石牆道韓國餐廳

这家尖沙咀传统韩式餐厅，开业逾十年仍保持高水准。门面低调，登上二楼却别有洞天——木梁韩屋设计、古雅灯笼与传统桌椅，瞬间彷佛置身首尔老店。店员精通广东话且态度亲切，更有韩国籍员工坐镇，由落单到烤肉全程专人服务，连食法都细心指导，体验满分！店员奉上十款每日手制小菜，薯仔、芽菜、菠菜、泡菜、黑豆等。最惊喜的还有蛳蚶。〖韩式酱油蟹〗蟹膏丰腴呈橘红色，咸度刚刚好，不掩鲜甜。蟹肉晶莹像果冻，店员将人为我们搭配紫菜拌饭，让我们吃得很满足。〖韩牛板腱肉〗雪花纹理细密均匀，炙烧时肉汁锁紧。店员还教我们三种食法：➀ 喜马拉雅玫瑰盐提鲜➁ 现磨山葵激发辛香➂ 金蒜片夹击浓郁油脂牛肉入口即化不腻，尽显顶级牛肉本味。〖现烧鳗鱼〗鳗鱼外皮金黄酥脆，肉质厚实饱满。店员推荐我们以芝麻叶包裹，夹入甜洋葱与葱丝，再蘸特制鳗鱼酱甜咸交织，韩国直送配料更地道。〖金奖五花腩〗店员专人炭火慢烤至焦糖化。生菜包裹时加入泡菜蒜片，脆爽不油腻。店员又教我们点不同酱汁，每样酱汁都非常惹味。…Read More

超地道韩国菜尖沙咀韩国街可能大家都知，不过好多间转左手之后，完全唔系同一件事！不过呢间石墙道，我由Covid之前食到依家，都依然觉得佢好正！今次几个人一齐食，试多左劲多野 🥳韩牛1++！真系好食到癫！牛肉味好香浓，而且肉质好嫩跟住韩国店员既食法，加埋少少配料超夹！有唔同既口感 但又唔会掩盖肉香😍😍😍五花肉呢度啲五花肉都好厚！仲要有人帮你烧到啱啱好！有啲焦香，加左包饭酱 包埋菜食 真系一流！🤤🤤烧鳗鱼同北上食既好唔同，呢度既鳗鱼厚身好多！而且鱼肉有咀爵感得黎亦有软棉感 加上腌制既芝麻叶食 🤩🤩 食烧肉，配碗水冷面 咁先有feel ！佢哋既水冷面好refreshing 而又好足料，加上左梨肉 又好清甜 😍 减低左油腻感，又可以清新下味蕾酱油蟹虽然黎食过几次，不过今次我个fd讲起，我先知呢度既酱油蟹系名物黎！虽然真系唔系话平，但好值得！爆膏既蟹 🤤 配上紫菜饭 🥰比多几碗我都食得落呀！ 佢哋出品真心高质！推介俾大家试下…Read More

🥗前菜超丰富 9碟小食前菜.🦀 酱油螃蟹 必试招牌菜式蟹肉鲜甜 满满香浓蟹膏酱油味道咸香中带辣😛拌上紫菜饭 正吃完还有姜茶躯寒 好贴心🫶🏻.🐟 烧鳗鱼 新鲜原烧鳗鱼🔥烧得外脆内嫩肉质软弹 香口完全不腥有4种食法.🥓 韩国五花腩 厚切五花腩肥瘦分明烤到微焦 外微焦内软🤩包生菜食更清新油脂不会腻 很不错✅.🍖 调味牛大排 牛排肉厚多汁💦调味咸香刚刚好烧完不会过熟多达5种食法牛味浓郁 啖啖肉 好好吃🥰.🥩 牛肋骨汤 汤底清甜牛肋骨入味 肉质软腍暖胃又唔不重口味😚.🥤 芦荟汁 🍊 济州岛蜜柑汁 …Read More

今次同大家介绍呢间位于尖沙咀嘅石墙道韩国餐厅，佢哋嘅韩国菜非常正宗，小食亦都有非常之多嘅选择，酱油蟹同埋烧肉都非常出色。🐷酱油螃蟹 酱油腌制嘅螃蟹鲜甜带咸香，辣椒同酱油嘅味道平衡得好好，蟹肉食落唔会过咸，每一嚿入边都有超多蟹膏，配埋热辣辣嘅白饭一齐食超正。🐷酱油生虾 生虾腌得非常入味，虾肉新鲜紧实，同样咁适合用嚟捞饭食。🐷原味牛扒 牛扒本身冇经过特别嘅调味，烧完之后肉质非常软腍，肉香同埋油香都非常丰富。烧完嘅牛肉好简单咁样点少少盐已经好好食，仲可以配埋生菜同埋其他韩式酱料一齐食。 🐷韩国烤瘦肩肉 瘦肩肉烤得外皮微焦，肉质结实唔干柴，入口猪肉嘅油脂味非常之香，非常之适合包埋生菜一齐食平衡返佢嘅油腻感。石墙道韩国餐厅 📍尖沙咀金巴利道27-33号永利大厦地下20及22号舖 …Read More

唔使搭飞机，喺尖沙咀石道墙已经食到韩国直送得奖级食材，直情有种「伪出国」嘅感觉！全程由环境到美食，都感受到满满嘅韩式诚意，满分！💯✨ 惊喜不断！每日手制小菜 x 顶级海鲜每日手制小菜： 唔系得几款货色，薯仔、芽菜、菠菜、泡菜、黑豆等等，款款都系用心手制，'味道新鲜又开胃！最惊喜系有埋蛳蚶！！ 喺香港少有食到蛳蚶做小菜，新鲜得嚟处理得好干净，真系令人眼前一亮！🦀 黯然销魂！酱油蟹作为酱油蟹控，今次真心大满足！一打开就见到蟹膏丰腴，呈现靓靓嘅橘红色！入口鲜甜到不得了，唔会死咸，捞埋紫菜拌饭一齐食，超满足！🥩 专人烤肉体验：韩牛板腱肉 x 金奖五花腩全程享受专人烤肉服务，店员仲会细心教埋最佳食法，净系呢点已经要俾个like！👍🏻🏆 韩牛板腱肉： 雪花纹理密布均匀，望到都流口水！炙烧时肉汁完美锁紧，店员教路三种食法各有风味：玫瑰盐提鲜现磨山葵增加层次感蒜片夹击浓郁油脂食落真系入口即化，完全唔腻！🥇 金奖五花腩： 炭火慢烤到外层金金黄黄，咬落去𠮶种脆皮声超治愈！用生菜包住，加埋泡菜同蒜片，脆爽唔油腻，完美平衡！🐟 来自最美水质的滋味：鳗鱼'呢条鳗鱼来头都唔少，由韩国水质最美嘅淡水湖直送！外皮金黄酥脆，肉质厚实饱满。用芝麻叶包裹，夹入甜洋葱同葱丝，清新得嚟又带出鳗鱼嘅鲜味，非常高层次嘅食法！…Read More