秘 (上海街)

原址是日本居酒屋RAKU 结业，笔者觉得有点可惜，继而从荃湾发迹过来，出名大大条鳗鱼嘅食店”秘” , 从佐敦渡船街分店搬过来上海街，于是过来一试。秘烧牛肉野菜锅$68~由于多个午餐于渡船角及荃湾店试过，所以今次想试未吃过的”牛肉野菜锅”, 热腾腾端上枱，还有火炉烧，尚算吸引，定食套餐可以选择汽水。流心蛋味美每次加入这些完素都令笔者吃多口饭。反而这个烧牛肉野菜锅和想像中有点落差⋯⋯烧牛肉锅，原来系牛筋腩，又有点似牛𦟌部位，笔者分不到，很有𡁻头，但又未算腍，有些部位咬不开，以”秘烧牛肉野菜锅” 这个名字，想像中和实际感觉有点出入。至于汤底并不是想像中的日式鲣鱼汤底，而是带点点像淡味港式沙嗲咖哩，笔者觉得未算吸引，幸好这店并不是首次到访，知道其实其他套餐尚算吸引，否则第一印象扣晒分。朋友点的鲭鱼套餐，他说不过不失。池鱼仔~幸好他们午市时段仍有单点项目，池鱼仔，相当隐定性的下酒小食配啤酒无懈可击。…查看更多

一间日式装修的小店感觉唔错，入店试食。店子小小，最多容纳不超过30人一入店，见每枱食客都会叫板烧黑松露吉列牛似乎呢款是镇店之宝我们没有跟大路点餐点了秘烧牛肉锅配定食（有饭素饭、枫糖流心蛋👍🏻、日式大根汤）和板烧吉列牛配定食。牛肉锅（$136）：锅内有大根、日式鱼蛋片、金菇、菜、牛肉。汤底像是咖喱牛腩汁汤底，味道不错，每款食材均入味，牛肉淋身易咬，算是不错。板烧吉列牛（$136）：餐厅将吉列牛扒切片，再让食客将肉片放在热热的石板上烧，可自控个人喜爱的生熟度，有得玩有得食，烧好的牛外层仍保留吉列的脆，有点惊喜啊！另点了一款小食：鸡横膈膜（$38），由于不是一般店子有售，于是点了它来试试。口感有少少脆，但又未及鸡软骨那般脆。开心试新食物，但不是我喜爱之选。埋单连加一$341，👌🏻提一提：店子只收现金啊！…查看更多

刚刚中午去了这新餐厅食午餐，竟然另我有惊喜，只系小小牛肉野菜锅，块块都系好霖的牛腩，仲要唔系得几粒而是半只中指咁大，起码成10嚿，加埋菜和其他配料（金菇、蒟蒻、日本鱼片），个饭又有饭素盖顶，真系食到停不了，虽然个汤底比较淡，但整体上ok, 价钱我角度系抵，每个lunch set 不超过HKD80, 我食的秘制牛肉锅只是HKD68没有+10%, 真心觉得不错👍🏻😋😋…查看更多