少少，大部份都系内地游客，原因可能系尖东西铁站出口，随便揾间就入去食；本地客唔多，部份客人相信系冇乜要求，或者方便朋友等。个人意见，出街食又唔系免费，性价比咁低，俾钱𠮶个，点睇都系冤大头。其实同区尖沙咀有好多粤菜海鲜港式点心可以拣，都好过稻香好多，其他有正宗粤菜味道，稻香就冇。例如翠园（海港城星光行）、映月楼（海旁文化中心太空馆）、家全七福（H Zentre，尖东西铁站K出口行1分钟就到）、六公馆（海港城商场）、星海（The One商场）、凯荟（The One商场）、粤艺馆（海港城商场）、顶好中菜（清真寺斜对面）、龙图阁（么地道漆咸道交界，帝后广场一楼）、海港荟（北京道一号）、御宝轩（北京道一号）、新竹园轩（漆咸道南五矿大厦3楼）……呢度加埋有成20几间中菜。其中「家全七福」同「龙图阁」，同稻香中菜距离得50米步行、行2分钟就到，都好方便, 唔使去稻香...…查看更多

星期日下午无事可忙，索性独自到尖沙咀恒星楼的稻香酒家，来一场「一盅两件」的自我疗愈。下午2:15推门而入，或许是周末的慵懒时段，酒楼人迹稀疏，反而成全了我这孤独食客的任性——能慢条斯理挑选心仪的座位，而侍应也不恼我反覆挪移，只笑笑递上茶单。 点了一份$32的下午茶套餐，要了炸两和煎韭菜饺。炸两的肠粉皮略厚，但内里油条尚脆；韭菜饺煎得金黄微焦，馅料饱满，虽谈不上惊艳，但以这价位已是合格有余。当然，别指望这里是半岛酒店嘉麟楼的点心质素——但当热茶氤氲、阳光斜照进厅堂时、看看玻璃大门外人来人往的街景，带出有种「偷得浮生半日闲」的惬意。 **后记**：若说高级酒店的下午茶是华丽交响乐，稻香的这顿更像是街头小调，平易近人。在惬意的氛围下，决定点了一瓶冰冻的啤酒，赚到的不只是满足，还有一份独处的自由，悠然自得，一个人都能尽兴，帮我充足电，为星期一的工作好好准备。…查看更多

纪录一下稻香自动化的煲水冲茶系统，呢个系统好新鲜。点心方面有好多唔同种类既造型点心，有天鹅又有minion，对小孩来讲会几吸引。稻香系电子下单，食品味道属中等水平。…查看更多

服务确实一般般，但是出品几正宗下，价格很亲民，腐皮卷虾饺推荐，普洱茶都唔错！稻香虾饺皇  虾饺非常juicy，水晶皮嘅外皮薄而韧，入面包满大只鲜甜嘅虾仁，，食落口感丰富，鲜味十足，推荐～ ⭐本人唔中意吃牛肚和凤爪，屋企人话不错，牛肚是弹牙的，处理得一啲异味都冇，口感软腍又有嚼劲，「豉汁蒸凤爪」，很入味，亦系必点，蒸得够火候，一吮就骨肉分离。肠粉酱汁有D少，口味比较重的需要多加点酱汁。其他包点就不过不失，不过款式选择都好多。…查看更多