牛気 (雅蘭中心)

身边嘅朋友都好钟意食火锅👦🏻今次同佢去「牛気」食Lunch😉.⚠️此餐厅收取10%服务费💰.澳洲谷饲黑安格斯牛+SRF美国极黑牛放题+海鲜放题🍽️套餐$616💰.牛骨浓汤🍲套餐包含💰牛骨味道浓郁带微辣🦴🌶️.肉类🥩套餐包含💰澳洲谷饲黑安格斯牛雪花油脂分布平均🐄肉味浓郁😋SRF美国极黑牛肉质鲜嫩，有咬口😆另外有精选鸡肉🐓特选豚肉等不同肉类🐖.海鲜🌊套餐包含💰有特选海鲜、日本帆立贝 🇯🇵脆鲷鱼片🐟花胶、青口🐚大海虾🍤墨鱼滑、爽脆水鱿🦑韩国生蚝🦪必食野生刺身大红虾🦐鲜甜爆膏🤤.火锅配料🥢套餐包含💰必试足料鲜虾云吞🥟.刺身及寿司🍣必食挪威三文鱼刺身🇳🇴新鲜肥美👍🏻仲嗌咗鲍片寿司同熟虾寿司😌.自助吧🍽️套餐包含💰有丸类🦀🧀蔬菜区🥕🥬🍄‍🟫🍅🎃豆腐、味付螺肉、面食🍜关东煮🍢鱼蛋、烧卖、牛肉、咖喱鸡🐔饭🍚炸鱼皮🐠黑松露野菌薄饼🍕沙律吧🥗粟米汤🌽红枣雪耳糖水🥣.甜品🍮套餐包含💰有棉花糖☁️豆腐花🤍软雪糕🍦糖果🍬慕丝🧁糯米糍、蛋糕🍰.饮品🥤套餐包含💰有汽水🫧茶类饮品🍵咖啡等☕️…查看更多

牛最近有friend去完食牛气，见佢个依家做紧个泰happi既promote，见佢地食完几吸引，自己都想黎食一次，佢地一共有6个级别既餐，我就拣左佢地最人气既4lv餐😄4lv澳洲谷饲黑安格斯牛+海鲜放题（$338）汤底就拣左佢地其间限定既泰式船面汤，汤底味道浓郁，仲有平时船面有既芽菜同脆脆🫕入座后就会立即送上几款肉同海鲜，4lv既肉都唔错，牛味较浓，唔系入口即溶果款，食落冇咁肥腻🐮海鲜最正就系帆立贝，同埋青口，两款都觉得新鲜，另外仲有鲷鱼片同蚝比较好既系可以落单叫，蚝可以大只d就最好，最特别就系竹笙虾滑，又鲜味，又索汤🐟🦐🦪呢度有三文鱼刺身同埋几款寿司，迷你丼，三文鱼刺身我觉得系几靓，够肥美，吞拿鱼蓉迷你丼就正常发挥，寿司我觉得可以skip🍣泰式promote入面我就最钟意泰式生虾，另外既前菜鱼皮爽脆好食，山椒扇贝裙边都系比较好既一环🇹🇭外面自助区都有多款蔬菜，丸类等等，仲加入左几款泰式熟食，同埋mama面，饮品种类就有多款罐装饮品🥬🐥最后甜品一定要叫榴梿雪米糍，佢除左一粒雪米糍，仲有个细小既榴梿蓉雪糕，我一个人食左4份，都冇乜食其他甜品🤩牛气呢个泰happi主题我觉得几好，特别系泰式生虾同埋榴梿雪米糍，汤底如果有冬阴功汤就最好，因为同个mama面夹就一定系冬阴功，而唔系泰happi类既就觉得三文鱼刺身同前菜鱼皮都钟意，牛肉4lv都唔错，有要求既可以试下更高级别😉…查看更多

