牛大人台灣火鍋吃到飽 (大鴻輝(荃灣)中心)

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牛大人📍荃灣眾安街55號大鴻輝(荃灣)中心16樓收工又嚟食牛大人嘅120分鐘日本A4黑毛和牛火鍋放題，質素依然咁好，我最鍾意嘅黑毛和牛叫幾碟都係咁好食😋肥嫩香口又新鮮。仲有澳洲M9和牛牛丸同鮑魚都係令人食過返尋味。最近推出咗期間限定嘅黑白養生系列，真係每次嚟食都有驚喜。為咗試晒黑白兩個湯鍋揀咗鴛鴦鍋😎黑金蒜皇土雞鍋真係超白濃嘅蒜雞味，淥完啲嘢食基本上已經好入味唔蘸醬汁都好食。雪白御鮮豆腐鍋感覺就更養生，鮮味好重，豆腐白滑，保留更多食物嘅原味。呢個系列仲有啲特色食物，叫晒真係幾飽😂黑系列有雪映山葵豆腐，山葵一粒粒添加口感層次，蟹籽墨汁漿滿滿蟹籽好過癮，鹽酥髒髒雞食嗰陣凍咗，熱啲應該好啲。白系列有藤香鮑魚豆腐，鮑魚爽口彈牙，調味鮮甜好味，同豆腐意外幾夾。鹽酥美乃『雞』，creamy好味😋魚香皮蛋豆腐又係另一番風味，豆腐真係好配搭😆嘢飲有黑白特飲-芝麻豆漿黑旋風，like fb/ig就有😋芝麻香幾出。試埋黑白啤酒半杯晨光．半杯暮色$68 400ml，混合咗少爺啤酒Pilsner與Stout。

#🐒😋平時聽唔小身邊朋友講打邊爐 一定要食牛大人嘅和牛套餐 今日終於去咗試下上到去見到餐廳同百福出咗個期間限定黑白系列一於試試佢個雪白御鮮豆腐鍋先 仲有好多期間限定嘅黑白美食和牛油脂分佈均勻 黑毛豬淥耐咗都唔會覺得鞋海鮮隻隻都好大隻同新鮮 和牛牛丸咬落仲有小小油香咇出嚟仲有佢個黑白豆腐 唔同配搭都有驚喜 最後仲有個甜品 仙花雙圓 仙草配豆腐花 感覺即刻消暑清熱── ✦── ✦ ── ✦ ── ✦ ──ʚ #日本黑毛和牛A4+吃到飽 ɞ ʚ #日本黑毛和牛A4+ ɞ ʚ #伊比利亞黑毛豬梅肉 ɞ ʚ #海鮮拼盤 ɞ ʚ #澳洲和牛牛丸 ɞ ʚ #香烤墨汁腸 ɞʚ #鹽酥髒髒雞 ɞʚ #鹽酥美乃雞 ɞʚ #白藤香鮑魚豆腐 ɞʚ #黑雪映山葵豆腐 ɞʚ #仙花雙圓 ɞʚ #半杯晨光半杯暮色ɞʚ #鴛鴦鍋 #雪白御鮮豆腐鍋 #胡椒豬肚雞鍋 ɞ ── ✦── ✦ ── ✦ ── ✦ ──

牛大人以「黑白盛宴」做主題，由湯底、熟食、飲品到甜品都有專屬既黑白食物😛。湯底揀咗雪白御鮮豆腐鍋，有三文魚又有豆腐，夠曬蛋白質😍。而特飲芝麻豆漿黑旋風係有珍珠喺入邊㗎，芝麻味濃，不過就要額外加多$25。熟食嚟講，梅甘酥脆薯都幾有驚喜，炸薯仔配梅子粉，幾fresh既配搭。鹽酥美乃雞都得意，係鹽酥雞加沙律醬，食落唔會dry🤭。最重要嘅肉肉🥩，食最貴嘅餐：日本黑毛和牛A4，當然要點最貴嘅肉，黑毛和牛A4每一啖都係牛香味😍，豬既話都有高質嘅選擇，伊比利亞黑毛豬油花靚。另外套餐包左重牛味澳洲和牛牛丸以及海鮮拼盤～甜品方面，雪糕、雪條都有，Movenpick除咗普通嘅朱古力🍫味、士多啤梨🍓味，仲有檸檬雪葩同埋薄荷朱古力味😆

