在一个平常的工作日，笔者约了朋友在九龙湾的德福广场，选择了牧羊少年咖啡馆作为晚餐地点。这家咖啡馆的灯光柔和浪漫，营造出一个惬意的用餐氛围，非常适合情侣和好友聚会。餐厅采用手机扫描二维码的方式下单，这样的现代化服务方式让人感到相当便利。。当晚餐厅的客流量颇高，入座率约达八成，充满了热闹的氛围。然而，朋友提到与邻桌的距离较近，私隐度略有不足，这可能会影响用餐的舒适感。。我们每人选择了一份「自由自在1人套餐」，这个套餐的性价比相当高，只需加$58便可享用小食、甜品和一杯饮品，让人感到十分划算。。📌主食一：盐曲烧比目鱼Shio Koji Grilled Halibut with Australian Broccolini & Ratatouille比目鱼的质地鲜嫩，搭配盐曲的调味，让鱼肉的鲜美得以充分释放。烤澳洲西兰花的脆口感与普罗旺斯炖菜的香气相得益彰，整道菜色彩缤纷，让人食欲大开。炖菜的风味丰富，却不会抢了比目鱼的风头，整体搭配相当和谐。。📌主食二：法式油封鸭腿Duck Confit with Butter Red Wine Sauce, Mashed Potatoes & Australian Broccolini这道油封鸭腿外皮金黄酥脆，肉质柔嫩，油脂的香气与牛油红酒汁相融合，让每一口都充满层次感。薯蓉滑顺，搭配澳洲西兰花，让整体口感更加平衡。唯一的建议是，如果能在薯蓉上加入一些香草或黑胡椒，会更添风味。。📌小食一：烧汁焗八爪鱼丸Baked Octopus Balls with Teriyaki Sauce - 4pcs这些八爪鱼丸外脆内软，烧汁的甜咸味道恰到好处，增添了不少风味。每一口的口感都十分满足，非常推荐。。📌小食二：希腊沙律Greek Salad with Olive Balsamic Dressing这道沙律清新爽口，新鲜的蔬菜搭配初榨橄榄油和意式黑醋，让人感觉十分健康。虽然口味不错，但若能在沙律中增加一些坚果或起司，会使其更具层次。。饮品📌黑糖牛奶咖啡（冻）转燕麦奶 Brown Sugar Cafe Latte 这款饮品的风味柔和，黑糖的香甜与燕麦奶的滑顺相得益彰，特别适合喜爱甜味的朋友。 。📌康宝蓝咖啡（热） - Espresso Con Panna 这款热饮浓郁香醇，搭配奶油的丝滑，让人感受到温暖，是一个不错的选择。。📌Haagen-Dazs 雪糕 Haagen-Dazs Icecream 这款雪糕口感细腻，风味纯正，无论是口味还是质地都让人满意。 。📌是日蛋糕 +$18 - Pastry of the Day 今日的蛋糕非常新鲜，口感轻盈，甜度适中，令人惊喜。…查看更多
