午餐叫咗一个家常饭组合:XO酱翠玉瓜炒牛肉、配老火汤、小食同白饭。XO酱翠玉瓜炒牛肉,牛肉炒得够火喉,唔韧唔鞋,仲带少少肉汁。XO酱香气突出,咸香中带微辣,炒到黏住牛肉同翠玉瓜,味道好惹味。翠玉瓜爽口清甜。整体味道浓郁但唔腻,配白饭一流。老火汤有莲藕、红萝卜、瘦肉等,味道自然,如果份量多啲就好,好啱暖胃。酸白萝卜口感爽脆,酸香开胃,食落去有种解腻效果。…查看更多

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html