牛大人喺香港有好多分店，今日去咗荃灣大鴻輝16樓嗰一間。佢佔咗成層。 所以地方都幾大。有落地玻璃可以望到室外嘅環境。 店員細心咁帶我哋去到座位，同我哋介紹咗佢哋宜家做緊嘅套餐。好特別，佢先嚟咗兩杯啤酒。 呢兩杯啤酒原來係用兩種啤酒溝埋，叫黑白啤酒， 所以有種好特別嘅味道。值得一試。佢嘅海鮮盤好有驚喜。估唔到做任食海鮮都可以咁新鮮而且種類都算多， 聖子， 扇貝， 鮑魚， 蝦， 蠔都有。兩盤牛肉都係新鮮靚牛。最特別嘅係佢嘅湯底。 我哋今日揀咗一個白湯， 豆腐加埋三文魚。 成個湯好香，好滑。另外，仲可以二維碼點餐， 入邊仲有更加食材可以選擇。我仲想講吓佢嘅自助區。 有大量新鮮嘅配料，蔬菜。飲品有足足兩個大櫃。 數都數唔曬。 我最欣賞嘅係佢自家制嘅茶， 好好飲好健康。最後，當然，唔少得一個雪糕櫃， 入邊都有好多種唔同款式雪糕， 食到好滿足，捧住個肚走啊。😆😆總括嚟講，我覺得呢間餐廳真係好用心， 一啲都唔馬虎咁樣製造美食，留住客人嘅心， 值得一讚。😗😗@masterbeef.hk@media.vas#牛大人火鍋 #牛大人台灣火鍋吃到飽 #牛大人 #台灣直送 #打邊爐必選 #台灣火鍋 #荃灣 #荃

「牛大人」主推黑白盛宴，食材以黑白色為主，其中更聯成「百福」豆腐產品制作，更聯成少爺手工啤合作，絕對值得一試😋120分鐘日本A4黑毛和牛火鍋放題 $488/位*每位贈送 澳洲M9和牛牛丸2粒及海鮮拼盤，更可以無限追加日本黑毛和牛A4+、伊比利亞黑毛豬梅肉等⬛️黑白盛宴共八款⬜️特式「黑」 食物 — 黑‧雪映山葵豆腐，蟹籽墨汁漿，鹽酥髒髒雞特式「白」食物 — 鹽酥美乃『雞』🐣、白・藤香鮑魚豆腐、魚香皮蛋豆腐「黑白」甜品 — 仙花雙圓🍧「黑白」飲品 — 芝麻豆漿黑旋風、少爺啤酒半「杯展光・半杯暮色 ($68/400ml)」🍺珍珠百福黑豆漿，估唔到係咁夾，仲要唔會太甜，仲飲到芝麻既香🥹🦪海鮮拼盤每位贈送鮮甜鮑魚、扇貝、帶子、生蠔，每隻都非常新鮮，配合湯底增加鮮味外面設置火鍋配料自助吧，更可以以手機下單套餐內既其他配料，應有盡有，食到攬住個肚😋📍 牛大人台灣火鍋吃到飽 (荃灣)🗺️ 荃灣眾安街55號大鴻輝(荃灣)中心16樓

無論春夏秋冬都咁鍾意打邊爐嘅我，時不時都會去牛大人✨今次嚟到又出咗新嘢 - 《黑白養生系列》鴛鴦鍋有得揀黑金蒜皇土雞鍋/雪白御鮮豆腐鍋因為放棄唔到我最愛嘅蕃茄湯底🍅我試咗白鍋🥘湯底有齊三文魚、豆腐、蟲草花‼️係滿滿嘅蛋白質同埋維生素呀～冇諗過打邊爐，都可以咁養生🥰另外仲有唔同嘅特色食物「黑」系列有黑‧雪映山葵豆腐、蟹籽墨汁漿、鹽酥髒髒雞；「白」系列有白 ‧ 藤香鮑魚豆腐，鹽酥美乃『雞』，魚香皮蛋豆腐藤香鮑魚係辣辣地嘅🌶️夠曬惹味！唔淨在飲埋杯特飲 - 芝麻豆漿黑旋風👍🏻只要like fb/ig就有🤭真係好好飲，芝麻好香💕想啤一啤嘅bro都有口福啦！呢度嘅黑白啤酒 「半杯晨光．半杯暮色 」🍻 混合少爺啤酒嘅Pilsner同Stout，都係$68杯咋😳不過我媽咪最中意嘅都係甜品～仙花雙圓😍第一次見甜品係多料過餐牌上面嘅😂又涼粉又豆腐花，好夾💯💯💯

