百悅軒

今晚约了一位朋友饭聚，就想去那儿吃同吃甚么好，大家都喜欢饮茶，太久冇一起去过，今晚就去酒楼吃，选了今晚这间，因少去这儿同近大家回家，入到去，环境间隔同座位宽松，看了一会餐牌叫了炸子鸡半只 炸得鸡皮好松化酥脆，一咬口肉身特别软霖爽滑，容易嘴嚼到，浓鲜鲜香鸡味窝烧烧鹅福建炒饭  份量满足，放上枱闻到阵阵烧鹅饭香味，炒得干爽，鹅肉厚身，肉质嫩滑脆口，浓鲜烧鹅香味，另一番口味感鲍鱼海皇豆腐煲  厚鲍鱼，弹牙软滑，好鲜海鲍鲜味，豆腐软滑爽身，好鲜豆腐香味，丰富味道椒盐鱿鱼须  鱿鱼粗身，炸得金黄脆卜卜，烟韧弹爽，鲜香鱿鱼味红豆沙  酒楼饭后赠送甜品，滑身，好香红豆味，甜度适中…查看更多

餐厅装修古色古香，但亦带点现代风格，墙上的山水画最为吸睛。设有多种枱型，由大小圆枱、雅致卡位、独立厢房都有，适合不同类型顾客。这里的冬瓜盅最受欢迎，每日限量供应，售完即止。"八宝冬瓜盅”由服务员原盅热腾腾推出来，先为每位客人端上一碗。金属锅下有慢火加热，可保持温度一小时以上，非常贴心。冬瓜盅材料十分丰富，除冬瓜外，还有鲜虾、带子、鸡肉、瘦肉、金华火腿、陈肾、江瑶柱、桂圆肉及菇菌等。经过多个小时淆制，味道浓郁，甘香可口，浓汤渗入每口冬瓜内，好滋味，是这里必食之选，但必须及早下单。“脆皮炸子鸡”超值晚饭优惠2至4人$38半只。黄油鸡厚肉大件，真正做到「皮脆肉嫩」，肉质嫩滑，鸡味十足，富口感。“怀旧香煎陈皮鳝”即叫即炒，够镬气，传来阵阵陈皮香味。鳝肉炒得香喷喷，肥美多汁，肉质爽口，鲜味十足。“绿豆沙”附送的老火糖水，绵绵可口，滋润清热。吃过饭后糖水为这一顿丰富滋味晚餐画上句号，期待下次再来尝其他菜式。…查看更多

俾老黄点咗我去秦石，俾我遇到五百年一遇嘅红雨，来都来了，顺路到商场的百悦轩 ，吃一餐充满街坊浓情的晚饭。性价比高，真材实料，服务细心。环境舒适，店内布置简约而不失温馨，感受到家的感觉。座位安排合理。椒盐鱿鱼须 鱿鱼须外酥内嫩，椒盐的调味恰到好处，香脆可口，非常开胃。酸菜鲈鱼片 厨师推介！百悦轩的一道招牌菜，深受食客喜爱。鲈鱼片的新鲜度非常高，肉质鲜嫩，酸菜的酸香，新鲜的鲈鱼片和酸菜，味道口感层次丰富。酸菜酸味，鲈鱼片鲜甜，清新感让人一口接一口，不会过于油腻，十分开胃。鱼香茄子煲 地道的广东风味，热腾腾的茄子煲，鱼香味浓郁，茄子软滑入味，搭配米饭更是绝配，值得一试。西柠煎软鸡 色泽诱人，煎软鸡洁白柔滑，西柠则带有鲜明的黄色，视觉上让人感受到食材的新鲜。鸡肉煎得金黄香脆，配上西柠的清香，格外清爽，令人眼前一亮。太极鸳鸯炒饭 细路仔去饮好钟意食，鸳鸯炒饭色彩缤纷，米饭粒粒分明，配料大虾新鲜，蕃茄口感丰富，是一顿完美的结尾。…查看更多

