不知何时开始越来越喜欢相约好友吃中餐，可以围在一起边吃边慢慢聊就最开心！这次就是跟一班相识多年的旧同事兼好友吃饭，找来旺角区一间可以吃到性价比极高的粤菜北京片皮鸭（一食） $188店家几款招牌绝对要试！先来北京片皮鸭，几乎每台都会点的招牌兼人气菜色，价格亲民，鸭皮香脆油亮带点鸭肉但不会过多，馍馍皮有烘得暖暖的（放馍馍皮的大碟是非常热），经典食法是加入甜面酱、青瓜同京葱丝包裹著一起吃，虽然只有一食不过相当满足啊！份量超多，即使我们一行四人每人也吃上了好几份～火焰盐烧鸡 $198另一款招牌就是这个火焰盐焗鸡啦～ 店员会先将插在架上再度亲自点火做成火烧效果，打卡一流而且还有阵阵盐的咸香！影相/ 拍片以后店员就会将盐烧鸡拿到厨房让大厨帮忙斩件处理，鸡肉入口仍感受到薄脆，油份十足够香口，而肉质方面仍保嫩滑好吃，有盐香不过咸不用再点酱吃，有别于一般在外边吃到的冰镇咕噜肉 $138再来同样是打卡名物！早在网络上已看到这道菜有多夸张⋯ 咕噜肉放在超大盘冰上而且冰量多得近乎完全覆盖著肉，才知道这样做是别有用心，冷却了的咕噜肉酱汁变硬成为脆口的糖衣，入口冰冻内里仍然保持热度，非常有创意！咕噜肉味道酸甜可口，肉够腍滑又有肉汁，感受到有肥瘦相间的感觉，吃起来口感真的很好；加上配料如新鲜菠萝、彩椒等，吃起来就相当丰富西兰花炒带子 $148吃过鸡肉鸭肉和猪肉过后就来吃海鲜啦～ 点了一个家传户晓的菜式：西兰花炒带子，用料同样丰富，大大粒带子非常鲜味；再配上炒得脆口偏硬身的西兰花（有人跟我一样喜欢吃酒酒楼炒的西兰花吗？），一硬一软的口感，虽然是熟悉的味道不过真的好好吃！而且份量方面同样不会小啊～清蒸沙巴龙趸仔 $58除以上餐点外，酒楼还有推出了「晚饭四大皇牌」，可以优惠价吃到海鲜或鸡煲，十分超值啊！这次我们就选了这个清蒸沙巴龙趸仔，鱼不会太小足够4人享用，龙趸仔蒸熟的时间恰到好处，鱼肉鲜甜嫩滑，配上香葱和蒸鱼酱油就更美味了～ 平常在街市买一条差不多大小的也要这个价钱，这边点还可节省手工费！如果人多的话可以点两款皇牌𩠌菜一同分享丰料养生炖汤 $48/位 $238/呈这个炖汤真的要诚心推荐，用上大量药材和食材超多超丰富，长时间炖制逼出所有材料的味道，汤头浓郁清甜有鲜味，实在养生又暖胃，非常滋补！汤料会跟豉油另外呈上，又有鲍鱼鸡脚猪肉等，就算吃汤料也够滋味，大家都赞不绝口！如果有4人或以上的话建议来一呈会比较好要在旺角区做中菜的确很艰难，难在食肆太多各式各样的美食都有，中菜从来在这区都是弱势；这家以粤菜为主打的中餐厅来说，可在平日晚上的时间都坐上最少8成座位实在不简单！地点来说绝对便捷，座落弥敦道某商场内，邻近地铁站楼下也是巴士站，绝对是优越～ 装潢跟一般酒楼差不多但光猛整洁，座位之间有充足的空间，环境舒适放松不逼狭，是一个可以坐下来跟亲友相聚的好地方！店员服务亲切有礼、招呼，会帮忙介绍但都是性价比高的菜式；值得留意的是店家会推出有不同种类的套餐及优惠，味道都很好绝对超值～ 下次到访应该会找来家人一同前往，届时又来试试其他𩠌菜…查看更多