黑白派對 多款黑白食物加上養生黑白湯底超滿足✨黑白湯底 黑金蒜皇土雞鍋 × 雪白御鮮豆腐鍋湯底濃郁 日本黑毛和牛A4+套餐A4+和牛好大塊油花分佈平均 入口𣊬間融化口感柔嫩 非常高質 另有 伊比利亞黑毛豬梅肉豬肉中的和牛級別 肉味香濃 不加調味料都很美味海鮮拼盤生蠔｜蟶子｜帆立貝｜鮑魚全部都很新鮮鮮甜多汁 肉質爽彈食兩轉都回晒本仲有黑白小食推薦🩶

牛大人出咗黑白宴會做主題，一定要食靚牛今次揀120分鐘日本A4黑毛和牛火鍋放題，仲有澳洲M9和牛牛丸2粒 及 海鮮拼盤 及 任食鮑魚兩款主打養生黑白湯鍋😍黑金蒜皇土雞鍋和雪白御鮮豆腐鍋，今次揀咗黑色，人哋話黑蒜增強免疫力，最近好多人傷風我都係飲吓補吓先湯底非常濃郁，而且黑蒜湯採用生雞熬製，等雞熟咗之後個湯都可以飲，有淡淡雞湯味道，混合黑蒜帶來的甜味，打邊爐都覺得特別健康配合顏色而設計的特色食物，雪映山葵豆腐，蟹籽墨汁漿，鹽酥髒髒雞，藤香鮑魚豆腐，鹽酥美乃『雞』，魚香皮蛋豆腐，嘢食一啲都唔求其，味道十足🫶一定要飲嘅芝麻豆漿，豆漿濃郁，混合芝麻磨碎嘅粉，想像唔到再加埋珍珠原來咁好味，想頭髮黑必備參加party點少得啤酒？黑白啤酒半杯晨光．半杯暮色，混合少爺啤酒的Pilsner與Stout，酒精濃度唔高，打邊爐配啤酒有另一番風味日本黑毛和牛A 4+ ，伊比利亞黑毛豬梅肉，主要食呢兩隻靚肉，肉質鮮嫩油脂分泌均勻，一啲都唔老，大大啖，非常滿足澳洲M9和牛牛丸，吸入湯底味道更加鮮味，而且非常大牙，牛肉味重，同朋友爭住食套餐亦都有海鮮，海鮮亦都新鮮清洗得乾淨冇沙，非常鮮味，而且黑蒜湯配海鮮好夾，帶

📌： 今次真係「黑白配」！$488任食A4+日本黑毛和牛，仲有養生火鍋玩轉黑白主題！ 🌟【黑白養生系列】🌟 🍲 湯底必試「黑金蒜皇土雞鍋」同「雪白御鮮豆腐鍋」，一濃一鮮超夾和牛！ 🖤 黑系小食： • 黑雪映山葵豆腐（wasabi衝擊！） • 蟹籽墨汁漿（爆汁口感✨） • 鹽酥髒髒雞（脆到舔手指👅） ⚪️ 白系小食： • 藤香鮑魚豆腐（鮮味彈牙！） • 魚香皮蛋豆腐（滑溜香口🥚） 🍹 免費黑白特飲： 芝麻豆漿黑旋風！LIKE社交平台即送，唔係講笑～ 🍨 甜品收尾：仙花雙圓（桂花香+煙韌丸子💮） 🔥 推介必點： • 海鮮拼盤（打卡滿分📸） • 澳洲和牛牛丸（爆汁警告💦） • 日本黑毛和牛A4+（油脂香爆燈💡） ✨ 其他驚喜： 安格斯牛小排、手切封門柳、古法醉鮑魚、脆肉鯇魚腩⋯⋯仲有任裝滷肉飯+Movenpick雪糕！ 🍽️ 溫馨提示：記得預早訂位，黑白特飲每日限量啊～ 👀✨