2025年6月18日 星期三今晚约咗屋企人一齐去秦石既百悦轩食饭，经过餐厅好多次，不过都未有机会嚟试，今次就可以同埋屋企人一齐嚟，多啲人可以叫多啲嘢食入到餐厅见到都好光猛，而且星期三嚟讲客人都有唔少，应该大部份都系街坊嚟，因为见到店员同客人都有讲有笑，人情味浓浓餐牌上面都有唔少选择，而且仲有晚饭优惠，$48就可以有一只脆皮炸子鸡，真系抵到烂，即刻就叫咗，再加埋几个小菜应该足够四个人食首先竟然系脆皮炸子鸡香脆登场，佢系百悦轩嘅皇牌之一，外皮炸得金黄酥脆，咬落去有种「咔」一声嘅快感，里面鸡肉仲保持嫩滑多汁一啲都唔油腻嘅微酸喼汁衬得刚刚好，解腻又提味，简直系炸鸡界嘅天花板，性价比非常之高！！之后有八宝冬瓜盅，冬瓜被雕成圆形盅状，外形精致典雅，摆盘够晒大方，里面藏住八种馅料——有虾仁、带子、瑶柱、瘦肉、鸡粒、同冬菇等等，啖啖惊喜，每一口都食得出师傅嘅心机冬瓜炖得啱啱好，吸晒馅料嘅鲜味但仲保持瓜肉爽口，入口即化但唔会腍晒成个冬瓜盅上枱热辣辣，真系啱晒一家人分甘同味，共聚天伦呢个系窝烧烧鹅褔建炒饭，完全系餐厅嘅心思之作，炒饭底用左福建式做法，啲汁略带湿润又唔失炒香，包住粒粒分明嘅米饭，令整体口感更加滑顺上面铺满烧鹅切件，皮脆肉香，鹅味浓郁，食落好有层次，一啖炒饭、一啖鹅肉，简直系味觉享受！之后有八珍豆腐煲，锅身仲系热辣辣，散发住香浓酱汁味煲入面材料够晒丰富，有炸豆腐吸晒酱汁，外脆内嫩，呢煲𩠌不但有镬气，仲有口感层次，豆腐软嫩、海鲜爽口、蔬菜清甜，每种食材都发挥自己嘅角色，打边炉都未必咁精彩！好啱配碗白饭一齐食，保证扫清一碟跟住有XO酱炒肠粉，好典型既地道港式小炒，香口惹味！肠粉炒得够镬气，外层微焦但依然滑溜，咬落去有烟韧口感，完全唔系早餐饮茶𠮶种白色肠粉，而系真正「炒得香、食得惹味」嘅港式小炒！最后有蒜香一字骨，骨条炸到外层微脆，肉质依然保持嫩滑，重点系上面𠮶层炸蒜蓉，香得嚟又唔苦，咬落去又有啲酥酥口感，完全系灵魂配料！成碟一字骨由于系条状切法，食落去方便又啖啖肉，香口得嚟完全唔腻埋单$700都唔使，冇谂过咁抵！！…查看更多

百悦轩位于车公庙站对面，靠近沙田，是一家低调的街坊中菜馆，但却提供高质素的美食。餐厅环境舒适，菜品新鲜多样，特别适合家庭聚餐或好友小聚。此外，店内经常有优惠推介，物超所值，让每位食客都能享受到美味的同时，体验实惠的用餐选择，绝对值得一试！ ❤️炸子鸡(半只)炸子鸡的鸡皮香脆可口，咬上一口便能感受到外酥内嫩的完美对比。肉质嫩滑，散发著浓郁的鸡味，每一口都充满肉汁，令人回味无穷。半只只需28蚊，实在非常抵食。 ❤️海蜇熏蹄一道色香味俱全的前菜，海蜇的脆爽搭配熏蹄的咸香风味，令人垂涎。每一口都能感受到海蜇的清新与熏肉的香气交织，口感层次分明。这道菜不仅适合佐酒，更是聚会时的热门选择。 ❤️椒盐就鱼须一道令人惊艳的小吃，炸桨香脆可口，外层酥脆但不油腻，让人一口接一口。鱿鱼须的肉质弹牙，咬下去有著鲜嫩的口感，搭配椒盐的香气，风味独特，非常高质，十分推介。 ❤️福建炒饭福建炒饭香气四溢，米饭粒粒分明，搭配新鲜的虾仁、鸡肉粒、冬菇、瑶柱和青蔬等，色彩缤纷，让人食欲大开。炒饭的调味恰到好处，带有淡淡的酱油香，口感丰富，既有海鲜的鲜味，又有肉类的香气，而且份量颇多，适合一班朋友或者家庭分享。 ❤️蒜茸炒菜心菜心鲜嫩，清新可口，色泽翠绿，搭配蒜茸的香气，炒至恰到好处，保留了蔬菜的鲜甜与脆口。这道菜不油腻，口感清爽，又能增添营养，简单而令人满意。 ❤️瑶柱海皇豆腐羹汤品鲜香扑鼻，瑶柱的鲜味与海鲜的精华融入豆腐，汤羹浓郁而不油腻。豆腐滑嫩，口感细腻，搭配海味的鲜甜，让每一口都充满满足感。这道羹品不仅营养丰富，再洒上少许胡椒粉，绝对是暖胃的最佳选择。…查看更多