珍珠皇宮印度餐廳

話說好多人都聽到重慶都驚驚，覺得啲南亞哥哥熱情得滯，其實唔使太擔心，我幾次入到去唔識揾路，啲餐廳佢哋都好 nice 咁問你去邊間再指路，唔會因為係去對家而唔理你🤣 今次去呢間勁多明星都去過嘅珍珠皇宮，口味正宗又扺食~ 個Dahi Poori（乳酪脆米球） 直頭係我嘅新歡🤤 薄脆米球入面滿載酸甜開胃嘅乳酪，仲有清新嘅石榴粒，奶香十足~ 唔鍾意乳酪嘅可以揀 Paani Poori，呢款食嘅時候加入酸汁，混合入面嘅薯仔同埋豆泥，味道清新輕盈~ 主菜要咗 Tandoori Platter一款有齊燒雞，免治羊肉卷，烤魚塊同埋乳酪腰果汁燒雞~🔥用鐵板上枱咋咋聲特別有feel~ 我哋最愛係個燒雞，香口又滑溜Chicken Tikka Masala + Garlic Naan~呢度嘅咖哩可以自己要求辣度，我哋要咗小辣其實口味算温和唔刺激~帶番茄酸香，口感滑順配 Naan 食冇得輸！值得一提係呢度嘅 Garlic Naan 真心勁香蒜味！🧄🧄🧄唔點咖哩齋食都好好味！友人瞬間旋風吸入咗兩塊…查看更多

平時很少踏入重慶大厦，今日抱著緊張的心情，跟朋友來到重慶大厦1樓的「珍珠皇宮印度餐廳」品嚐印度菜。餐廳頗大，橙紅色的皮梳化配合微亮的燈光，像一間高格調的西餐廳。侍應哥哥們都是印度人，笑容滿面，招呼殷勤，還細心講解每道菜都可辣可不辣的。《咖哩羊肉》$125《雜錦薄餅》$75為了不要浪費咖哩汁，點了一客雜錦薄餅，上枱時熱辣辣，蘸咖哩吃無得輸。咖哩羊肉外表橙橙紅紅，沒有辣味卻有點羊騷味，更多的是香草的味道。《咖哩角》$60脆卜卜的咖哩角，裡面餡味豐富，值得推薦。《黃椒粉烤魚飯》$158四大舊魚肉用鐵板盛戴，還有很多洋蔥絲，魚肉厚實，蘸青咖哩汁吃，另有一番風味。《印度脆米球拼乳酪脆米球》第一次食這空心脆米球，有一半是加入乳酪，一半是加入不同的餡料，再倒入特製的調味水一齊食，外殼酥脆，內餡豐富，多種口感。兩款比較之下，個人較喜歡乳酪脆米球。《印度奶茶》$30除了紅茶和奶，還有多種香料，每口都感覺到濃郁辛香。…查看更多

食印度嘢梗係要嚟重慶大廈啦！呢間珍珠皇宮印度餐廳，主打地道嘅印度菜，好多名人都有嚟食過，上年食過感覺唔錯，今晚帶朋友再嚟試吓其他印度菜式先😍🥣 Yakhani Shorba（羊肉清湯）呢個湯飲落好香，主要係以羊骨、香料慢火熬製，味道夠晒濃郁，有陣陣孜然、肉桂同胡椒香，每一啖都覺得暖笠笠。飲完成個人都暖晒又冇腥味，飲完開胃又舒服。🧀 Punjabi Paneer Tikka（旁遮普烤芝士）厚切芝士粒用乳酪醃過再炭烤，外層帶少少焦香同煙熏香，食落柔軟帶點彈性。香料味好重，有孜然、小茴香同辣椒香，唔辣但好香，配埋薄荷醬更加正！🐟 Goan Fish Curry（果亞咖哩魚）呢個魚咖哩就最有南印度風情，湯底用大量椰奶、香料調成，微香帶辣，咖哩香濃唔膩口。魚肉滑溜新鮮，帶酸帶辣又有椰香，配白飯食一流。🥩 Kadhai Gosht（鐵鑊羊肉）羊肉炆到好腍，完全滲哂香料味，食落唔羶。配料有洋蔥、青椒，成碟帶焦味同香辣，醬汁濃稠，好掛飯或配烤餅食，口感豐富層次多。🫓 Garlic Naan（蒜茸烤餅）熱辣辣上枱，一聞已經有濃烈蒜香。餅皮外脆內軟，煙韌唔會太乾，點咖哩或者單獨食都正。🥯 Masala Kulcha（香料餡烤餅）餡料通常有薯仔、洋蔥、香料，口感仲帶啲脆同煙韌，味道比較有層次，有鹹香又少少胡椒辣，熱辣辣吃落特別滿足。🍓 Strawberry Lassi（士多啤梨乳酪飲品）粉紅色賣相超吸引，入口香滑乳酪同士多啤梨味，好清新唔太甜。飲落冰凍解渴，又帶陣淡淡果香，食完印度菜飲返杯，好舒服。…查看更多

