生記茶餐廳

呢间蟹粥响红磡好红都几出名，好多电台报章访问过，系一间开左好多年嘅人情味的小店，专食蟹粥，蟹为主的菜式。近排再去吃蟹粥知道佢地比业主收舖12月中冇得再做，觉得有点可惜，钟意食呢道D蟹粥嘅你快把握机会再品尝一下，支持一下地道特色小店，呢D店舖系香港可以系巳经冇几多间！今日5点几去到不用等位，事隔咁多年间店冇咩点变，冇电恼入单，冇得食装修，样样全人手，但食物水准依然咁好，重有果份老店才有的人情味!其实而家有何文田及黄埔地铁站过黎呢度吃都好方便…查看更多

一行12人，良朋共聚，友善的老板雷生，让我们包场。年轻人都饥肠辘辘，当首屈一指，享负盛名的膏蟹粥率先登场，正宗奄仔蟹在砂煲中滚动，年轻的朋友们的口腔的涎液也在口腔中翻滚，配上即炸的蚝仔春卷、酥炸墨鱼咀、炸八爪鱼丸、炸白饭鱼仔，一众朋友不消一刻，桌上所有菜肴都光盘了，大部分都未能拍下，已落入各人的五脏庙里。大家意犹未尽，又拿起餐牌点菜，菜牌中的美食数之不尽，纵然我们有12人，也未能尽试，第二轮我们尝了膏蟹大碗面，和式的巨型汤碗，爽口弹牙的面条，微辣的蟹汤，令人食指大动。人多好办事，价钱便」廉宜，学生哥们无拘无束又点起豉油王炒面、蚝仔水晶粉卷、酥炸白饭鱼、炸八爪鱼丸，老板又再为我们预备，柜台雷太亲切友善，令人宾至如归，像回家用膳。 𩠌菜卖相吸引，味道媲美酒店美食，价钱却十分亲民，价廉物美，实至名归！小店食品种类繁多，叫人心悦诚服，中、日、泰都云集，最后来了四客擂沙汤丸，各人才尽兴而归。 美食+热情款待=期待下次再来还有很多美食未能尝尽！ 感谢老板雷生为如诉茹素的朋友特制素菜水间粉券，令她也能一尝水晶粉卷的滋味。 这就是生记，满满的人情味！ …查看更多

呢几晚天气好冻好寒，想食个食生滚粥暖下胃。上网揾到唔少粥底火锅，睇完好想食海鲜粥，就拣左红磡巷仔入面既呢间生记试下。墙上唔少媒体报道佢既招牌蟹粥，于是贪心地叫左个双拼蟹+蚬粥。奄仔蟹size唔算好大，但爆晒黄膏，捞落d粥食劲正！蚬食得出新鲜冇沙，份量仲超多，两样海鲜已经足以令个粥好鲜甜～老板娘亦推介左个蚝仔水晶粉卷，水晶皮薄身，夹起时比较易穿。一穿左少少就发现，原来入面包左满满既蚝仔，蚝仔洗得几干净同冇腥味，粉包连埋少少芫茜食落好香好好味。呢度仲有唔少即炸香口小食，份量细细地，方便可以试多几款，送酒一流。拣左个盐酥墨鱼咀，炸粉上得岩岩好，而且入面既墨鱼咀好大粒，食落唔会得层炸粉。估唔到呢间小店唔错几好食，店入面仲有只好嗲人既猫咪，难怪老板娘讲笑话好多客食完都会回头(为左见只猫😆)…查看更多

千祈千祈千祈唔好去！去一次🥴后悔一世😵难得放假去红磡附近 落楼下求其揾啲野食 见间野冇乜人谂住求其医饱个肚 入到去两个店员已经西口西脸 好唔耐烦咁催我地落单 餐牌又唔俾 态度已经好恶劣🤯心谂入得黎系帮衬唔系黎受气姐🤷🏽‍♀️同枱3名友人都O左咀野食黎到完全唔想放入口 卫生差到不堪 啲碗边痴住上手食剩既饭 筷子又俾呜英围住🤮忍唔住开口同个店员讲 个白发老人(似系老板）仲要开口闹我地多要求😠💥重点💥临走仲要见住两住老鼠喺厨房跑出黎 吓到我个朋友叫左出黎 先唔理啲食物味道如何 冇人会想喺咁既环境食野啰唔怕死就去试🤢…查看更多

好蟹年前食过一次觉得呢间餐厅性价比好高，想再返嚟呢间餐厅食好耐，但位置始终有啲隔涉，真系要好有心专登约先有得食。今次咁啱系黄埔收工，朋友又唔介绍尖东过嚟食，所以又可以食呢间啦第一次食呢间蟹粥，粥够绵几好食。因为唔系膏蟹当做季节，所以唔多膏，但好彩都有蟹嘅鲜甜味。因为以前我食过呢度嘅笼仔膏蟹蒸饭，我个人推荐蒸饭多过粥🤭海鲜新唔新鲜，清蒸一食就知！而呢度嘅货系唔错嘅，鲜甜带蒜香，而且无沙呢个墨鱼咀只靠椒盐，否则就无乜味，同埋外层炸浆都啲厚，可以skip嘅一道𩠌。鸡皮可以烧得再干身啲会更好味成晚最推介嘅一道𩠌！茄子蒸嘅火候掌握得几好，唔会蒸到老晒或唔够熟。切到一口就食到好方便，最正系茄子点上酱汁上蒜蒸，好惹味呀《小总结》小店人情味浓，老板好好人会同你分享趣事。食物价钱无乜点加价，味道有水准，性价比极高！系一间可以经常encore嘅食肆。…查看更多