癡膠雞 (荔枝角道)

近日天氣轉涼,想滋補一下,所以Happy Friday去了太子試聞名中長期要排隊的癡膠雞店舖.因為我們18:00下班,去到時因朋友還沒到,但店舖需要齊人才能給進.所以還是要排隊.店內環境位置也不少,但也是要併枱的.我們進店時,也需併枱.由進店開始就見到每一枱每一位都是叫花膠雞濃湯鍋系列,所以我和朋友分別都叫了;姬松茸竹笙花膠雞濃湯米線鍋,超鮮滑滋補暖身！湯底濃郁鮮甜膠質滿滿不膩，雞肉嫩滑Q彈無腥，姬松茸竹笙香氣撲鼻增添層次,鮮香脆嫩回甘！菌蓋嫩滑帶杏仁清香無腥，性平味甘歸心肺肝腎經，菇香撲鼻口感彈牙，營養滿滿蛋白質高增強免疫、抗癌降血糖護肝關節.花膠滑順養顏米線吸汁軟糯，簡單養生天堂，秋冬食一流!!朋友叫了;羊肚菌花膠雞濃湯米線,湯底濃郁鮮甜膠質豐盈不膩,花膠滑順養顏雞肉嫩彈無腥，羊肚菌味道超鮮菇香濃郁滋補！菌蓋網狀彈牙無腥帶土香，營養滿滿蛋白質高達20%以上，鐵質是冬菇31倍，益腸胃助消化,增強免疫、抗疲勞補腎壯陽活血化瘀補腦提神，是秋冬珍寶的養生經典!!另外見很多枱都會叫金磚豆腐,想下次再試.今次想吃得健康一點!!在吃期間,外面已排滿長長的的隊了~#米線#花膠雞湯#癡膠雞#太子美食 #香港美食打卡 …查看更多

時時經過呢間太子嘅黐膠雞， 天氣轉冷就嚟試下係咪暖粒粒.店內沒有過多的裝修，無咩花巧，顯得更加親民.最欣賞呢度係一人 一爐， 自己米線自己煮 一邊食一邊仲熱騰騰，米線係另外上，米線份量唔算少，食完有飽肚感。當然要試下我最愛嘅椰子雞湯米線，湯底清甜帶椰香，唔會太膩，加$10 轉雞髀，肉質算滑，啖啖肉食落有滿足感。藥膳黃酒花膠米線就比較滋補，湯頭有淡淡酒香和藥材味，花膠滑溜。牛展滷得入味，帶少少五香香氣，咬落唔韌，幾有層次。飲品揀咗薏米檸檬水，酸酸清清，解膩又消暑，配米線啱啱好。呢間店價錢合理，適合平日午餐快快食一餐。整體嚟講，呢度係一個平民化選擇，味道有心機，唔會失手，想簡單食碗米線又有少少特色，呢度值得一試。…查看更多

天氣開始凍就會想食啲暖笠笠嘅嘢🤤而我作為一個foodie竟然未食過一鍋鍋既花膠雞，好彩今日有男朋友帶路，介紹我食呢間係佢公司附近既花膠雞店舖俾我試🤓。🐒招牌花膠雞濃湯米線💰$68👉🏻凍檸檬茶+$6.0🐒口水雞濃湯米線💰$48👉🏻轉酸辣湯首先價錢上真係好抵，以晚餐嘅價錢黎講真係時光倒流咁🤩另外因為佢係一鍋上，下面會有個火一直熱住，所以全程都唔使擔心會凍咗😍保證天氣凍都食到熱辣辣嘅花膠濃湯雞除咗主打嘅招牌花膠雞之外，佢都有其他唔同湯底選擇，好似我揀咗呢個嘅口水雞，可以有濃湯變成酸辣湯，咁樣就可以滿足我哋一個鍾意飲熱湯一個想食酸辣湯既2個願望。🐒明太子雞翼(2隻)💰$36🐒金磚豆腐💰$42除咗一啲米線之外，當然都要試吓佢哋嘅招牌金磚豆腐，記得細細個喺酒樓先可以食到，估唔到喺呢度都有，呢個小食需要啲時間，因為我諗係即叫即整，而啱啱炸起嘅金磚豆腐外脆內軟，個外皮仲要勁惹味，好易令人一粒接一粒咁食😛但食既時候就要小心熱🔥…查看更多

