秋香 (康景花園)

呢日同friend去左屯门呢间居酒屋食dinner，我地点左厨师推介二人餐，估唔到好有惊喜！前菜五色海藻沙律，好开胃，啲海藻又爽口弹牙，食完即刻醒胃，为之后嘅大餐做好准备。之后主角出场啦，威士忌烧蚝一上枱就闻到阵淡淡嘅酒香，真系好犯规！啲蚝烧到啱啱好，唔会过熟，咬落去好juicy，有蚝嘅鲜味，再加埋威士忌嘅醇香，直情系双重享受！小食点咗个唐扬墨鱼咀，呢个不得了！炸到外脆内弹牙，个墨鱼咀好有咬口，点埋沙律酱，又香又惹味，一啖一啖停唔到口，送酒一流！脆辣单骨鸡翼，方便食又好味，岩哂我呢个懒人。外皮炸到脆卜卜，咬落去有卡滋声，入面仲锁住啲肉汁，微辣好过瘾，食到舔舔脷。仲有串烧盛，一次过试晒唔同款式。样样都烧得恰到好处，有牛肋骨、日本黑豚肉、菠萝、京葱烟肉卷、鱿鱼串，个人最钟意佢个烧菠萝，甜甜地又解腻，满足晒唔同口味嘅朋友。压轴出场就系个盐烧白鳝煲仔饭！一嚟到热辣辣，饭焦香到震！白鳝烧得金黄，鱼肉肥美又滑溜，加埋豉油捞饭，真系无得输！食到连煲底嘅饭焦都刮埋晒，满足到爆。最后必点呢度好特别既cocktail ，分别点左一日冚包散 - 华夫人同含笑半步钉 - 唐伯虎，个名好盏鬼，亦都超好饮。…查看更多

最近跟另一半庆祝纪念日，选了屯门秋香，这家日式居酒屋装潢简约日风，木质桌椅配柔和灯光，氛围温馨适合情侣和朋友聚会。我们点了「厨师推介二人餐」（$698），整体丰盛新鲜，性价比高，值得推荐！套餐的开始是是日餐汤和日式开胃菜，是日餐汤是日式面豉汤非常暖胃。接著日式开胃菜，包括五色海藻，脆脆清新，配酸甜酱汁解腻。秘制蛋黄酱烧蚝是亮点，蚝子肥美，外脆内嫩，蛋黄酱很香浓，蚝汁爆汁超满足。炸物拼盘选了鸡皮饺子和盐酥鸡。鸡皮饺子酥脆油香，内馅鸡肉蔬菜；盐酥鸡金黄椒盐风味，热腾腾不腻，适合配饮料。我们点了招牌Cocktail「含笑半步钉 - 唐伯虎」（蜂蜜川贝桔梗琴酒，$98），味道独特，蜂蜜甜中带中药香，琴酒顺口不烈，喝起来像在看周星驰电影般有趣！另一杯是无酒精的「金橘柠檬青柠梳打」（$38），清爽酸甜，气泡解渴，完美配炸物。串烧盛：牛肋骨软嫩多汁；日本黑豚肉肥瘦适中；菠萝甜酸解腻；采葱烟肉卷烟熏浓郁；鱿鱼串辣烧弹牙微辣。整体炭香新鲜，调味均衡。盐烧白鳝煲仔饭底层有饭焦，非常香脆，鳝片厚厚的，盐烧突出原味，拌匀香气四溢，两人分饱足。精选甜品：朱古力蛋糕朱古力味很浓郁不甜腻，圆满收尾。整体来说，秋香服务非常亲切，上菜快，环境干净，下次要带同家人再来尝尝其他食物！…查看更多

📍🐈 秋香-屯门🐈‍⬛📍#chowweisik咸#chowweisik酒#chowweisik屯门隐藏有格调嘅居酒屋今次竟然系屯门 大西北🤣值得入开屯门嘅时候去饮返杯 食个 quality dinner 🥃一日石包散-华夫人 $98🍸含笑半步钉- 唐伯虎 $98 🐾以唐伯虎点秋香为主题嘅六款cocktail仲要贴心到写到明酒精浓度排序🤣跟住酒精份量仲要比得好足!!! 红都面晒～ 推荐含笑半步钉- 唐伯虎：蜂蜜川贝桔+gin 有刻意浸 顺口!!!✅自家制兔治鸡肉棒$68✅特色烧蚝2只［秘制蛋黄酱］$88✅唐扬墨鱼咀!!!$68 🐾✅盐烧白鳝煲仔饭!!!$238 🐾✅澳洲和牛牛舌芯!!!$68 🐾✅明太子黄金粟米沙律$68✅汝家池塘多虾鱿配酸种包!!!$168 🐾墨鱼咀即叫即炸，而且够大粒🫶🏻唔系食米线𠮶种配料大细😹推荐作为前菜配埋Cocktail一齐食串烧牛舌心都好推荐🥰够厚而且肉质够嫩!!就系保持到热度白鳝煲仔饭，真系必须嗌(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)!!虽然望落唔算好大煲但系已经有六嚿极厚切嘅白鳝 !!!🥰每嚿都烧得焦香 连啲皮记住趁热食汝家池塘多虾鱿配酸种包反而估唔到原来个汁咁好食!!类似西班牙菜𠮶一款 佢嘅蒜片香味好丰富😜强烈建议酸种面包要加底，俾多几块就好啦🥹一 🚏秋香(香港)地址: 香港屯门青善街38号康景花园地下26-27号舖…查看更多

