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港铁佐敦站 B1 出口, 港铁油麻地站 C 出口
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电话号码
22345169
营业时间
今日营业
11:15 - 21:00
星期一至日
11:15 - 21:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
牛响度拌面📍地址: 香港佐敦弥敦道380号香港逸东酒店 超推荐手工冷泡茶🍵🌟 牛响度午餐（饭）$60 这个午餐套餐真是物超所值！🍚✨ ✨手工去皮炸鸡髀扒饭：鸡肉外脆内嫩，搭配香喷喷的米饭，真是美味！🍗😍 ✨私房牛骨清汤：汤底清淡却味道浓郁，让人感到暖心！🥣❤️ 🌟 牛响度（热拌刀削面） $100 这道热拌刀削面简直是完美的选择！🍜🔥 口感层次丰富，绝对让人回味无穷！🦀🥒 🌟 炸邪恶卤猪大肠 $38 这道炸猪大肠外酥内嫩，口感独特，绝对是小食的最佳选择！😋✨ 🌟 慢煮嫩滋味手撕鸡（配胡麻酱） $38 这道手撕鸡肉嫩滑，搭配香浓的胡麻酱，真是令人无法抗拒的美味！🍗🥢 如果你喜欢蒜泥，可以改成蒜泥，风味更佳！🧄❤️ 🌟 Beef Aroma Lunch (Rice) $60 This lunch set is an incredible value! 🍚✨ Handmade Skinless Fried Chicken Thigh Rice: The chicken is crispy on the outside and tender on the inside, perfectly paired with fragrant rice! 🍗😍 Signature Beef Bone Clear Soup: The broth is light yet flavorful, providing a warm and comforting experience! 🥣❤️ 🌟 Beef Aroma (Hot Mixed Knife-Shaved Noodles) $100 This hot mixed knife-shaved noodles dish is simply perfect! 🍜🔥 The layers of flavor are unforgettable! 🦀🥒 🌟 Fried Evil Braised Pork Intestines $38 These fried pork intestines are crispy on the outside and tender on the inside, making them a fantastic snack choice! 😋✨ 🌟 Slow-Cooked Tender Shredded Chicken (with Sesame Sauce) $38 This shredded chicken is incredibly tender and pairs wonderfully with rich sesame sauce—an irresistible treat! 🍗🥢 If you love garlic, you can switch to garlic paste for even more flavor! All above remarks stem from a trial dining experience at the restaurant, reflecting the author's genuine feelings. This serves as a disclaimer, all comments for informational purposes only, and may not reflect all patrons' experiences. 🧄❤️
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今次再去佐敦嘅牛响度食个lunch😍沙茶牛杂热拌面配椒麻酱&牛舌热拌面配芝麻酱：因为上次食过，觉得个芝麻酱好正，所以再叫，个酱超香，少少辣，主要香比较多，牛杂都几足料，捞埋个面，正🥰（ $57）慢煮手撕鸡热拌面配招牌葱油：佢个葱油有煮过㗎，唔系求其淋落去，配佢嘅刀削面一样正😋（ $64 ）白桃果冷泡茶：又系上次饮过好饮，今次再饮，好香桃味，味道唔假，佢仲要日日新鲜做㗎，我几钟意饮呀😝另外我仲嗌咗炸大肠👏佢呢度啲面都算几大碗，全部都系几十蚊一碗，上次去个收银姐姐服务好，今次呢个一样好好🥳好有礼貌，不停讲唔该多谢，值得一赞👍仲要佢呢个food Hall环境好好坐，又干净，我未够12点嚟到已经有人食啦，真系平靓正🤩
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📍 牛响度拌面（佐敦） 呢间出名食牛、食热拌面🍜面质系以刀削面为主，刀削面的面条比较Q弹有嚼劲！两碗都搭配的是溏心蛋，搭配金黄蛋液，搅拌下去滑顺咸香！我哋当然叫咗一碗热拌面，一碗汤面，咁就两款都可以食晒🩷贪心既我🫕✨糖心蛋粟米热拌面将丰富嘅粟米沟埋溏心蛋蛋黄，令到拌面更加顺滑，葱油的香气浓郁，再加埋青瓜芫荽嘅味道，口感刚刚好🫕✨惹味猪颈肉汤面猪颈肉厚切，再灸烧，够软身然后最惊喜系有脆边！系好香脆🐷✨慢煮手撕鸡每一口肉真的是嫩到不行，肉吃起来是冰冰凉凉的，而且很juicy，配埋胡麻酱，好开胃🤤✨香辣猪耳秘制红油辣椒调味之，脆嫩猪耳•香辣微甜，口感一流。✨手工冷泡茶｛乌龙茶、茉莉茶｝清香的乌龙韵跟优雅的桂花香完美融合，淡黄清彻的茶汤甜香朴鼻，后感温和细腻的回甘，淡雅细腻！
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牛响度拌面佐敦弥敦道380号香港逸东酒店Eaton Food Hall LG楼1号舖味道指数：⭐⭐⭐⭐⭐抵食指数：⭐⭐⭐⭐⭐环境指数：⭐⭐⭐⭐服务指数：⭐⭐⭐⭐食物推介：牛响度热拌刀削面(慢煮牛舌) $63，炸邪恶卤猪大肠 $38，炸一口鲜虾豚肉云吞(8只) $28，流心红糖糍粑 $38，蒜泥白肉 $32慢煮牛舌热拌刀削面：刀削面弹牙有劲,搭配上慢煮牛舌的软嫩变得恰到好处,令人难忘。今次选了拾香椒麻味,麻辣鲜香,为整个刀削面增添了层次,跟餐还选了玉泉忌廉,边辣边爽,非常满足！😄😄😄炸邪恶卤猪大肠：这道炸卤猪大肠可谓是一绝。外层十分酥脆,内里鲜嫩多汁,酱料咸香可口,配刀削面一流,让人忍不住一口接一口！👍👍👍炸一口鲜虾豚肉云吞：将鲜嫩的虾肉和猪肉包裹在面团中,经过油炸后外酥内软,入口即化。每一口都饱含著满满的鲜甜滋味,让人欲罢不能！😍😍😍流心红糖糍粑：外层柔软弹牙,内馅流心,红糖香甜可, 与重口味的小食形成强烈对比,食过番寻味！😋😋😋蒜泥白肉：猪肉片肉质嫩滑,蒜泥的香气扑鼻而来,加埋中度辣味的特制辣椒酱,惹味得很！😋😋😋！❤️❤️❤️
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今日去咗逸东酒店地库嘅food court，地方算大，亦有不同餐厅选择，见到有间食牛嘅面唔错！沙茶牛三宝热拌面 ：可以选择汤面或拌面，拣左葱油拌面，里面有牛脸颊肉、金钱肚、牛筋，好入味又够淋，仲有青瓜𢇁和甘丝，配上葱油去捞埋食，真系超好食！面底系刀削面，食落去好烟韧！炸一口粟米豚肉云吞：一啖可以放入口，里面充满粟米同猪肉，两样馅料都好钟意食，可以甜酸酱更加好味邪恶鱼蛋：真系超邪恶，酱汁食落去好浓味百香果冷泡茶：夏天饮，解暑一流柳橙果冷泡茶：橙味再加茶香
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