Vegetable Samosa (蔬菜咖喱角)
開胃菜選擇了經典的Vegetable Samosa，外皮酥脆，內餡以馬鈴薯、青豆和香料調製，仲有啲腰果，味道濃郁但不過於油膩。搭配附送的酸甜醬汁，口感層次豐富Tandoori Pomfret (炭烤鯧魚)
主菜中的Tandoori Pomfret是今次亮點！整條鯧魚經過炭烤，表面裹上香料 marinade，帶有微微的炭香，魚肉鮮嫩多汁。撒上的洋蔥絲和檸檬片增添了清新的風味，旁邊的綠色薄荷醬和紅色酸辣醬更是完美搭配，辛香平衡得宜。Kadhai Prawns (鍋煮咖哩蝦)烹調方式採用Kadhai風格（印度傳統鐵鍋烹飪），醬汁濃郁，帶有番茄、青椒和多種香料的香氣。蝦肉彈牙，醬汁與Onion Kulcha搭配時尤其美味，令人回味。Onion Kulcha (洋蔥烤餅)
這款印度麵包以洋蔥和香草為主，烤製後外皮焦香，內裡軟糯。與Kadhai Prawns的醬汁相配，吸收了濃郁的味道，口感豐富，是理想的配菜選擇。Mango Lassi (芒果拉西)
甜點前來一杯冰涼的Mango Lassi，清新的芒果味道與濃郁的優格完美融合，解膩效果出色。…查看更多

一直都對印度菜好好奇，而且聽講好好食，今次就直入重慶大廈試下正宗的印度菜😜牛油烤雞 蒜蓉烤餅熱辣辣上枱，仲有陣陣香料味，食完暖笠笠，超開胃，食完一啖又一啖🤤重點佢唔辣，好溫和，我叫左個烤餅黎點呢個汁黎食，絕配👍 淡淡蒜香味襯上butter chicken，感覺用黎撈飯或者點Naan食都簡直係滿足感爆😍燒烤拼盤一黎到聞到啲炭火香氣，新鮮熱辣，都係唔辣的一味餸，入面每款燒烤都有兩件，燒完都仲有汁水🤪青檸檬梳打青檸檬梳打真係醒神神器，甜度適中☺️好清新，用黎配咖哩同燒烤呢啲重口味野就正啦😋芒果乳酪奶昔款超受歡迎嘅印度風飲品😁我之前都聽過下呢款飲品，應該混合芒果嘅甜香同乳酪嘅濃滑，口感厚實又清新😎珍珠皇宮印度餐廳 (尖沙咀)尖沙咀彌敦道36-44號重慶大廈1樓96-97號舖…查看更多

