甘味讚岐手打烏冬

拣咗呢份面豉烧鸡扒配蕃茄汤赞岐手打乌冬做外卖，本身仲担心返到屋企会打冷场，点知一打开已经有惊喜。 鸡扒用独立盒分开盛住，仲保持到少少焦香味，皮虽然冇堂食咁脆，但肉质仲算嫩滑，面豉酱渗得够入味，咸甜平衡得几好。 至于乌冬同汤系分开包，识得保留弹牙口感。自己淋上番茄汤后，面条依然有咬口，冇因为外卖而腍晒。汤头清爽带微酸，饮完仲觉得几开胃，正正中和咗鸡扒嘅油香。 成份外卖设计睇得出用心，保持到食材原本嘅质感同味道，唔会变得一嚿嚿。唔单止便利，仲食得出有诚意。对于返工放工随时想食返餐暖笠笠嘅日式comfort food，呢个外卖版本完全交到功课。 …Read More

最近试咗一碗🍲杂锦锅烧赞岐手打乌冬，睇餐牌𠮶阵觉得好丰富，好似乜都有咁🤩。但一上枱就发现少咗几样料，例如日式呜门卷🍥都唔见咗，有啲失望😕，唔知系缺货定系偷工减料呢🤔。整体嚟讲，呢碗乌冬都算唔错👌。🍤天妇罗虾浸咗喺热汤入面，炸皮唔算脆，但虾味仲keep到，唔错。🥚流心蛋卖相麻麻地，但食落口感都ok，配埋汤汁都几夹👍。至于🐔鸡肉同🥦西兰花就比较普通，冇乜惊喜。不过，个汤底真系加分💯，咸淡啱啱好，饮落暖笠笠，好舒服😌。乌冬面条弹性十足，咬落去好有口感💥。虽然成碗嘢仲有进步空间，但对于钟意多样化配料嘅朋友嚟讲，都值得一试🙌。希望下次可以食到个完整版本啦～唔好再missing啲料啦🙏！…Read More

甘味赞岐手打乌冬是间主打日式面食的小店。这次试的是猪软骨乌冬，清汤汤底味道清爽。猪软骨炆得够腍，入口柔软，带点酱油香，份量也算足。乌冬烟韧有咬口，吸汤后更添风味。整体味道平实，适合想吃一餐不太油腻的日式面食。 环境： 店面简约整洁，座位不算多但气氛轻松。 价格： 约 $90左右，午市套餐包饮品，属合理水平。 食物质素： 食材新鲜，汤底与乌冬水准稳定。 食物种类： 乌冬款式多样，另有定食、甜品等选择。 如果你喜欢口感柔软的猪软骨与清新汤底，这碗乌冬可以一试…Read More

甘味吃茶店的杂锦刺身丼。70多元连饮品就是今天的午餐，完美, 我个人非常喜欢，真是超值之选，实物跟我吃到的跟在餐牌上见到的同样漂亮，刺身厚切，感觉非常奢华，摆盘摆得又漂亮, 看出厨师的用心制作, 不是求求其其，打卡一流之外份量很足，两个成人都可以吃到饱一饱的，而且是我喜欢的寿司饭, 并不是普通白饭，单吃饭都很美味。吃这个真是超爽，都是我喜欢吃的鱼生，玉子烧还好，有点太甜和太干，其他都很有水准，我喜欢，所以光顾了两次，是爱啊…Read More

是日平日，行下行下已经到晚餐时间，拣下拣下就选择左日式餐厅。手机落单，看了一轮，最后挑选了丰盛定食系列：🏮秘制猪软骨肉定食配珍珠米+甜品牛奶奶冻有前菜，系日式腌萝卜，猪软骨份量都适中，都大件👍，味道唔错，猪软骨有入口即化嘅感觉，汁液都好送饭，碗珍珠米都比平时饭碗大碗。原本呢个定食跟面豉汤，我改左要个甜品，幸好唔会过甜，定型度都唔会硬，啱啱好。🏮刺身饭配面豉汤都几丰盛，刺身都新鲜，面豉汤唔会太咸。简单但满足的一餐。…Read More