太耐無食牛大人而今次食完有獨特口感體驗，黑金蒜皇土雞鍋濃郁湯底令人滿足。而雪白御鮮豆腐鍋,三文魚Omega-3& 抗養化，湯底滿滿健康感十足。特色食物創新搭配特別黑雪映山葵豆腐和白藤香鮑魚豆腐令味蕾享受美妙旅程。飲品與甜品同樣唔好錯過，整體體驗增添了多樣性同愉悅感.✨黑白湯鍋*黑金蒜皇土雞鍋：土雞搭配黑金蒜湯底濃郁*雪白御鮮豆腐鍋：滑嫩豆腐同三文魚具養生效果✨黑色系列( 小食) 黑‧雪映山葵豆腐:山葵味搭黑色豆腐口感豐富 蟹籽墨汁漿:墨汁同蟹籽好夾全新味覺體驗。鹽酥髒髒雞:外酥內嫩,紫菜味獨特令人一試難忘✨白色系列 (小食)白 ‧ 藤香鮑魚豆腐鮑魚鮮香與嫩豆腐口感和諧 鹽酥美乃『雞脆皮雞塊加特製美乃滋味道絕配✨黑白特飲芝麻豆漿黑旋風似芝麻湖豆漿加珍珠超有口感✨甜品仙花雙圓：精緻甜品豆腐花加涼粉,配料珍珠&蒟蒻口超好。✨黑白啤酒半杯晨光•半杯暮色融合Pilsner & Stout的啤酒口感層次分明。

牛大人最近新推出「黑白系列」主題我地又有藉口去打邊爐喇🤣今次都係揀左A4和牛放題餐✨🍲今次就嗌左鴛鴦鍋▫️「黑金蒜皇土雞鍋」超濃蒜香涮和牛竟然意外地夾▫️「牛夫人麻辣鍋」麻香夠勁 私房鴨血吸晒湯汁正到癲▫️日本A4黑毛和牛雪花靚到癲 食多幾碟即刻回晒本▫️伊比利亞黑毛豬梅肉肉質鮮甜連平時唔鐘意食豬既朋友都大讚▫️贈送嘅澳洲M9和牛丸彈牙爆汁 海鮮拼盤新鮮更加冇得輸▫️仲有任食鮑魚小食三個食法：醉鮑酒香濃/鹽蔥燒超惹味/柚子燒汁清新🌟新出黑白養生系列好特別▫️墨汁漿+山葵豆腐「黑料理」夠玩味▫️藤香鮑魚豆腐「白料理」又鮮又嫩滑▫️必試鹽酥髒髒雞！外脆內嫩超邪惡🍹特飲要讚芝麻豆漿黑旋風打卡一流 仲有冷泡茶解膩最後仲有Movenpick雪糕任食 飽到上心口

同朋友行完街，搵野食剛剛結束的這次美味盛宴真的讓人食指大動！我們在荃灣「牛大人」點了「日本黑毛和牛A4+晚市120分鐘吃到飽套餐」，堪稱肉食者與海鮮迷的夢想國度！🔺主角登場：A4+級數的日本黑毛和牛和牛的質量可用四個字形容——入口即溶！每一塊都油花分布均勻，肉香濃郁，輕輕在湯底中涮過，完美釋放它的精華。除了黑毛和牛，這裡還有牛小排、封門柳、牛肉粒、肩里肌等任君挑選，簡直讓人停不下來。▫️伊比利亞黑毛豬梅肉黑毛豬的滋味更是讓人驚艷！肉質細膩，油脂的香氣沁人心脾。與和牛雙劍合璧，誰能抵擋這種誘惑？🔺海鮮的盛宴每日新鮮空運的時令海鮮拼盤也不遜色：蟶子、海蝦、鮮鮑、帆立貝和蜆，鮮甜多汁，海味飄香，彈牙的口感讓每一口都像跳舞一樣。▫️驚喜滿滿的鮑魚料理三種特別烹調法的鮑魚讓人拍案叫絕！無論是醉鮑魚的細膩風味、炭燒鹽蔥鮑魚的煙燻香氣，還是柚子燒汁鮑魚的清新創意，都完美展示了台灣師傅的精湛技藝。🔺清爽配飲與甜蜜收尾少爺拉格啤酒的清新口感為整餐畫上了句號而最後的Mövenpick芒果雪葩，以它清甜的味道徹底解膩，是夏日的最佳選擇！此外，自助區的菜蔬、丸類和冷飲選擇豐富，滿足每位食客的需求。😗總結：120分