好耐無食印度菜🇮🇳今次去重慶大廈嘅「珍珠皇宮印度餐廳」🕌門外貼滿名人明星的照片✨睇嚟幾高人氣❗️.⚠️此餐廳收取10%服務費💰.香辣蝦球🦐單點$148💰蝦仁大隻😍外脆內爽口😗外層裹滿甜辣醬汁🌶️加上彩椒同洋蔥🫑🧅好味道.咖喱雞🍛單點$110💰咖喱味道溫和😌雞肉鮮嫩🐓.雞肉餃子🥟單點$98💰餃子皮薄餡靚😉雞肉有濃濃香料味🌿超多肉汁😋加上咖喱汁更惹味😬.芝士烤餅🫓單點$45💰烤餅即點即製🔥表面少少脆，入口鬆軟煙韌😆拉絲芝士😍帶淡淡芝士味🧀配咖喱食都唔錯👍🏻.芒果奶昔🥭單點$45💰芒果味濃郁自然☺️加上芒果醬、乳酪🥛酸甜開胃，真材實料💯…查看更多

最近去咗重慶大慶食飯，今次叫咗幾款菜式同飲品，每樣都好有驚喜炸魷魚圈 🦑咬落去酥脆帶點鹹香，裡面嘅魷魚嫩滑唔韌，食落去完全唔覺油膩，好適合做頭盤。牛油烤雞 雞肉燒得外層微焦香，鎖住肉汁，入口仲保持嫩滑。牛油嘅香氣滲入雞肉，味道濃郁但唔會太膩，配埋香料味好開胃Tandoori 燒雞（半份） 帶有印度風味嘅香料味道，雞肉燒得夠香，皮脆肉嫩，食落帶少少煙燻香，好有層次。半份分量啱啱好，唔怕食到太heavy芝士 Naan 🧀芝士拉絲效果好吸引，熱辣辣上枱時最正。Naan本身外脆內軟，加上芝士嘅鹹香，啱晒鍾意濃味嘅人蒜蓉 Naan 蒜香味好突出，帶少少焦香氣，食落口感鬆軟，單食或者點咖喱都好好味。比芝士 naan 清新少少，兩款互相平衡Mango Lassi 🥭芒果味香甜濃郁，酸酸甜甜又滑溜，唔會太甜膩，飲落清爽解膩…查看更多

呢間啲印度烤餅款式勁多，又有naan , roti, 仲有千層鬆餅同烤餅，好少見！❤️薯仔千層鬆餅中間夾咗薯仔餡，就咁食都唔會單調，當然，點咖喱仲正。❤️乳酪脆米球印度菜中成日食既小食咸咸甜甜，但又有乳酪既酸味特別得嚟又好食但缺點係要即食，因為加咗乳酪會好快淋❤️烤印度芝士第一次試烤芝士！有少少似硬豆腐，但有芝士奶香，口感再實啲唔點醬都好好食，點咗醬更好食🔅腰果汁忌廉雞之前喺歐洲食過用腰果整既醬，發現原來勁好食！雖然同歐洲味道唔似，但點naan 一樣正。話說呢間以前去過可能因為冇咗Error張相所以唔太認唔出🤣…查看更多

