田記魚蛋牛腩專門店 (塘尾道)

今日喺太子做野路过一间食牛腩嘅餐厅叫田记鱼蛋牛腩专门店之前食过都唔错👍🏻今次入去试下其他食物先✨牛腩捞面🐮🥩🍜要求瘦腩真系有瘦碗面好大碗🍵仲跟一碗清汤汤上有好多葱好清新🥒🥬碗汤唔咸，用来捞面食完都唔口渴牛腩份量多，摆放分两层🤟🏻加埋共有十几旧🤟🏻🤟🏻而且旧旧牛腩都好瘦冇咩肥膏👍🏻👍🏻食落啖啖肉，仲好有牛肉同埋牛油香😋捞面加埋辣椒油一齐食仲有惹味🌶️🔥✨芥兰🥬要求全走芥兰大碟，起码有七大条🥬有齐粗幼之分可以食到芥兰唔同部分嘅口感同埋味道👍🏻✨冻斋啡☕️🧊要走甜真系有走到咖啡大杯，仲闻到阵阵咖啡飘香☕️饮完都一肚水餐厅位置好易揾未过马路已经见到佢个招牌🤟🏻餐厅内通风冷气充足💨💨食碗热辣辣嘅面都冇流汗餐厅仲好好咁label 好枱面上嘅酱料🧂同埋有提供纸巾俾食客 （个纸巾盒痴咗上墙）👍🏻侍应态度又好亲切有礼呢个价钱食到早质牛腩性价比甚高🤟🏻…查看更多

🥢鱼三宝河粉 + 紫菜$39鱼三宝有鱼蛋，鱼片头，鱼皮饺😝鱼皮饺大大粒，似系自己包💕另外加咗$7有紫菜，汤底会多左层次👍鱼片口感爽滑弹牙-🥢 净爽口牛丸/凤城水饺(双拼)牛丸爽口弹牙，好juicy🥰凤城水饺大大粒，白虾/冬菇/木耳😝皮薄馅靓👍-🥢腩汁通菜 $18通菜烚到岩岩好，够晒爽脆，叫左腩汁，咸到岩岩好🙈-🥢 炸鱼皮 $24炸鱼皮好松化，揸到啱啱好，唔会太腍或者太硬😍放汤浸一阵更加好味💕…查看更多

牛三宝汤河（转伊面+紫菜）伊面索汁能力满分，每条面都挂满汤汁。牛三宝（牛腩、牛筋、牛肚）炆得超级软淋入味，牛腩半肥瘦入口即化，牛筋胶质丰富👍 汤底系精华浓郁但唔会过咸，加埋紫菜，增添鲜味。净鲜虾云吞皮薄馅靓，每粒云吞都包住原只爽口鲜虾，肉馅鲜味弹牙，沾少少辣油食，更加惹味！蚝油芥兰芥兰翠绿爽脆，蚝油份量刚好，唔会太咸，几清爽。柑橘蜜食完浓味嘢，饮返杯滋润嘅柑橘蜜就最适合，酸甜度平衡，够哂润喉。小店用料新鲜足料，钟意港式美食嘅一定要嚟试下！…查看更多

第N次食田记金牌牛腩vs 崩沙腩每次心理挣扎都系由崩沙腩跑出今次嚟决心点金牌牛腩眼见最大分别唔系牛腩而件汤底金牌牛腩有明显嘅香料香，类似五香牛味一样浓郁汤底就较崩沙腩浓浊啲啲（崩沙腩系行清甜路线）其次萝卜底变生菜底但人钟情萝卜多啲啲主角牛腩一样有肥瘦相间相对崩沙腩会瘦肉多啲其中几块会略带肥腩肥瘦相间我认想食得健康啲点金牌牛腩就可以其次要一赞田记吸引我嘅地方除咗牛腩其实系个河粉幼河粉烟韧爽口唔会好吸水加鱼露、红醋净食都觉得好正鲜虾云吞净食有六、七粒大大甩我觉得足料！…查看更多

之前食过油麻地分店嘅崩沙腩，真系劲好味，而且啲辣椒油好有特色，今日咁啱过嚟太子见到个舖头名，觉得好熟面口，入去食个lunch先。🥢鱼片云吞米线🍜加咗$7有紫菜，鱼片口感爽滑弹牙，云吞都好足料，咬开充满鲜虾嘅香味👍👍，而且个皮几薄，调味都适中，唯一美中不足，略嫌汤底有啲咸。🥢腐乳通菜通菜烚到火候啱啱好够晒爽脆，配埋腐乳酱真系好正！腐乳酱好够咸香！🥢冻豆浆📍 田记鱼蛋牛腩专门店 (太子)太子塘尾道201号华安楼地舖…查看更多