＜秋香＞一个为人熟悉的名字，是一间带点玩味而怀旧居酒屋，墙上写著［别人笑我太疯癫我笑他人看不穿］令人不禁谂起星爷嘅唐伯虎点秋香嘅经典金句😎 一睇就知道店主是好玩得之人😉店主好客又热情，人情味小店，下次再来食嘢饮酒倾计🥰 5月店主搞搞新意思，将电影经典变成杯中物，揾嚟香港冠军女调酒师Adela 幕后操刀，设计出7款以经典场面命名嘅Cocktails。今次我先试主角唐伯虎同秋香先😏 🔸️含笑半步钉-唐伯虎$98用蜜糖川贝桔梗琴酒调出口甜舌滑又带微甘苦嘅口味🤪 🔸️赏花赏月赏-秋香$98用巨峰紫苏冧酒带出紫苏独特嘅香味及淡淡甜味🥰 🔸️汝家池塘多虾鱿配酸种包$168这是配合新cocktails系列而推出全新嘅佐酒菜色，用上自家制香浓虾油混入大量蒜蓉一齐煮，蒜香味特浓又带点辣非常惹味。大虾弹牙可口。 鱿鱼须爽滑弹牙。 另配埋酸种包点埋蒜蓉汁一齐食简直冇得顶🤩 🔸️盐烧白鳝煲仔饭$238 ⭐️必食⭐️厚切膳片啖啖肉😋 肉质爽脆肥美，烧得香口，喜欢白鳝的必叫! 米同上珍珠米粒粒肥大饱满，把蛋黄搅匀饭一起吃超级香滑美味，饭煲受热均匀亦保持到饭的温度不会快凉👍 底有金脆饭焦不会黏牙，值得一试😋 🔸️鸡皮饺子$52鸡皮包住饺子馅炸得外皮黄金酥脆。内馅软嫩多汁沾埋醋一起食中和返油腻感，很好嘅下酒菜😋 🔸️手羽先串烧$38鸡全翼烧得皮脆肉嫩多汁，不禁唱起：烧鸡翼，我自细钟意食🤪 🔸️日本辣鱿鱼串$38鱿鱼爽滑弹牙，烧得刚刚好不会太干又有口感🤤 …查看更多

收工想去松一松，喺屯门见到间居酒屋，俾佢嘅特色Cocktail吸引左！食材都系每日新鲜采购，食物味道十分惊喜！☺️☺️听住歌叹杯酒食串烧，真系好relax!!! 🥳🥳**盐烧白鳝煲仔饭** 这道菜结合白鳝的鲜甜与米饭的香浓，使用盐烧的烹调方式，让鱼肉充分吸收盐味与香气，配上底部微焦的米饭，口感丰富，是一道既简单又美味的日式风味煲仔饭。 **酱烧大圆茄子** 选用大圆茄子，经过酱汁烧制，通常用甜咸的酱油、糖和蒜头调味，让茄子吸饱酱汁，软嫩入味，具有浓郁的酱香与甜味。 **盐烧虎虾** 新鲜的虎虾用盐和少许调味料简单烧烤，保持虾的鲜美与多汁，外壳微焦，肉质嫩滑。**蒜蓉牛油扇贝配酸种面包** 扇贝用蒜蓉和牛油烤制，散发浓郁的香气，搭配微酸的酸种面包，既能品尝扇贝的鲜甜，也可以用面包吸收酱汁，口感丰富。 **牛肋骨串烧** 将牛肋骨切段串成串，用炭火烤至微焦，肉质软嫩多汁，并可搭配盐或特制酱料，简单却极具风味。**手羽先串烧** 日式鸡翼串烧，先用盐或酱油腌制，再烤至表面微焦，肉质鲜嫩多。**菠萝串烧** 将菠萝切块串成串，经过烤烧，甜味与微焦的焦糖香气融合，是一道清爽带点甜味的串烧点心。一定要推介既系唐伯虎点cocktail😊😊✨✨还原靓靓拳 石榴姐✨✨含清酒，桂花，红石榴汁，伯爵茶入口清新，酒精浓度唔高，啱晒女士及酒量浅嘅朋友仔✨✨含笑半步钉 唐伯虎✨✨含琴酒，蜂蜜川贝，桔梗味道顺滑，入口香甜，酒精浓度较高📍秋香📕屯门青善街康景花园地下…查看更多