最近天氣都有啲涼涼地好岩食下啲養生米線🤣今次就去左間人氣爆燈嘅米線鋪～專食花膠雞湯米線！招牌花膠雞濃湯米線呢個係店嘅王牌！湯底用小火爐即煲即食雞湯黃油奶白濃郁飲落鮮甜唔會口渴或太鹹花膠軟滑綿密咬落彈牙有口感雞肉大件多肉份量而米線可以煲到你想要啲熟度食落滑溜彈牙暖胃又補身好岩冬天食！推介！蕃茄花膠雞濃湯米線湯底帶酸甜蕃茄味但又係雞湯可以醒胃開胃而入面配料有木耳、蘿蔔、豆皮、花膠、雞等等想層次豐富啲可以揀依個湯底金磚豆腐炸得外層香脆入面豆腐超嫩滑細食落唔油！好岩做小食推介必點！白桃冷泡茶帶濃郁白桃香味飲落清新解渴薏米檸檬水薏米清熱祛濕檸檬加酸甜飲落爽口健康好養生餐廳價錢親民性價比高另外見到有期間限定湯底可以試同埋晚飯時間見到好受歡迎排晒長龍🤣🤣所以要試記得早啲去食～…查看更多

朋友介紹勁好食藥膳花膠雞米線, 今日去開左太子就去試下, 剛好今日天氣涼番D, 我自己本身好都鍾意飲湯. 去到已經鋪頭門口已經有人排隊,  還好排左陣就有位. 店面不是好大,  坐無虛席. 真係全院滿座. 枱枱都係熱辣辣嘅滾湯. 好正呀! 牌花膠雞濃湯米線 店員會俾個爐開火滾住個湯. 另上米線, 真材實料花膠 蟲草花 雞肉.  真心佢地D雞肉好嫩滑,  湯底濃郁鮮甜味唔會死咸. 飲湯唔會有口渴感覺.藥膳黃酒花膠雞濃湯米線 我本人更愛藥膳黃酒, 酒香味!  雞肉好嫩滑, 花膠多.  個湯勁好飲, 成個人暖笠笠 ! 金磚豆腐 呢個小食都係必點。  外脆內嫩, 熱到燙口.  內裡豆腐超滑 口感一流.  癡膠雞太子荔枝角道78-84號勝興樓地下D號舖…查看更多

📍癡膠雞最近養生湯米線超hit🔥，呢間都算係元祖級！大家都係叫雞濃湯米線，我就鍾意佢用暖鍋上，好似打邊爐咁，天氣凍食真係100分💯～Menu有8款雞湯米線，米線同湯分開上，唔怕越滾越淋，好貼心！ 🍲 胡椒豬肚雞濃湯米線胡椒香氣濃郁，微微辛辣配滋補雞湯，醇厚又暖胃，忍唔住飲多幾啖😋～米線輕輕加熱又得，煮耐少少就更加掛湯！雞肉得3-4件但幾滑，如果有多d娃娃菜同配菜就好啦。為咗個湯，真係值得食！ 🐔 招牌花膠雞濃湯米線人氣之選！用上藥膳醉雞＋花膠，湯底有酒香。我自己就麻麻地，但味道真係夠暖胃，秋冬食超啱❄️🌀 金磚豆腐WOO～每粒豆腐外層金黃香脆，入面滑捋捋。沾埋泰式甜酸醬好開胃！米線唔算大份，叫多份小食啱晒。食完真係明白點解咁多人排隊～個湯濃郁又暖胃，心情都好咗❤️…查看更多

花膠湯米線鋪越開越多，位於太子這間痴膠雞算是先行者，這間網紅小店想晏啲食，唔該就要排隊了，今晚早到5:45就有位不用等 餐牌有多款米線，但我當然想試這裡嘅招牌花膠雞🐓米線啦❤️❤️❤️ 落完order店員會先上個一人一爐，米線同花膠雞湯分開上，米線放鍋輕輕加熱就可以吃，唔會滾得耐而淋左，湯底越滾得耐，雞湯味會更加濃郁，雞件同花膠份量適中，加6蚊還可配凍飲🥤 小食就試了金磗豆腐，炸得外脆內軟，配備了甜酸醬，味道又幾夾喎！🥰…查看更多

昨日聽朋友介紹，嚟咗呢間人氣店「癡膠雞」。呢間主打花膠雞湯米線。好鍾意佢哋嘅花膠大大塊、湯底香濃、滋補、足料。我加$10轉咗雞髀，好滑好多肉。一人一鍋湯底，米線分開上，不會浸淋哂啲米線，不錯。我哋仲試埋炸蜜糖雞翼，外皮炸得好香脆，而又保持到雞翼的肉汁和嫩滑。因門外多有食客等位，我哋食完就快快走了。藥膳黃酒花膠雞濃湯米線（$68）胡椒豬肚雞濃湯米線（轉雞髀）（$70）蜜糖雞翼（4隻）（$42）凍檸茶（跟餐+$6）…查看更多

