盛記粥麵

好耐冇食粉面，今日去左盛记，劲钟意饮佢哋啲意米水，因为薏米水嘅料非常丰富，好浓郁嘅口感👍云吞面云吞的虾仁爽口弹牙，汤头清甜鲜美，面条口感有咬劲，食落好正👍非常推介😍萝卜牛腩饭牛腩份量好多，炆到劲腍劲入味😍仲有超甜嘅白萝卜，超级送饭🥳🥳令人回味南乳鸡翼 (4只)鸡翼经过南乳腌制，味道独特，有浓郁的香气和鲜美的口感。用上炸嘅方式，令到鸡翼非常香脆，而且肉质劲嫩，超好食，一定要嗌‼️🤤我私心推介😚…查看更多

Beef with ginger & scallion with soup noodles 爽滑姜葱鲜牛肉米线 $42鲜牛肉米线用上新鲜牛肉🍖，牛肉切得薄身嫩滑，配以姜葱爆香🌿，令整碗汤底带有清新辛辣感，米线爽口滑溜，汤头清淡但鲜味十足，适合想清爽少油嘅人🤍➌ ➍ Stewed beef tendon & brisket with soup flat noodles 柱候牛筋腩河粉 🥩$46呢个柱候牛筋腩河粉好受欢迎✨，牛筋胶质丰富，入口软腍得黎唔失弹牙😍，牛腩肉质厚实，炆得入味且腍滑，配合顺滑嘅河粉，好易入口又够饱肚，好有传统港式风味🤍➏ Signature barley water 招牌薏米水🫘 (L) $18 Soy milk 🥛 豆浆 (R) $18左手边嘅招牌薏米水清甜解热，带有淡淡薏仁香，入口唔会过甜😋，冰凉饮落相当滋润，而右手边嘅豆浆质地细腻，香浓而不腻，保留原豆天然豆香，真系简单又健康！…查看更多

云吞面专家扩展到人气爆登的旺角花园街，无论本地人或游客也不少，坐位不及佐敦多，但不致迫到晕。「盛记」必试散尾云吞以外，今次贪心点来个双并云吞拼水饺水饺外表涨卜卜，水饺皮软滑可口，包裹著大虾、猪肉、木耳、荀等馅料，爽、鲜集于一身，愧为广东民间美食。配大地鱼汤，连汤也一并喝光。不过我今次试吓新嘢「秘制猪软骨捞面」炆得非常入味，味道浓而不咸；软欶稔稔，胶原蛋白满满，拌以银丝蛋面，令我不禁一口口送入口😋小食、油菜拼为套餐更化算腩汁萝卜萝卜够甜，但有小小根蚝油芥兰芥兰青绿，入口爽脆，冇渣。炸鲮鱼球即点即炸，入口热呼呼，点埋蚬介酱提鲜，香口惹味。…查看更多

今日下午5点（8月18号）旺角盛记粥面，小朋友碗云吞面食左一半，夹到一只小强！（蟑螂）🤮🤮🤮大人已经自己食左一碗再帮小朋友吃左几啖，即刻吐出来！大人小朋友都十分恶心反胃，店员：防不胜防架啦！😵‍💫🤬🤬🤬估计今日帮衬过该店云吞面的客人都有份饮过蟑螂汤底！🤮🤮🤮之后系网上平台香港云吞面专页，发现6日前先有食客出post，又系云吞面内有虫！店员都知，但继续污糟！呢啲虫仔，6日后仲长大左变成蟑螂，出现系我哋那碗面内！🤮🤮🤮一定要报食环！…查看更多

逛街逛到花园街，顺路在「盛记粥面」食番个优选套餐:柱侯牛筋腩面~牛筋腩以柱侯酱炆最合味道，牛筋炆得够腍又爽滑，牛腩肉味够香浓。盛记招牌云吞面~汤底甘甜的大地鱼汤是云吞面的好拍档，也是儿时的味道，每次我都会立刻尝尝这口诱人面汤，再尝爽口的面条，那些年，云吞鲜有鲜虾！当年的云吞馅料是半肥瘦猪肉，现在晋升鲜虾云吞，的确与时并进。蜜汁叉烧肠~外皮透薄、柔软的布拉肠粉包裹蜜汁叉烧，配合甜豉油，是极受欢迎的美食。脆炸两~滑嘟嘟外皮，咬落里面的油条，口腔散发无比酥香，蘸芝麻和芝麻酱吃，口感一流！豆浆~微甜、豆味浓郁。头抽虾籽捞面~ 虾籽鲜甜、虾味浓，还用头抽提鲜伴面，非常美味。人均消费$67，好食又抵食！…查看更多