小編今次嚟到重慶大廈食印度餐廳🇮🇳一去到就有人喺門口招待啲客，會直接帶你去二樓嘅餐廳，唔會驚迷失喺大廈裡面😗喺門口有好多名人嚟餐廳食嘅合照!!✨Butter Chicken 牛油烤雞 $125推薦度：9.3/10呢款咖哩用大量椰奶同香料調製而成，微辣帶香，唔會好膩，用嚟撈飯或者點烤餅一流，烤雞好嫰滑!!🐔✨Chicken Tikka Masala 瑪莎拉咖哩炸雞推薦度：9/10呢款咖哩對比牛油烤雞會更濃味，更重香料味，烤雞份量好足料，可以選擇辣度🤤✨Dahi Poori 乳酪脆米球 $88推薦度：8.7/10呢個係印度傳統小吃，無論係印度街頭定係餐廳都會有嘅小吃，係脆米球加豆蓉，裡面加入乳酪，味道酸酸哋，係十分開胃的🤣✨Garlic Nam 蒜蓉烤餅 $35推薦度：9.1/10一上枱就有超級濃烈嘅蒜香味🧄 外脆內軟，因為本身有蒜蓉，所以無論就咁食，定係點咖喱食都超正🤏🏻✨Onion Kulcha 洋蔥烤餅 $45推薦度：9/10烤餅內餡有好多洋蔥碎，但唔會好重洋蔥嗰種辛辣味✨✨Mango Lassi 芒果奶昔 $45推薦度：8.9/10去到印度餐廳本身好驚啲嘢飲會好甜，點知呢杯奶昔原來係重乳酪味，入口都好順滑，唔會太甜，份量都好大杯!!🤩✨Indian Iced Tea 印度凍奶茶 $42推薦度：8.7/10印度奶茶同平時飲嘅好唔同，會多咗薑味，味道好特別⸜(๑⃙⃘'ᵕ'๑⃙⃘)⸝⋆︎* 女小編👧🏻：味道：9.2/10環境：8.7/10服務：9.2/10性價比：9/10📍珍珠皇宮印度餐廳 (尖沙咀)尖沙咀彌敦道36-44號重慶大廈1樓96-97號舖‧₊˚ ୨୧ ˚₊‧ ⋆𐙚₊˚⊹ ྀི ⋆౨ৎ˚⟡˖ ࣪ 𓈒 ˖ ࣪ 𝜗𝜚‧₊˚ ୨୧ ˚₊‧ ⋆𐙚₊˚⊹ ྀི ⋆౨ৎ˚…查看更多

今日去左間印度餐廳食飯，呢間珍珠皇宮係重慶大廈都開左好耐下Vegetable samosa $60呢個素菜咖喱角大大隻，食落熱辣辣脆卜卜，入面好多薯仔，味道好香Chicken curry $110呢個咖喱辣度岩岩好，雞肉嫰滑大大舊Fish masala $125魚肉好鮮嫰，呢隻咖喱香料味比較重，配薄荷好matchButter Naan $35Garlic Naan $35兩種薄餅都好好食，十分煙韌，香氣十足Masala Tea $30Coke zero$28印度奶茶好有特色、香料同薑味都好濃郁…查看更多

重慶大廈🏣有好多南亞餐廳🛖， 十分正宗👍， 一向都鐘意🤩食印度街頭小食脆米球， 知道有間餐廳有種叫乳酪脆球🍩， 立即去試試🤤🍭乳酪🍦脆米球🍩跟平時食嘅脆球大不同🙂， 呢個有薯蓉🥔响裏面，乳酪🍦就响脆球上面， 一口咬入，有脆感同奶香🍼，仲有微咸軟糯， 好有質感。🍭混合肉燒烤拼盤熱滋滋🥘嘅鐵板熱住啲羊肉🐑卷，鷄🦤同魚🐠肉塊， 肉質緊緻嫩滑， 最喜歡羊肉， 肉鮮但唔有羊燥味。🍭咖哩雜菜🥒 + 蒜蓉烤餅🫓比一般印度咖哩汁醬較濃稠， 味道中有香料同咖哩香辣，配上烤得香脆嘅薄餅🫓， 口感層次感滿滿。…查看更多

打風前夕，天氣好好，一片藍天，到海旁影完相就搵嘢食，經過重慶大廈講中文的印度哥哥大力推薦珍珠皇宮咖喱！就決定入去一試！香烤原條䱽魚平時䱽魚豉汁蒸就食得多，即叫即烤的䱽魚，仲要有印度香料味，肉質非常Juicy，而且外皮燒得好香脆！係我食過最有特色嘅䱽魚之一！香烤羊排羊肉啖啖肉，只有少量脂肪，用燒烤的方法把油脂都迫晒出嚟！加上好好味的印度香料！係非常有質素的羊架，而且仲有四件，份量同味道都唔錯！瑪莎拉咖喱羊我諗係最正宗嘅印度咖喱，全間舖頭都係印度人打理，冇可能唔正宗！蒜香薄餅必定是最正宗的薄餅，烤得好香脆，香濃的洋椰青清甜又解渴食完咖喱飲就剛剛好！重慶大廈食嘢，非常有特色，而且咖喱真心好食！原來好多香港人都訂咗枱而來！…查看更多