昨日聽朋友介紹，嚟咗呢間人氣店「癡膠雞」。呢間主打花膠雞湯米線。好鍾意佢哋嘅花膠大大塊、湯底香濃、滋補、足料。我加$10轉咗雞髀，好滑好多肉。一人一鍋湯底，米線分開上，不會浸淋哂啲米線，不錯。我哋仲試埋炸蜜糖雞翼，外皮炸得好香脆，而又保持到雞翼的肉汁和嫩滑。因門外多有食客等位，我哋食完就快快走了。藥膳黃酒花膠雞濃湯米線（$68）胡椒豬肚雞濃湯米線（轉雞髀）（$70）蜜糖雞翼（4隻）（$42）凍檸茶（跟餐+$6）…查看更多

【太子養生系米線推薦】黐膠雞｜濃郁花膠雞湯底足料暖胃 椒鹽粟米惹味到停唔到！自從bookmark咗太子呢間黐膠雞，今日終於特登過嚟試！傍晚6點準時到，舖頭已經幾乎坐滿，6點後更加開始出現人龍，果然係人氣之選！🌟招牌花膠雞濃湯米線一上枱已經聞到好香雞湯味！個湯底用小火鍋持續保溫，由頭飲到尾都係熱辣辣，超貼心～湯汁呈奶白色，入口順滑濃郁，每啖都飲到膠質精華。花膠份量十足，煮得軟腍入味，配上嫩滑雞件，養生感即刻滿分！米線吸盡湯汁精華，掛湯力強，不知不覺就清碗！🥥椰子雞濃湯米線清新系必試！椰子清香同雞湯意外地夾，湯頭清甜唔膩，飲完成個人都暖笠笠～雞肉保持嫩滑，加上清甜椰肉，味道層次豐富，鍾意椰子雞湯嘅朋友絕對要試！🌽椒鹽粟米（必點小食！）驚喜之作！粟米本身清甜多汁，加上椒鹽調味，鹹香惹味，食到停唔到口！總結：餐廳雖然主打米線，但湯底質素拍得住火鍋店，濃郁足料又養生。份量夠，價錢合理，難怪晚市要排隊！建議想試嘅朋友早少少到，避開人潮慢慢享受呢碗暖心雞湯～📍癡膠雞 (太子)太子荔枝角道78-84號勝興樓地下D號舖#太子美食 #花膠雞米線 #養生湯底 #椒鹽粟米 #食在太子 #香港美食…查看更多

🌟🍴 【太子 • 癡膠雞】 🍴🌟 📍 癡膠雞 (太子)太子荔枝角道78-84號勝興樓地下D號舖🍖🥟🍟🥚🍰🍲🍇 • 🥪🍓🍤🍪🍜🍡🍹 胡椒豬肚雞濃湯米線 🐔🐷🍜濃湯胡椒香濃，豬肚爽脆，雞肉嫩滑！😍 米線順滑吸汁，建議加蔥花提香！🌟招牌花膠雞濃湯米線 🐔🥥🍜花膠彈牙滋補，雞湯濃郁鮮甜！😋 米線Q彈，建議配胡椒粉，暖胃又惹味！🥢凍檸檬茶（少甜） 🍋❄️檸檬茶清新微酸，少甜爽口不膩！😊 冰涼解渴，配濃湯米線解膩一流！🚀熱柚子茶 🍋☕柚子茶溫暖酸甜，果香濃郁！😍 熱飲養胃，配雞翼或米線平衡口感！🌿蜜糖雞翼（4隻） 🍗🍯雞翼外脆內嫩，蜜糖甜香黏口！😋 建議配沙律或凍飲，清新又滿足！🥄濃雞湯時蔬 🥬🥣時蔬爽脆，濃雞湯鮮甜暖胃！😍 健康清爽，建議加蒜蓉，鮮味更出！🌟🍙🥤 餐廳評分🥤🍙 🔥 餐廳環境：🔥🔥🔥🔥🔥 ⛄ 服務質素：⛄⛄⛄⛄⛄ 🍾 食物味道：🍾🍾🍾🍾🍾 🎟️ 性價比：🎟️🎟️🎟️🎟️🎟️ 💰 消費：HKD 200✨🥢🍣🍕🍜🍴🍰✨ …查看更多

