甘牌燒鵝

Kam's Roast Duck at Wan Chai is a Michelin Star BBQ store. They claimed that they have been 10 years Michelin star in a row. When we arrived, there was a huge lineup. We waited 1 hour 30 mins and finally got seated. Ordered 1/4 quarter roast duck and regular order cha siu. Honestly, as most people said, the duck itself is nothing too special, but the sauce is very special. People came here for the duck sauce. Cha siu is not even on par with Fat J or Yung's. Even though it is the most popular place in Wan Chai, but I won't wait one and half hour for BBQ lunch or dinner.…查看更多

星期日既下午，出开太古城，就喺湾仔区揾食，听闻有好出名既烧鹅，就上网搜寻，就揾到喱间甘牌烧鹅。当晚6点左右就到店外，见到长长既人龙🫨🫨起码排了30人左右，既然嚟到，就乖乖咁排队:(排队途中，职员已经告诉你烧鹅没有上庒，只有下庒，反正未食过，上下都无咩所谓，等了30分钟左右就入座，铺头太细，大概只可以坐30人左右，一坐低烧鹅即上枱，快到一个点，再叫咗一个叉烧例牌，烧鹅肥瘦适中，可惜肉比较少，叉烧都系瘦为主，如果系半肥瘦就最理想，味道不过不失啦，本人觉得未至于攞到米芝莲。…查看更多

每次路过都有人龙排紧队，今日都慕名去食午餐，排队排左40分钟，点知就排到时发现原来要攞筹，有个戴眼镜既男职员态度恶劣，话一定要攞筹先得… 好失望.. 大家记住要攞筹…查看更多

间店喺我细细个嘅时候，已经听过佢个名，后来知道佢系好出名嘅，今日咁啱经过附近，有好多人喺度排队。咁我就持著尝试嘅心态去试下呢间店，佢嘅烧鹅好出名咯，今日食咗其实见仁见智啦，味道还可以啦！但系佢咩价钱值唔值呢？…查看更多

事缘因疫情关系，已2年多无帮衬这家＂星级＂烧鹅食店了。今日趁著是2 0 2 5年元旦日，是一年之始，就老远跑到了湾仔豪一次, 以为可以买半边甘香美味烧鹅俾老人家享用一下美食，让大家有过好的感觉和节日回忆。说是迟，那时快；当付上了一个不平宜价钱～3 3 0个大洋，买了半只米芝莲烧鹅；然后就叫我在门店等候好了。但是，在相隔不到两分钟就有人拿着白色胶袋话半边烧鹅已经 ready。（正常谂咁快就可以咁快手就斩好了半只烧鹅，临走时已感觉有些＂伏味＂）简单内望胶袋内确实是斩有一只鹅脾的斩件。当乘车回家正打算开餐时，不望由自可，一望就三把🔥🔥🔥， 必须要＂供诸同嗜，以作警惕＂，避免助长奸商赚到尽之余，令到大家都中伏而不快。点知今次我遇着果位斩料高手，原来系事先把(隔夜)又柴又黑的鹅料位，鹅头，鹅颈，肥膏部位， 垫满了半盒外卖盒内；然后再简单在上面只舖盖了一只斩开了4件的烧鹅脾(鹅皮颜色明显不同:)一件黑、一件橙(你懂的))～所以可以在光速2分钟内就出餐外卖俾我（原来如此）真系做人做到你舖咁，真正枉你喱间挂为所谓星级食店。就正如前述，我会好好掂记著这一天，2025年1月1日， 一个要我好好掂记住的日子。(*因为不是第一次在这店家有这不愉快经历)Anyway, 只想在此，借贵 open rice一角，表达一下，对香港现今餐饮业, 受到一群害群之马🐴所影响而感到痛心疾首！奸商的高超榨财技俩，令人却步。只会让越来越多港人逢周末北上消费，都是你们自己一手造成的，咎由自取还能怪谁？香港再想有往日从前"美食天堂"美:的起息，都恐怕好难好难回复了！更不要怪责香港人不支持小店，留港消费以振兴旅游业及经济等等。在此宣布、从今以后，对这店家已永久"blacklist"， 永不回头:…查看更多