「泰Happi」主题火锅，牛肉、配料同甜品都做到有特色，感觉诚意十足。推荐贴士•组合多款蔬菜与海鲜于泰式船面汤底，提升层次感。•必试泰式酱汁生虾，入口清爽酸辣。•以泰国泡面、时令蔬菜收尾最能平衡滋味，清新解腻。牛肉部分：牛魔王的享受美国SRF极黑牛跟澳洲黑安格斯牛肉，雪花油脂丰富，入口滑溜，鲜味突出。配泰式船面汤底，椰奶和香料气息令牛肉多一重香甜感，食落有层次，值得叫多几碟慢慢涮。本地水耕菜人参菜同石斛苗系必食选择。人参菜爽脆微甘，石斛苗则带有淡淡中药香，食落清新，健康之余，亦几特别，适合钟意新鲜感嘅朋友。甜品系列自助甜品区有榴梿主题，包括榴梿雪糕、雪条、糯米糍、芝士蛋糕等。榴梿味香浓，啱晒榴梿控。每款榴梿甜品都好足料，不论系雪糕定冻品，食落口感顺滑冇假味，食完火锅来一份，超满足。配套与氛围比荃湾店更宽敞舒适、拎野食方便、职员亲切、气氛热闹又带异国色彩。牛肉、水耕菜和甜品搭配成日式加泰国风的用餐体验，真正食得放心又开心。整体嚟讲，旺角店唔单止牛肉出色，仲特别加入本地水耕菜同榴梿甜品系列，夏日炎炎食雪糕，真系好满足。…查看更多

牛気最近推出了夏日限定「泰Happi」主题，用泰式船面汤」做火锅汤底，将泰国经典美食与日式涮涮锅融合，创意满分，这天就带泰粉老best来试试。店内环境宽敞，座位舒适。120分钟火锅放题，我选了Lv4: 澳洲谷饲黑安格斯牛 + SRF 美国极黑牛放题 + 海鲜放题。自助区所有丸类、菇菌类、蔬菜、热荤、甜品及饮品，全部无限任食。「泰式船面汤」汤底味道浓郁，集香、辣、酸、微甜的味道于一身，层次丰富。用泰式船面汤来涮牛肉，牛肉吸了满满汤底后，有提鲜作用，味道鲜甜，充满泰式风味。澳洲谷饲黑安格斯牛牛肉大大片，肉质淋滑，油花不重，肉味浓厚；美国极黑牛有细致油花纹理，入口甘香带油花；Prime 美国肩胛肉眼肉质鲜嫩，油脂分布均匀，口感极佳。海鲜拼非常新鲜，而且内容丰富，包括大大只爽甜带子、弹牙鲜虾、爽口水鱿、肥美青口、淋滑花胶及鲜味虾滑。另外，三文鱼刺身厚切肥美，有独特三文鱼鱼油香味。甜品方面，店内有榴梿大福及开心果牛奶雪糕，火锅后吃一口冰凉甜品，幸福感大增。…查看更多

唔驶飞去泰国，都可以食到泰式美食，仲要用泰式船面汤底打边炉，系咪正先？本港人气日式边炉「牛気」嘅「泰Happi」主是，用浓郁又惹味「泰式船面汤底」我仲可追加泰式生虾及泰式酸辣牛肉羹、泰式香辣猪脚、MAMA泡面、泰式粉丝等泰式美食！我地拣左牛気精选套餐 Lv4，可以任点上等澳洲谷饲黑安格斯牛及SRF 美国极黑牛🥩，仲有海鲜，包括日本帆立贝、挪威三文鱼刺身、补身花胶及青口等多款新鲜海鲜！甜品仲有香浓劲邪恶嘅「榴梿巴斯克」，及人气爆灯嘅「开心果芝士蛋挞」 、开心果泡芙、开心果芝士蛋挞及开心果牛奶雪糕！点少得小朋友最喜欢嘅棉花糖，仲可以自己整添～～放题有咁多野食，真系超满足，而且午市去食价钱仲抵呢～～…查看更多