前排天氣又涼返，抓住寒流的尾巴去吃個台式火鍋，當然係去我很喜歡既「牛大人」啦。火鍋食材配料超多的，還十分高質，最近還推出「#黑白盛宴」，多左好多新款前菜和配料，一個價錢任食120分鐘，抵食。我哋選了「#日本A4黑毛和牛火鍋放題」，仲送海鮮拼盤和澳洲M9和牛牛丸。湯底都多左新選擇，黑白湯底幾吸引：黑色是養生黑蒜雞鍋，白色是三文魚豆腐鍋，一個香濃，一個鮮甜，健康又有益，未落配料前先飲返碗暖下胃。肉類主打必食日本A4黑毛和牛，每片都滿布雪花，色澤紅潤，一睇已知高質；入口肉味香濃適中，口感嫩滑，好快就清曬一碟，可以任點任食真系好幸福。仲有伊比利亞黑毛豬梅肉，口感爽彈，肉味突出油潤，不鞋不韌品質得高。其他必點靚肉有安格斯牛小排、封門柳等，一樣高質。海鮮拼盤有鮮飽魚、生蠔、蟶子、扇貝，十分新鮮。另外有炭燒鹽蔥飽魚、柚子燒汁鮑魚、古法醉鮑魚任食，每款都各有特色，創新又特別。除了一系列火鍋配料，黑白盛宴仲有多款熟食必食。「鹽酥髒髒雞」是炸雞灑上海苔粉；而「鹽酥美乃雞」則是加上秘制蛋黃醬，一款清淡一款香甜。還有「黑.雪映山葵豆腐」、「白.藤香鮑魚豆腐」、黑豆腐，連豆腐都咁多選擇，相當豐富。飲品除了汽水和

牛大人全新推出「黑與白的盛宴」，身為火鍋愛好者，當然要約朋友一起來試試～我們選了日本黑毛和牛A4+ 套餐，限時120分鐘。凡點選日本黑毛和牛A4+套餐，贈送M9和牛牛丸及海鮮拼盤❤️❤️多款湯底可選，這次當然要試全新推出的黑白湯鍋，分別是黑金蒜皇土雞鍋和雪白御鮮豆腐鍋，兩款湯底都各具特色～火鍋配料多款配料可供選擇，牛肉、海鮮和熟食等都不能錯過😋日本黑毛和牛A4+ 油脂分布均勻，牛味濃郁，口感嫩滑～多款全新黑白小食可供選擇：▪️黑 ‧ 雪映山葵豆腐、蟹籽墨汁漿、鹽酥髒髒雞▫️白 ‧ 藤香鮑魚豆腐、鹽酥美乃『雞』、魚香皮蛋豆腐而其他配料：例如蔬菜、丸類和醬料可於自助區自行選擇～喜歡喝酒的朋友可以試試半杯晨光．半杯暮色 ($68/400ml)。不喝酒也關係，現時只要 Like & Follow 牛大人 社交平台，馬上送你「芝麻豆漿黑旋風」一杯！！完美的一餐當然少不了甜品，除了KITKAT ，還有movenpick 雪糕和仙花雙圓任吃，非常滿足😌🔱 另收加一服務費

牛大人最近出左新鍋底，黑白養生系列，分別是黑金蒜皇土雞鍋、雪白御鮮豆腐鍋我地點左和牛套餐，重包埋海鮮拼盤及鮑魚任食限時兩個鐘任食吃到飽湯底試左雪白御鮮豆腐鍋同麻辣湯，白湯由豆腐、三文魚熬成既奶白湯，湯底顏色呈奶白，配埋嫩滑既豆腐，飲落幾順滑日本A4黑毛和牛♥️和牛肉質色澤呈鮮红色，油脂分泌平均，入口即溶肉質勁嫩滑牛胸爽質感彈牙同爽身，涮幾涮就食得另外店員推介咗幾款特色小食，配合咗最近嘅主題豆腐「黑」- 包括左黑‧雪映山葵豆腐，蟹籽墨汁漿，鹽酥髒髒雞「白」 - 白 ‧ 藤香鮑魚豆腐，鹽酥美乃『雞』，魚香皮蛋豆腐另外最新做出咗芒果雪葩口味嘅雪糕，酸酸甜甜好岩解膩