呢间甜品餐厅外表文青得嚟有啲趣味,坐低先上嘅系「芒果紫糯米」,色彩已经够吸睛。紫糯米煮得绵密软熟,带微微糯香,唔黏牙又有嚼感。芒果切得厚身,果肉甜得自然,汁多又香,衬埋椰汁嘅滑香,甜度岩岩好。食落层次分明,唔会死甜,反而好清爽,有啲似夏天入面嘅小幸福。 然后就到「椒盐鸡软骨」,呢个配搭真系几出奇但几过瘾。鸡软骨炸到金黄爆脆,入口爽弹,加上椒盐香气劲突出,微辣微香好惹味。食住甜品再夹一串,咸香刺激味蕾,反而令甜味更突出,互相中和得几自然。 整体嚟讲,餐厅喺甜品上见功夫,连咸食都带惊喜。由软糯香滑嘅甜到脆香炸口嘅咸,一场唔太正经、但十分舒服嘅味觉冒险。…查看更多
