今次小編嚟到重慶大廈食印度餐廳🇮🇳一去到就有人喺門口招待啲客，會直接帶你去二樓嘅餐廳，唔會驚迷失喺大廈裡面😗喺門口有好多名人嚟餐廳食嘅合照📷✨Butter Chicken 牛油烤雞 $125推薦度：9.3/10呢個烤雞好多汁，用大量椰奶同香料調製而成，微辣帶香，唔會好膩，用嚟撈飯或者點烤餅一流‼️🐔✨Dahi Poori 乳酪脆米球 $88推薦度：8.9/10呢個係印度傳統小吃，無論係印度街頭定係餐廳都會有嘅小吃，係脆米球加豆蓉，裡面加入乳酪，味道酸酸哋，係十分開胃的🤣✨Garlic Nam 蒜蓉烤餅 $35推薦度：9.1/0一上枱就有超級濃烈嘅蒜香味🧄 外脆內軟，因為本身有蒜蓉，所以無論就咁食，定係點咖喱食都超正🤏🏻✨Cheese Nam 芝士烤餅 $45推薦度：9.1/10芝士烤餅嚟講芝士量都唔錯！嚟到即刻食啲芝士仲會拉絲😍點埋咖喱就變成芝士咖喱🤤✨Mango Lassi 芒果奶昔 $45推薦度：8.9/10去到印度餐廳本身好驚啲嘢飲會好甜，點知呢杯奶昔原來係重奶味，入口都好順滑，唔會太甜！🥳份量都好大杯！🤩…查看更多

乳酪脆米球Dahi Poori $88呢一個印度傳統餐點，係脆米球加豆蓉，再加埋乳酪調味，味道酸酸地，而且加埋九龍同脆皮，非常有口感。香草串燒雞塊 Chicken Tikka $125印度嘢梗係唔少得食佢哋嘅雞，印度嘅調味，加埋佢哋嘅薄荷汁，好惹味。印式燴羊肉 Lamb Rogan Josh $125呢個羊肉咖喱好足料，羊肉份量非常之多，不過肉質就略為硬咗少少。雖然我哋叫咗唔辣，但係加上印度嘅香料，味道都好足。蒜蓉烤餅 Garlic Naan $35食咖喱梗係要配埋烤餅，呢個烤餅本身已經好重蒜蓉味，而且質地都相當脆口又不失咬口。芒果奶昔 Mango Lassi $45食印度嘢最鍾意就係飲佢哋嘅芒果奶昔。不過有時都好怕好甜，但係佢哋呢個就重奶味，唔算太甜。印色甜奶球 Rasmalai $62甜品就試咗呢個佢哋特色甜品，其實就係有少少咬口嘅蛋糕質地加入啲奶醬度，味道超級甜，我個人就麻麻哋。…查看更多

食印度菜就緊係要去重慶大廈啦～今次去咗呢間「珍珠皇宮印度餐廳」真係好有feel㗎！🤩 由號稱印度王子嘅Jacky主理，擁有30幾年整正宗印度咖喱嘅經驗，連任達華同李治廷等多位名人都嚟過打卡，果然名不虛傳！✨今次試咗幾款招牌菜，真心推介👇：🦐蒜蓉蝦：蒜香超濃，蝦肉爽口彈牙，啖啖肉好滿足！🍛咖喱羊肉炒飯：咖喱香濃唔膩，羊肉煮得腍滑，炒飯夠鑊氣，撈埋一齊食真係一流～🐑羊肉湯：湯底濃郁，羊肉份量足，飲完成個人暖笠笠～🌹ROSE LASSI：玫瑰味好突出，酸甜清爽，解膩一流～🍌BANANA LASSI：香蕉味香濃，口感順滑，鍾意香蕉嘅朋友必試！餐廳環境有傳統印度風情，坐得舒服，服務又周到，絕對係同朋友聚會嘅好地方～👌…查看更多