牛極 (雅怡居)

点了$160的乱切牛排，块板冻嘅令到啲牛扒唔熟！话系自助沙律吧，但女侍应望了我一眼，之后就话不会再提供粟米及青瓜真系无语！罗宋汤淡而无味！我对牛极健失望，以后并不会再帮衬！…查看更多

性价比好高嘅烧牛✨首先系牛柳 肉质比较腍 但系香口 唔会好散 推荐推荐🤣另外我比较钟意牛肩排 肉质比较弹口 😍😍😍而且好香牛味 白饭任添 仲有沙律 个人嚟讲好钟意食沙律嘅麻酱 所以每次都会倒好多🤣🤣🤣…查看更多

【自煮石板牛体验】自助石烧牛扒！肉控可试「乱切牛」惊喜弹牙，鳗鱼正常惹味这间自助形式的石板牛扒餐厅，也算高性价比与DIY趣味性吸引不少食肉兽。从点餐到烹调全程自助，适合追求自由度与饱足感的食客！餐厅采用半自助模式，门口设自助点餐机，可选择牛肩排、封门柳、乱切牛等部位，另有鳗鱼、鸡扒等非牛选择。付款后员工送餐，自己可到自助区无限添食日式牛肉汤、沙律吧与米饭。装潢走简约风，座位间距适中肉类实测：乱切牛惊喜胜封门柳*这次点了两款牛肉与鳗鱼餐： 1. 封门柳（300g） 肉质未如预期软嫩，虽带炭烤香气，但纤维较粗，需仔细咀嚼。建议切成小块并控制石板温度，避免过熟影响口感。 2. 乱切牛（300g）> ，唔知自己食紧边款牛 混搭不同部位的牛肉，内里保持粉嫩多汁。肉味浓郁且油脂分布均匀，沾上蒜蓉烧汁更提鲜，满足感十足。 3. 鳗鱼 鳗鱼铺于热石上，边缘微焦带脆皮，提醒不要放在石板上太耐，否则鳗鱼皮会烧㶶如果突然想食牛，又唔想自己煮呢间餐厅可以一试。…查看更多

白饭/罗宋汤任饮任食，大吃男士最岩，食几多饭添几次汤都可以，沙拉菜任食。喜欢牛舌（$60 左右连任食白饭+罗宋汤+沙拉），及牛肩扒（$80 左右连任食白饭+罗宋汤+沙拉），罗宋汤牛肉味劲重，放好多边角料牛肉，所以好饮！…查看更多

经过这店很多次，但都不见多人，今天就来试试。6:30进来，全场冇人，有点伏的感觉。店员很主动推介，选了肉眼和牛舌。饭、汤、前菜、酱料自助。牛扒连铁板上，肉的质素出奇的好，店内环境整洁，店员主动服务，食物质素很好，不明白为何人不多。两个人，二百多元据个扒，抵到烂👍🏻👍🏻👍🏻…查看更多