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开饭介绍
餐厅环境宽敞，在不少细节上加入了中国风。主打传统重庆小面，面上加入花生米、豌豆酱、青葱等佐料，再拌以辣椒油，十分惹味。亦提供钵钵鸡、四川冰粉等正宗四川菜。
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营业时间
今日营业
11:00 - 21:00
星期一至六
11:00 - 21:00
星期日
11:00 - 20:00
公众假期
全日休息
公众假期前夕
11:00 - 21:00
*截单时间: 星期一至六 20:40; 星期日19:40
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
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餐厅：疯狂小面地点：中环士丹利街楼上餐馆菜式：川菜餐牌：主打小面（即系传统重庆小面），餐牌基本上就系三款组合既面餐，面+饮品 $87面+饮品+小吃／甜品 $98面+饮品+小吃+甜品 $109另设加一。饮品同小吃都可以加钱升级。另外可以再加料。面可以拣干捞面或者汤面，同埋麻度同辣度。自己剔纸落单。疯狂担担面 疯狂担担面用新鲜水面，餐牌写明非油炸或挂面，又真系食得出，好健康。d面都唔会话太软身或一pat pat，分量足，加有足量肉酱，好惹味。我叫左BB辣同BB麻，肉酱辣度刚刚好，只系微微麻辣，捞埋青瓜丝，葱花，脆花生，仲有两条菜心苗，口感味道都唔错。我另外加左几款料。大排 加$21 另加一呢个价钱有三件大排，肉量唔少，软骨完全可以食，都有唔少肉食，非常重卤水味。牛肉 加$15 另加一呢个价钱有三大粒牛肉粒，系带筋架，口感唔错，味道都系非常重卤水味。煎蛋 加$9 另加一煎蛋基本上全熟，皮脆唔干，唔错。钟水饺 加$52 另加一大份钟水饺一客10件，唔太大只，整得皮滑馅靓，最正系个汁系少少辣而带甜味，味道唔错。柠檬冰底Zero 加$15 另加一罐装Zero配一大杯冰加三片柠檬，解辣一流。红枣银耳汤 一大碗满满雪耳，加有几粒杞子同两粒红枣，质感厚身，味道味甜，可以就咁倒落口，感觉养生。今餐超级大满足！呢度d面都唔错，上菜超快速，果然系中环效率，地点又方便。
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周末到中环走一趟办工，完成工作，便邀请朋友一同到中环一间楼上面店吃午餐。面店提供散叫餐和套餐组合，我和朋友二人各点一个套餐。汤面方面，我们选了一碗疯狂大排面白汤和一碗番茄牛肉面白汤。饮品方面，我们选了常温乌梅汁和热罗汉果冬瓜茶。小吃方面，我们选了蒜泥青瓜和泡椒凤爪。甜品则选了冻成都老冰粉和冻红枣银耳汤。汤面：疯狂大排面白汤 ~ 三大块排骨，排骨入味之余又软腍，面身软中带点咬口，还有三条菜心和很多葱花。番茄牛肉面白汤 ~ 五大块薄切牛腱心，酸甜番茄汤底很好喝，同样面身软中带点咬口，还有菜心、很多葱花和芫茜。(**面店使用新鲜水面，绝非经油炸或挂面，所以面很好吃。)饮品：常温乌梅汁 ~ 酸酸甜甜，很好喝。热罗汉果冬瓜茶 ~ 偏向甜，味道不错。小吃：蒜泥青瓜和泡椒凤爪各一小碟 ~ 青瓜份量多，凤爪只有三只。青瓜细小粒状，蒜蓉香味，青瓜爽脆，朋友喜欢吃。相反，泡椒凤爪带麻椒，我们各自吃了一件都感到很辣，舌头和嘴唇都麻痺。甜品：冻成都老冰粉 ~ 第一次尝成都老冰粉，感觉很特别。透明啫喱状的冰粉，口感滑溜又清新。配搭花生、白芝麻、提子干、酒酿等材料，拌匀后一同吃，口感丰富，甜中带咸香，解除泡椒凤爪的辣。冻红枣银耳汤 ~ 这个甜品也不错，也能解辣，银耳配搭红枣和杞子，滋补又生津，最适合夏天食用。面店还提供专为全素食人士、不吃辣的人士而设的面食。
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喺中环扶手电梯开头隔离，有间平靓正嘅川式面馆，中式装修风格，打卡一流，附近好多打工仔日日帮衬。 .🌟酸菜猪肚面套餐 白汤啱晒唔食辣嘅朋友，汤底浓得嚟唔咸，配啲有咬口嘅面超正，猪肚份量足，入味又好食，一啲异味都冇，酸菜爽脆，开胃又醒神。 .🌟疯狂牛肉面套餐 牛肉半肥瘦，炆到淋得嚟又唔散，咬落去肉香爆棚。红汤辣到过瘾，麻中带香，饮一啖即时标汗。面条索晒汤汁，烟韧度啱啱好。跟嘅酸菜爽脆解腻，食完成个大满足。 .🌟棒棒鸡 棒棒鸡做得够晒正宗！鸡肉撕到嫩滑唔嚡，芝麻酱香到晕。辣油同花椒配合得啱啱好，麻得嚟唔燥，层次丰富。份量适中，做前菜一流。 .🌟乌梅汁 解辣神器！冻到入心，酸酸甜甜超开胃。乌梅味好出，甜度啱啱好唔会腻。食辣面饮啖，即刻降温又消滞。
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疯狂小面🍜位于中环，食辣出晒名，中式装修环境舒服，得奖面店，汤面、拌面都有，一心做好地道风味👍🏻今次特登黎试下辣以外既茄汤😋蕃茄牛肉面，上枱好大碗，先试汤，果然系浓缩精华，好浓而厚实，好味😍茄得黎唔酸，正，牛肉用既系牛𦟌，厚身有口感，另一个调味，相当高质👍🏻食面！面条弹牙有蛋味，最正都仲系啲面，同啲汤又夹，推🤤高汤蒸蛋，每日限量，中式版茶碗蒸，个蛋滑到⼀个点🫶🏻啖啖有高汤，又滑又好味😻好多好惹味肉碎系面，正👍🏻必食既小食面绝对NO.1，超强😆茄汤都做得咁出色就系有心，食过返寻味🤞🏻好正既面店，仲愈来愈多啤酒、小食仲要价钱贴地，支持！🩵
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今天同朋友去了「疯狂小面」，堂食，之前有食过，环境就正常面馆咁样，不过出餐还挺快😊 先尝疯狂牛肉面套餐，面好有咬劲，牛肉足料，加左肥肠和乌梅汁搭配著，味道丰富，点左汤头白汤不辣，差点就把它喝光。然后是疯狂大排面套餐，大排肉嫩，面量也足，白汤同样顺口😊 配的乌梅汁常温喝著解腻，蒜泥青瓜清爽，成都老冰粉冰冰凉凉，红肉柚子和泡椒凤爪当小食也不错，凤爪够入味😍 整体算下来，性价比不错，吃得挺满足，喜欢面食的可以试试，下次想再去尝其他浇头的面～🤗好味指数：8/10 性价比指数：9/10餐厅名称：疯狂小面餐厅地址：中环士丹利街66-72号佳德商业大厦1楼
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