稻成 (屯門市廣場1期)

营业中

休息中

好友約會，食午餐，開開心心，說說笑笑屯門巿廣場 周圍逛逛，咦 .. 稻成小館 變了稻成 dap-pa modern Chinese cuisine 全新裝修，非常不錯，綠色 園林 feel ，坐得舒服先睇吓餐牌，午市套餐點心、麵飯（選一）或 小菜配飯上海排骨湯麵 兩條菜心，蔥花, 清淡湯個人覺得麵太淋，排骨賣相一般，噢 😯肉質…炸得太乾了，「頂胃」😀稻成小籠包（二件）熱辣辣，一啖食晒，湯汁不油膩，肉汁飛濺😋滋味呀，皮尚算薄二人只點了一個套餐，當然唔夠飽啦，加個甜品，高力豆沙 $58有四件，朋友話 「太油膩」我呢😂厚厚麵粉，除了甜甜豆沙冇乜味喎⋯⋯總結：埋單 $161 ，食物質素 有待改善，ok la

很久沒去， 本想食之前有的酸菜魚午市套餐，但原來地方裝修了，也改名了。 故照入座啦，反正來了。坐下給了一壺茶，每位收$8我叫了午市套餐，包括：韭菜盒子及嫩雞煨麵但沒想過食物質素和字眼，跟來的餐點實物完全不一樣首先講個韭菜盒子： 餃子太小了吧..明顯這是一個韭菜粉絲餃子， 怎可能說是「盒子」？ 這是什麼文字的演說.. 還好是香口好味的第二是嫩雞煨麵， 如大家看到…我除咗見了少量連雞皮的雞粒（大小就如尾指甲般細小）， 嫩雞是指這少量的「連雞皮的雞粒」嗎？ 還有菜不是小棠菜碎，是菜心切碎… 我還以為我自己只是在吃淨麵。麵條是OK的、湯頭也是好喝的，這是唯一可以寫得到的好這樣連10% 服務費， 共$95

餐廳原本叫稻成小館，之前幾出名食酸菜魚同其他川菜，但我總係嫌佢黑沉沉咁，但而家餐廳裝修後以全新面目見人，明亮光猛，今日就即管試下味道服務等keep唔keep到。可能係放寬後市民去哂旅行，連平日爆滿的下午茶時段今日都有位可以即入。佢有套餐係揀一款點心，配一款主食。我今次就叫左小籠包，跟住麵係上海排骨麵同紅燒牛肉麵。小籠包—皮唔算薄，但總算有湯汁，而且夠熱，唔錯！紅燒牛肉麵—牛肉嫩滑，可惜冇牛筋，口感差點。麵質彈牙，而且好似放多左半底麵入去咁，份量好足，食唔哂，但湯的份量冇同時多到，好在湯底調味搭救。上海排骨麵—湯底味道較淡，不如用回牛肉湯底更好。感覺上豬扒有炸過再煎，鎖住肉汁美味，幾好。總結，食物質素正常，而下午茶價錢連茶芥大約$80一位，性價比一般啦！但店內店員服務態度好好，都係加分位黎。餐廳：稻成 (屯門市廣場) Dab-pa (Tuen Mun Town Plaza)地址：屯門屯隆街3號屯門市廣場一期2樓2162號舖 Address：Shop 2162, 2/F, Phase 1, Tuen Mun Town Plaza, 3 Tuen Lung Street, Tuen Mun