甜記餃子

今天在丽新商业中心的Urban Cafe 玩完猫猫之后，肚子还未饱，于是便到旁边这间「甜记饺子」继续吃东西，餐厅的饺子选择都算多，总共有十三款可以选择。如果叫净汤饺/煎饺 (8/10只)，可以双拼两款饺子，不过我选了配米线 (蕃茄薯仔汤)，只能选一款饺子 (5只)，我最后选了京葱羊肉饺 (另加$6)。本身对羊肉饺子抱有浓浓的期望，可惜希望愈大失望愈大，虽然饺子皮相当薄，可惜内里的羊肉馅料完全没有膻味，羊肉味欠奉，完全不像吃羊肉饺子，重点是还要额外加$6，我宁愿吃传统的韮菜饺算了。至于米线的口感亦太淋了，一点也不好吃，不过蕃茄薯仔汤真心出色，喝得出不是味精汤，是真材实料，可以当汤水喝。价钱方面，最后总共是$52。总结来说，今次的羊肉饺子和米线完全不好吃，值得一试只有蕃茄薯仔汤，下次可能会试净汤饺，双拼两款其他饺子。…查看更多

一向都觉得甜记饺子的出品不错，可是，今天晚上去吃，觉得质素不如往昔。点了10只汤饺，是椰菜冬菇云耳猪肉饺子和西洋菜猪肉饺子双并，汤头选了我最喜爱的蕃茄薯仔汤。另外点了10只煎饺，是洋葱牛肉饺子和韭黄鸡肉饺子双并。饮品点了洛神花茶。这店的蕃茄薯仔汤一向是我的最爱，因为很有真材实料的感觉。今晚的汤头太淡了，和以前相去甚远。这儿的饺子一向质素不错，饺子很大只，皮薄馅料足，味道也好。这晚的汤饺，仍然有以上的特点，不过有些饺子似乎不是刚刚煮好，饺皮过软，甚至有得饺子皮已经破裂了。至于煎饺，这是我第一次吃，上桌时味道很香，不过吃的时候感觉有点油腻，牛肉饺的饺子皮比较薄，鸡肉饺的饺子皮相对比较厚，而且煎得比较干，口感一般般。洛神花茶甜甜的，记忆中洛神花茶应该带点酸，这茶却没有酸的味道。…查看更多

次次去食野好似欠咗你班员工咁个个态度差+冇耐性你啲阿姐再咁玩你间野就可以执啦野食下下要等30分钟，想问问落单先开始包饺子？堂食枱又细又窄，枱面长年有油迹，真心食唔落…查看更多

本身冇写过食评，今日特登下载openrice翻嚟就为左表达一下佢呢问店真系好唔掂☹️其实平时去开呢间食都系自己落单，今日去左买外卖就收银处落单，谂住买翻去同朋友分享介绍佢食呢间啦，点知….原本我地系谂住叫蕃茄薯仔面同煎饺食既，点知我落单既时候唔记得左讲要煎饺，睇到张单冇打就问翻收银A(比较年轻既女店员): 我: 可唔可以加钱转翻?(收银A就入左去厨房问)而呢个时候，收银B(比较老既阿姨)过嚟，然后语气唔系咁好咁话俾翻张单我，叫我行埋一边。然后收银A翻嚟同收银B喺佢耳边讲左2句，收银B就同我讲: (语气有啲串咁讲): 你买既时候冇讲，而家冇得转嫁喇咁我都认命，废事为难人地啦，始终系自己冇讲…但系冇谂到翻到屋企，打开得2碗汤同饺子，一啲面都冇…!???????????...成张单得豆浆系啱😊…查看更多

📍 街坊小店大升级 之前成日帮衬嘅甜记饺子终于搬大舖！新店阔落咗十倍，再唔使企街等位，最重要系——饺子质素冇跌watt，仲keep到即叫即煎嘅爆汁效果～ 🍅 西洋菜猪肉汤饺- 🌿 西洋菜馅多到泻，菜肉比例3:7完美 - 🥣 汤底惊喜！番茄猪骨汤鲜甜到饮晒，完全冇味精口干 - 每只饺都包到涨卜卜，咬开仲有肉汁滴出 🧀 芝士鸡煎饺- 🔥 即煎上枱脆底效果100分，听到「咔嚓」声 - 🧀 芝士拉丝！鸡肉嫩滑唔柴 - 💦 小心爆汁！第一啖咬太猛会喷到成枱 🥬 白菜猪肉煎饺- 经典款最考功夫，白菜爽甜猪肉香 - 煎得金黄唔油腻，底脆皮薄 - 🌶️ 配自家辣菜脯更惹味 🏠 新店优势 - 座位多咗好阔落，冷气够猛 - ⏳ 繁忙时段都要等，但流转快 📝 爆馅总结 👍 神级保持：煎饺脆底、汤饺爆汁 💰 性价比：人均$50食到捧肚 🌟 必食组合：芝士鸡煎饺+西洋菜汤饺 …查看更多