今日去咗太子嘅「癡膠雞」試吓佢哋出名嘅花膠雞米線😌鋪頭位置就腳，裝修簡潔，一點鐘左右都坐滿人，好彩咁岩有人走，我哋唔使等位。首先叫咗個麻藥蛋，蛋黃流心，類似糖心蛋，係唔錯嘅開胃小食。藥膳黃酒花膠雞濃湯米線湯底真係冇得頂😍 藥膳同黃酒香好出，飲落好濃郁又唔油膩，花膠爽滑，雞肉嫩身，米線索盡湯汁，仲要一人一鍋勁有睇頭🥰正！跟餐加$6要咗凍柚子茶少冰，清清甜甜，平衡返個湯底嘅濃味。五香牛𦟌湯米線 麻辣湯麻辣湯香口惹味，牛𦟌炆得淋，夠哂入味。另外加咗份蜜糖雞翼，蜜糖燒得香脆，雞翼肉汁鎖得住，係水準之上。整體來講，食物質素對得住價錢，尤其係個花膠雞湯真係有驚喜。服務好，兩個人食到飽飽，人均大概$100…查看更多

老友帶我去食好嘢，由港鐵太子站C2出口，行左3分鐘就到左位於太子荔枝角道78-84號勝興樓地下D號舖的<癡膠雞>食午餐，小店形式經營，我哋入座不久，已經座冇虚席。餐廳特色係一人一個火爐，米線食到最後都係熱辣辣。我哋點左：🥢酸菜魚米線（走辣）配凍檸檬茶 $74：魚肉嫩滑，酸菜惹味，米線滑流又彈牙，凍檸檬茶清爽好飲又解渴。🥢招牌花膠雞濃湯米線配凍檸檬茶 $74：湯底濃郁，有雞髀、花膠、蟲草花..等，雞肉嫩滑，花膠厚滑有咬口，米線嫩滑，十分好味。🥢癡膠肥牛（足半磅）$52：份量不少，肥牛薄切，牛味香濃，肉質嫩滑，好味又好食。…查看更多

癡膠鷄💛主打同濃郁雞米線(*´꒳`*)！去到夜晚六點幾鐘都幾多人排隊！♥藥膳黃酒花膠雞濃湯米線招牌推介✨湯底非常濃郁 黃酒味都幾出！再加上紅棗當歸 養生得嚟又好滋補！仲有埋花膠添 不過花膠就唔夠大嚿好彩啲雞好嫩滑 一人鍋嘅設計仲可以keep住個溫度！♥椰子雞濃湯米線椰子雞濃湯完全係另一種感覺！味道會比較鮮甜 有淡淡的椰子清香～都幾鍾意飲佢呢個湯底 米線都份量都幾多♥麻辣豬耳本身都好怕會好辣 不過好彩係BB版嘅麻辣豬耳好爽口 份量都幾多 鍾意食養生米線嘅都可以去試下٩(๑❛ᴗ❛๑)۶📍 癡膠鷄太子荔枝角道78-84號勝興樓地下D號舖…查看更多

係附近上完堂，就同同學去食米線一人叫咗一個米線同一個小食豆腐 ，都覺得好食！.1. A2 椰子雞濃湯米線 ($60) 椰子雞濃湯米線湯底濃郁且帶有椰子香甜，雞湯的鮮味與椰香完美融合，入口溫潤順滑，讓人感到舒適。米線的口感軟滑，雞肉份量適中，肉質嫩滑，搭配湯底非常合拍。整體而言，這款米線味道平衡，適合喜歡清新又濃郁口感的朋友。.2. A6 姬松茸竹笙花膠雞濃湯米線 ($78) 這款姬松茸竹笙花膠雞濃湯米線走的是高檔路線，湯底加入了姬松茸、竹笙和花膠，營養價值與口感層次更為豐富。姬松茸帶來濃郁的菇類香氣，竹笙的爽脆口感增添了趣味，而花膠則讓湯底更顯膠質濃厚，喝起來格外滋補。米線同樣保持軟滑，與湯底的搭配依舊出色。.3. 金磚豆腐 ($42)金磚豆腐是一道令人驚喜的小食，外皮炸得金黃酥脆，內裡豆腐軟嫩，口感對比強烈。調味上略帶鹹香，搭配店家提供的醬料（泰式辣醬）食用，風味更佳。 大推！！！.適合喜愛濃湯米線和滋補湯底的食客，值得一試！…查看更多